Азық-түлік таңдауыңыз сізді ақылды ете алады
Сіз тамақтанған тағамдардың ми қуатын арттыру мүмкіндігіне ие екенін білдіңіз бе? Міне, ми тамағының бес есе тамақтану жоспары сіздің диетаңызды бақылап, тағамды ми медицина ретінде қолдануға арналған.
1. Су тартуды көбейту
Сіздің миыңыз 80 пайызға жуық су екенін ескере отырып, ми тамағының алғашқы ережесі миыңызды ылғалдандыратын жеткілікті су болып табылады. Тіпті шағын сусыздандыру уақыттың миын зақымдауы мүмкін стресс гормондарын көтеруі мүмкін.
Күні бойы судың көптігі.
Сіздің сұйықтықтарыңыз жасанды тәттілендіргіштермен, қантпен, кофеинмен немесе спиртпен боялған жақсы. Сіз таңқурай немесе құлпынай хош иістендірілген шөп, кофеинді емес шай пакеттерін қолданып, суытылмаған мұзды шай жасай аласыз. Жасыл шай ақ мидың жұмыс істеуі үшін жақсы, өйткені ол ақыл-ойдың релаксациясын және сергектігін арттыратын химиялық заттарды қамтиды.
2. Калорияларды шектеңіз
Жануарларда аса маңызды зерттеулер және адамның өмір сүру деңгейі, калорияларға байланысты шектеулі диета ми мен өмірдің ұзақтығы үшін пайдалы екенін көрсетеді. Жүректің аздығын азайту, жүрек ауруларының, қатерлі ісік пен семірудің зақымдануын төмендетеді және миға пайдалы болатын жүйке өсу факторларының өндірісін ұлғайту үшін ағзаның белгілі механизмдерін іске қосады. Зерттеушілер «калориялардың шектелуін оңтайлы тамақтанумен қамтамасыз ету» үшін CRON қысқартқышын пайдаланады, сондықтан тарихтың басқа бөлігі осы калорияларды санау болып табылады.
3. Балық, балық майы және жақсы майлар
DHA, балықта табылған омега-3 май қышқылы, мидың сұр бөлшектерінің үлкен бөлігін құрайды. Мидың майлары жасушалық мембраналарды құрайды және жасушалардың қалай жұмыс жасайтынын маңызды рөл атқарады. Денедегі мидан келген хабарларды тасымалдайтын нейрондар да омега-3 май қышқылдарына бай.
Зерттеулер көрсеткендей, омега-3 май қышқылдарына бай диеталар кейінгі жылдарда сау эмоционалдық тепе-теңдікті және оң көңіл-күйді көтеруге көмектесе алады, мүмкін, DHA ми синапстарының негізгі құраушысы болып табылады.
4. Көптеген диеталық антиоксиданттарды тұтыныңыз
Бірқатар зерттеулер жеміс-жидек пен көкөністерден алынған антиоксиданттар диеталық тұтынудың когнитивті бұзылуларды дамыту тәуекелін айтарлықтай төмендететінін көрсетті. Сарапшылардың пікірінше, еркін радикалдардың қалыптасуы бас миының нашарлауында маңызды рөл атқарады. Жасуша оттекті энергияға айналдырғанда, еркін радикалдар деп аталатын кішкентай молекулалар жасалады.
Қалыпты мөлшерде шығарылған кезде, еркін радикалдар зиянды токсиндердің денесін тазарту үшін жұмыс істейді, осылайша оны сау сақтайды. Бірақ улы мөлшерде өндірілгенде, еркін радикалдар дененің жасушалық механизміне зиянын тигізеді, нәтижесінде жасуша өлімі мен тіннің зақымдалуы процесте тотықтырғыш стресс деп аталады. Е витамині мен С витамині және бета-каротин еркін радикалдардың өндірісін тежейді.
Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы министрлігінің мәліметіне сәйкес, ең жақсы антиоксидантты жемістер мен көкөністер шырын, жаңғақ, мүкжидек, құлпынай, шпинат, таңқурай, Брюссель өскіндері, қара өрік, брокколи, қызылша, авокадо, апельсин, қызыл жүзім, қызыл бұрыш бұрыш, және киви.
5. Баланстық ақуыз, жақсы май және көмірсулар
Тазартылған қанттардағы жоғары диеталар қант диабетіне , ұйқышылдыққа және когнитивті бұзылуларға әкелуі мүмкін. Дегенмен, бұл бекон - денсаулыққа арналған тағам, ал апельсиндер мен сәбіздер торт сияқты жалқау болып көрінеді. Қарапайым қант пен теңдестіруге арналған ақуыздарды, жақсы майлар мен жақсы көміртектерді жою мидың қуатын арттыру үшін маңызды.
Әр тағамның құрамында белок бар қан қант деңгейін теңестіруге көмектеседі. Тұтқаға немесе тағамға майсыз ет, жұмыртқа, ірімшік, соя немесе жаңғақ қосу көмірсулардың тез сіңірілуін шектейді және қарапайым көмірсулар, мысалы, дорба сияқты, мидың тұмауын алдын алады.
Әрбір тамақ немесе тағамдарда протеиннің, жоғары талшықтың, көмірсулардың және майдың балансын алуға тырысыңыз.
Сезімтал, жан-жақты диетаны ұстану арқылы сіздің миыңызды және денеңіздің болашақта жақсы жұмыс істеуін қамтамасыз ете аласыз.