Пробиотиктерді сан алуан тұтыну тауарлары, соның ішінде биологиялық қоспалар, тамақ және сусындар, тіпті тері күтімі өнімдері табуға болады. Пайдалы бактериялар ретінде белгілі, пробиотиктер ішек флорасын оңтайландырып, денсаулығының жақсы болуын қалайтын адамдарға көбірек көңіл бөледі. Шындығында, 2013 жылы пробиотикалық индустрияның жаһандық нарығы 32 миллиард долларға бағаланып, 2022 жылға қарай өсіп келе жатқан тренд 52 миллиард долларға дейін жетеді.
Бүкіләлемдік денсаулық сақтау ұйымы (ДДҰ) мәліметтері бойынша, пробиотиктер «дұрыс мөлшерде тағайындау кезінде денсаулыққа пайда әкелетін тірі микроорганизмдер» деп белгіленеді. Көбінесе пробиотиктерді қолдану асқорыту симптомдарын жақсартуға немесе жақсартуға арналған. Бірақ біздің күрделі ішек флорасы басқа денсаулық жағдайында қалай рөл атқаратындығын анықтағанда, көптеген адамдар аллергиядан аутизмге қарсы емдеуге үміттеніп, пробиотиктерге айналды.
Білімді тұтынушы болуға көмектесу үшін, пробиотиктер туралы білетін төрт ақылды фактілер бар.
Пробиотиктерде табылған бактериялардың түрлері сіздің колоныңда бар
Микроорганизмдер біздің ағзаларымызға 10: 1-ден асады және олардың көпшілігі ас қорыту жүйесінде кездеседі. Шын мәнінде, сіздің қос колонда тірі триллиондық бактериялар бар. Қазіргі уақытта ғылым осы бактериялардың 400-ден астам түрін анықтады.
Оқу үшін әлі де көп нәрсе бар болса да, зерттеу барлық бактериялар денеге зиян келтіретіні туралы мифтен бас тартты.
Оның орнына, бактериялар денелердің дұрыс жұмыс істеуіне көмектесетінін білеміз. Осы функциялардың кейбірі ас қорытуды, жаман бактериялармен күресуді және витаминдерді өндіруді қамтиды. Біз сондай-ақ, бактериялардың табиғи жолмен табылғанын білеміз және кез-келген қосымша пробиотикалық өнімдерді пайдаланбай, денсаулығымызды сақтауға дайынбыз.
Пробиотиктер FDA мақұлдауын талап етпейді
Азық-түлік және дәрі-дәрмекпен күрес басқармасының пробиотиктерге арналған ресми анықтамасы жоқ екенін білу таңқаларлық және өнімге нарыққа шықпас бұрын оны бекіту қажет емес. Оның орнына, FDA-ның пробиотиктерге қатысты ережесі сатылатын өнім түріне байланысты - диеталық қосымша ретінде немесе тамақ ингредиенті ретінде.
Пробиотиктер әдетте ұнтақ, таблетка, капсула немесе сұйықтық ретінде диеталық қосымша ретінде сатылады. Қазіргі уақытта 100-ден астам коммерциялық қол жетімді пробиотикалық қоспалар бар. Диеталық қоспалар FDA мақұлдауын талап етпейді. Олар жарнамаға органның құрылымына немесе функциясына қалай әсер ететінін және өнімнің аурудың қаупін төмендететін нақты талаптар қоюдан бас тартқаны ғана болған кезде, оларды нарыққа жібереді. Сонымен қатар, диеталық қоспалар FDA тарапынан тексерілмей, олардың қауіпсіздігі мен тиімділігіне қатысты мәлімдеме жасай алады.
Пробиотикті азық-түлік ингредиенті деп санайтын болсақ, FDA негізгі фокусу ингредиент «GRAS» -ның қолшатырлық санатына жатады ма, ол «жалпыға қауіпсіз» деп саналады. Себебі коммерциялық пробиотиктер шын мәнінде бірдей немесе ұқсас бактерияларға ұқсас Сіздің колонияларда тұратын, дәрігерлердің көпшілігі сау адамдар үшін олар әдетте қауіпсіз пайдалануға келіседі.
Дегенмен, иммундық жүйелердің бұзылуы сияқты негізгі шарттарға ие адамдарға кейде оларды пайдаланудың күрделі асқынулары туралы хабарланады.
Қарамастан, американдық нарықта бар пробиотиктердің басым көпшілігі FDA тарапынан тексерілмеді немесе мақұлданды.
Пробиотиктер бір өлшемді емес
Пробиотиктер - бұл біздің денсаулығымыз үшін жақсы болуы мүмкін деп ойлайтын микроорганизмдер. Бұл микроорганизмдер әдетте бактериялар болып табылады, бірақ сонымен бірге ашытқыларды да қамтуы мүмкін. Өнімдерде табылған бактериялардың ең көп таралған топтары Bifidobacterium және Lactobacillus болып табылады, бірақ көптеген басқа бактериялар да пробиотиктер болып саналады.
Бактериялар топтарға бөлініп, көптеген топтары бар әр топта және әртүрлі штаммдары бар әрбір түрде кездеседі. Бұл өте маңызды, себебі әрбір штамм ағзадағы әртүрлі әрекет етеді және әртүрлі мақсаттарға пайдалы болуы мүмкін. Зерттеушілер әлі де пробиотикалық штаммдарды денсаулыққа немесе ауруға шалдығу үшін қолдануға тиіс.
Протеиотиктер стандартталмағандықтан, ұқсас штамдарды қамтитын түрлі брендтер айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Әрбір өнім шын мәнінде бірегей болып табылады және өз мақсаттарына пайдалы болуы мүмкін немесе мүмкін емес болуы мүмкін.
Пробиотиктерге көбірек зерттеулер қажет
Көптеген зерттеулер, әсіресе асқорытудың денсаулық жағдайында, пробиотиктерге арналды. Кейбір зерттеулерде пробиотиктердің ас қорыту жағдайларын емдеуге қосымша ретінде пайдалы болғанымен, басқа зерттеулердің нәтижесі мүлдем болмады.
Зерттеудің бір бағыты - пробиотиктердің ИБС- мен байланысты симптомдарды басқару (гритулярлы ішек синдромы) . АҚШ пен Еуропаның сарапшыларының консенсусы, пробиотиктердің IBS-те жұмыс істей алатындығына негізделген негіздеме бар екенін көрсетеді. Көптеген зерттеулердің мета-талдауларының ұзақ мерзімді деректерінде 6 айдан бері плацебоға қарағанда пробиотиктердің жақсы еместігі көрсетілмеген. Осы зерттеулердің шағын зерттеулердің шолуы болғандығын есте сақтаңыз, сондықтан ойынға кіретін көптеген айнымалылар болған.
Зерттелген тағы бір сала - пробиотиктердің антибиотиктерді қолданудан немесе инфекциялармен байланысты, мысалы, c-diff (бактериялық инфекция, ауыр диарея тудыратын және ауруханаға жатқызылған немесе бар басқа инфекцияларға арналған антибиотиктердің күшті дозаларын қабылдады). Антибиотиктер жақсы және жаман бактерияларды өлтіргені белгілі болғандықтан, пробиотиктер антибиотикалық емдеу қажет болғанда жоғалтқан пайдалы бактерияларды толтыруы мүмкін деп үміттенеді.
Американдық инфекциялық бақылау журналында жарияланған мақалада 2006-2012 жылдар аралығында Құрама Штаттарда оқыған 145 аурухананың 96 пайызы пациенттерге осы ас қорыту асқынуларын болдырмауға үміттеніп, пробиотиктер берді. Дегенмен, олардың рандомизацияланған екі есе соқыр зерттеулерінде зерттеушілер бұл жағдайларға байланысты диареяны емдеуде плодондарға қарағанда тиімді деп есептеген пробиотиктердің тиімді екенін анықтады.
Керісінше, басқа зерттеулерде, пробиотиктердің қолданылуы антибиотиктермен байланысты диарея қаупін 50-60 пайызға дейін төмендетуі мүмкін деген қорытындыға келді, ал антибиотиктермен бірлесіп қолданылатын болса, - Saccharomyces boulardii (ашытқы) және Lactobacillus rhamnosus GG болып табылатын ең тиімді штамдар бар. Мәселен, бірнеше зерттеулердің нәтижесі қажет болғандықтан, бірнеше зерттеулердің нәтижесі осы жағдайларды басқаруда рөлі бар пробиотиктердің рөлін растайтын тұрақты немесе нақты нәтижелерге әкелмеген.
Пробиотиктер денеде жақсы және жаман бактериялардың теңгерімсіздігінің жалпы денсаулыққа байланысты болуы мүмкін түсінігімізге негізделген көптеген басқа жағдайларда олардың рөлі үшін зерттелді. Зерттелетін кейбір жағдайлар тері инфекцияларын, психикалық ауруларды, аллергияны және астманы, балалық асқазан мен тыныс жолдарының инфекцияларын, ұйқы проблемаларын, фибромиалгияны, қатаңдықты, лактозаның төзбеушілігін, сондай-ақ иммундық жүйені қамтитын клиникалық сценарийлерді және инфекцияның алдын-алуды қамтиды . Бұл зерттеулер пробиотиктерді қолдайтын кез-келген дәлелдемелерсіз өте шектеулі болды.
Көздер:
Америкалық гастроэнтерология колледжі - ересек асқазан-ішек ауруларын емдеуге арналған пробиотиктер.
Қосымша және интегративті денсаулық сақтау ұлттық орталығы. https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
Degnan FH. АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмектер басқармасы және пробиотиктер: нормативтік санаттар. Clin Infect Dis. 2008 ақп 1; 46 Қосымша 2: S133-6; талқылау S144-51. doi: 10.1086 / 523324.
Yi SH, Jernigan JA, McDonald L. Стационарлардағы пробиотиктердің таралуы: 145 АҚШ ауруханасының сипаттамалы зерттеуі. Америкалық инфекция журналы. Онлайнда жарияланған: 2016 жылғы 25 қаңтар. Http://dx.doi.org/10.1016/j.ajic.2015.12.001
Сандерс ME, Lenoir-Wijnkoop I, Salminen S, Merenstein DJ, Gibson GR, Petschow BW, Nieudordorp M, Trancredi DJ, Cifelli CJ, Жак П, Pot B. Пробиотиктер және пребиотиктер: қоғамдық денсаулық және тамақтану бойынша ұсыныстар. Энн Нью-Йорктегі Acad Sci . 2014 Ақпан: 1309: 19-29. Doi: 10.1111 / nyas.12377