Ана мен әкем үшін орын таңдағанда кілт
Егер аға өмір сүретіндер үшін өмір сүру сапасына көп ықпал ететін бір нәрсе болса, бұл тамақ! Ұзақ мерзімді күтімдегі азық-түлік қызметтері ұзақ жолмен жүрді. Тұрғын үйге бағдарланған азық-түлік қызметі мәдениет өзгерісінің қозғалысының маңызды бөлігі болып табылады. Бұл сіз үшін қарапайым нәрселер және сіз қалағаныңызда, сіз қалағаныңызда және қалаған жеріңізде тамақтанғыңызды ұнатады.
Бірқатар жақсы тәжірибелерді қарастырайық.
Тағайындалған қонақтарға арналған тамақтану қызметі тағамдарды тағамдарға немесе үстелге арналған үстелдерге қосуға арналған емес. Medicare & Medicaid Centers (CMS) үшін орталықтар протоколдар мен түсіндірме нұсқаулықтарды әзірледі, олар азық құндылығын, дәмін және сыртқы түрін сақтайтын әдістермен дайындалған азық-түлікті қамтамасыз етеді деп мәлімдейді. Олар сондай-ақ тағамның дәмді, тартымды және дұрыс температурада екендігін және азық-түлік өнімдерінен бас тартқан тұрғындарға ұқсас тағамдық құндылықтармен алмастыруға тиіс екенін айтады.
Есіңізде болсын, КМО медбикелерді реттейді және тірі немесе тәуелсіз өмір сүретін қауымдастықтарға аз бақылау жасайды, сондықтан сізге жақын адамға судья болу керек.
Адам-орталыққа күтім жасау
Алдымен, адамға бағдарланған қамқорлықтың кейбір негіздерін қамтуға болады.
- Бұл тұрғындардың қажеттіліктері мен тілектерімен байланысты.
- Қызметкерлер әлемді көрген адамның көзімен көруге тырысады.
- Қызмет жеке мүдделерге байланысты жоспарланған.
Сіз бұл идеяны аласыз. Енді бұл азық-түлік қызметтеріне қолданылады. Алдымен, сіз қалай жеп, сіз қолданып жүрген және күтілетін ортақ нәрселер туралы ойлаңыз. Мүмкін, орта мектепті бітірген шығарсың. Содан кейін ересектер мен тамаша асхана туралы естеліктеріңізді жетілдіріңіз. Содан кейін оларды ұйымыңыздың түскі ас ішу тәсіліне қолданыңыз.
- Қажет жерде және достарыңызбен кез келген сайты аласыз.
- Ас үй ешқашан жабық емес.
- Әр түрлі тағамдардан таңдауға болады, бірде-бір жиынтығы емес, оны қабылдауға немесе оны қалдыруға болмайды.
- Тұсаукесер ұзақ жолмен өтеді.
Гүлдерді қолданып, музыканы ойнау арқылы жақсы асхана ұсыныңыз. Адамдар тамақ қалай көрінетініне және қаншалықты қаншалықты ләззат алуға болатындығына әсер етеді. Тамақты жаңа, әсем және тәбетті болуы керек. Бұл әсем безендірілген табақшада әдемі түрде ұсынылуы керек.
Асхана қызметкерлері аспаздық шляпалар, қара шалбар және шеф-аспаптың екі есе кеудеше курткалары сияқты ресми тағамдар киюге болады. Қызметкерлер тапсырыстарды орындай отырып, әр үстелге орналастырылған мәзірлерден тұрғындар тапсырысын алады.
Сонымен қатар, таңғы ас, түскі ас немесе кешкі ас ұсынылады.
Күніне үш алаңнан көп
Күніне үш тағам тағам береді, алайда қалыпты жағдайға қарамастан, күнделікті азық-түліктердің дәмі мен тамақтану жағдайларына байланысты бірнеше шағын тағамдармен толықтырылады.
Әркім оны асханада жасай алмайды, ал кейбіреулер өз бөлмелерінде тамақтануды қалайды. Егер солай болса, бөлмедегі қызмет көрсетудің ақыл-ойы туралы ойланыңыз. Таңертеңгі таңғы 7-нің орнына, таңертеңгі таңғы 7-ден 10-ға дейін таңғы ас беріледі. Тағамдық арбалар залдарда жүріп-тұруы мүмкін.
Басқаша айтқанда, сіз үйде тамақтану сияқты.
Азық-түлікті күнделікті қолжетімді ету тәулігіне 24 сағат болып табылады, ол адамға бағытталған қамқорлықты қамтамасыз етуде үлкен қадам болып табылады. Кейбір үйлер әр бөлмеде кішкене тағамдар салады және оны күнделікті кез-келген уақытта піскен жемістер, көкөністер, йогурт, балмұздақ, печенье, сорпа, шаян және нан сияқты күнделікті тамақтануды қалайды. кішігірім тоңазытқышта сақтаңыз, қызметкерлер, отбасы және тұрғындар күндіз-түні қол жеткізе алады. Кофеқайнатқышты, микротолқынды пешті және микротолқынды попкорн, чипс және пісіргіштер, ыстық және салқын дәнді дақылдар, пудинг пен желатин сияқты тағамдармен жабдықталған шкафтар бар.
Мәзір дайындау
Маркетинг 101-і біреудің қалаған нәрсесін білгіңіз келгенде, дереккөзге хабарласады. Сауалдама немесе сауалнама жасау арқылы бастаңыз және тұрғындар тамақтанғысы келетін тағам түрлерін зерттеуді бір-екі күн өткізіңіз. Олар, ешкімге айтпаған тағамдардың көңіл-күйінде болуы мүмкін, немесе олардың дәмі өзгеруі мүмкін. Содан кейін алға қарай тамақтанып, түскі ас ұйымдастырыңыз.
Әрине тамақ өнімдерінің барлық түрлерін, тағамдық шектеулерді, азық-түлік аллергиясын қабылдауды ескеріңіз. Бірақ қабылдау - ақыр соңында емес. Дәрі-дәрмектің диетологиясы мен тағамның балансталған болуын қамтамасыз ету үшін кеңес алу керек. Аспазшыдан келген кіріс үйде жұмыс істейтін бюджеттегі ақылға қонымды нәрселерді күтуге көмектеседі.
Тұрғындарға Резидент Кеңес немесе Тағам комитетінің отырысында мәзір көрсетіңіз және кері байланыс алыңыз. Отбасылық кеңес сонымен қатар салмақты болуы мүмкін. Қысқасы, тұрғындардың таңдаулылары, тағамдарды сатып алу, дайындық және өндіру әдісі мәзірді жоспарлауға ықпал ететін факторлар болып табылады.
Бірақ ол басталады
Ең үздік диеталық идеялар басшылық пен менеджмент сатып алса және резидент-орталығында орналасқан азық-түлік қызметтерін қолдауға болмаса, ешқашан іске аспайды. Көшбасшылар контекст жасайды және қызметкерлерді дұрыс нәрсені жасауға мүмкіндік береді. Позитивті көзқараспен және оқу және білім берудің көптігімен толықтырыңыз және сіз қызметкерден, резиденттен және отбасылық күткеннен асып түсуіңіз мүмкін. Адамдар бұл туралы басқаларға айтады.