Кемелді әлемде сіздің азық-түлік аллергиясын немесе тағамдық төзімсіздігіңізді білесіз және аллергиялық реакциялардан аулақ боласыз. Бірақ әлем керемет емес. Шындығында, адам мінез-құлқы мен дененің тағамға жауап беруі де мінсіз немесе болжамды емес.
Азық-түлік аллергиясын басқаруға бар күшін салғаныңызға қарамастан, сізге аллергиялық реакциялардың белгілері немесе тағамдық төзімсіздік болуы мүмкін. Және бұл бұзылулардың нүктесі болуы мүмкін.
Міне, тамақтану аллергиясы және азық-түлік төзімсіздігі бар адамдар реакцияға ұшыраған алты таңқаларлық себептер. Осы себептерді тексеріп, келешектегі белгілерден аулақ болу үшін басқару тәсілін өзгерткеніңізге көз жеткізіңіз.
1 -
Кескіш ластануСіз үстелдің үстіңгі жағын жуу немесе тостерді тазарту сияқты бұрынғыдай ұқыпты емессіз. Сіз өзіңізге түскі ас салатын салатты тез арада жұмысқа асығады. Бірақ, бұл тостердің нанның жұмсағы аллергиясыз асты ластауы мүмкін. Жұмыста салат бары әлеуетті аллергендермен толтырылады, олар сіздің тағамыңызға кіре алады. Азық-түлік аллергиясы бар адамдар арасында ластау жылдамдығы белгісіз болғанымен, олар аллергенге әсер ету жиілігіне, дозаға және адамның ішіндегі реакцияның пайда болуына әсер ететін мөлшерге тәуелді болады, бұл өзгеріп отырады аллергиялық реакцияның басты себебі.
2 -
Ингредиенттер белгісін оқымауыСіз азық-түлік аллергиясын басқаруға арналған продюсерсің және азық-түлік өнімдеріне арналған ингредиенттер белгісін сирек тексеріп отырасыз, себебі әдеттегідей қауіпсіз ставкалардан адаспайсыз. Бұл қауіпті болуы мүмкін. Тамақты сатып алу кезінде детектив болу керек. Ингредиенттерді мұқият оқып шығыңыз , тіпті егер сіз үнемі сатып алатын өнім болсаңыз да, ингредиенттер алдын ала ескертусіз өзгеруі мүмкін және сіз оны сатып алған сайын өнімнің бар-жоғын тексеруіңіз керек.
3 -
Тағамдық аллергиямен күресу (Lax)Сіз азық-түлік аллергиясымен шаршадысыз. Өйткені сіз жылдар бойы аллергиялық реакцияларыңыз болмады. Осылайша, сіз аралас ластануды, ингредиенттер белгілерін оқып , ресторандарда тамақ қалай жасалатынын сұрап , демалып жатасыз. Сіздің азық-түлік аллергиясына ұнамсыз бола тұра, немесе оны басқаруға кедергі бола тұра, сіздің қару-жарақсыз немесе қаруыңызсыз соғыс аймағына өту сияқты. Бұл күтпеген апат (аллергиялық реакция).
4 -
Азық-түлікпен тәжірибе жүргізуАзық-түлік аллергиясына немесе төзімсіздікке ұнамайтын сияқты, азық-түлік аллергиясы болуы мүмкін азық-түліктермен тәжірибе жасауға, тіпті азық-түлік аллергиясын қатаң сынап көріңіз. Бұл тілек азық-түліктің аллергиясы белгілерінсіз ұзақ уақыт өткен соң болуы мүмкін. Ол сондай-ақ жасөспірімдердің тәуелсіздікке саяхатының табиғи бөлігі болуы мүмкін, бұл сыйақының құндылығына қауіп төндіреді.
5 -
Белгісіз / белгісіз диагнозАзық-түлік аллергиясы өте қарапайым, бірақ тағамдық төзімсіздік нәзік болуы мүмкін. Аллергиялық реакциялардың симптомдары болуы мүмкін, бірақ неге не себеп болғандығын түсінбеуіңіз мүмкін. Немесе тамақты азықтандыру диетасын қадағалауға болады және сіздің реакцияларыңыздың қандай тағамдарды іске қосатынын түсіну үшін жұмыс істей аласыз. Қарамастан, қандай тамақ сіздің белгілеріңізді тудыратыны туралы білмей, мәселе болуы мүмкін. Тағамға жауап беруді тоқтату үшін белгілердің төменгі жағына өту үшін тақтаны сертификатталған аллергиямен байланысыңыз.
6 -
Медициналық кіріссіз азық-түлік аллергиясын басқару (өзіңіз туралы)Сіздің досыңыз ұқсас белгілерге ұшыраған сияқты, ол сізді бастан өткеруде және бидай аллергиясы диагнозы қойылған. Сіздерде бидай аллергиясы бар деп ойлайсыз және оны диетадан қысқарта бастаңыз. Бұл тәсілмен мәселе сіздің реакцияыңыз тағамдық аллергия, азық-түлік төзімсіздігі немесе тағам сезімталдығының симптомы болуы мүмкін, ал сіздің досыңыздың белгілері сіздің симптомдарыңызбен ешқандай байланысы жоқ. Өзіңіздің емдеуші дәрігеріңізбен немесе денсаулық сақтау маманымен сіздің белгілеріңізді тергеу керек. Бұл анық диагнозды немесе кем дегенде сіздің белгілеріңізді басқарып, реакциясыз өмір сүру үшін қандай ауруларды анықтайтын тәсілмен қамтамасыз етеді.
> Ресурстар
> Zurzolo және т.б. Азық-түлік аллергиясы және анафилаксиозы бар балалардың ата-аналары арасында алдын-ала таңбалауды қабылдау. Med J Austr . 2013 ж .; 198: 621-623.
> Joneja JV. Азық-түлік аллергиясына және төзімсіздікке қатысты медицина қызметкерлерінің нұсқаулығы. Тағамтану және диетология академиясы.