Балалар мектептегі демалыс күндерінің көпшілігін жұмсайды, сондықтан мектеп үшін балалар үшін семіздікке қарсы күрестің бөлігі болуы маңызды. Олай болмаған жағдайда, олар балаларға өз денсаулығына қатысты дұрыс сабақ беруді немесе салауатты тамақтануды және жаттығу әдеттерін бұзуды ата-аналар балаларын тәрбиелеуге тырысады. Зерттеушілер балабақшаның 8-сыныпқа дейінгі (2007 жылы) аз қамтылған балалардың салмағын және мінез-құлқын бақылап, зерттеушілер мектептегі таңғы асты тамақтандыратын қыздарға құрбыларына қарағанда 70 жоғары дене салмағының индексі (BMI) мектепте түскі асты үнемі тұтынатын қыздар BMI-ден 65 артық болды.
Керісінше, мектеп спортына қатысқан балалар өздерінің құрдастарымен салыстырғанда 55 жастан төмен BMI болды.
Бақытымызға орай, мектептегі тамақтанудың жаңа стандарттары және физикалық белсенділік бойынша ұсынымдар дұрыс нәрсені жылжытады. АҚШ пен шет елдердегі мектептегі араласулар бойынша жүргізілген зерттеулердің соңғы шолуында мектептерде сау араласу балалардың BMI, физикалық белсенділік деңгейлері, тамақтану туралы білім және олардың тамақтану сапасын жақсарту сияқты оң өзгерістермен байланысты. Интервенциялар мазмұндағы айтарлықтай ерекшеленеді, бұл оң нәтиже беру үшін бір өлшемді - барлық көзқарас қажет емес екенін көрсетеді. Ең кең таралған стратегиялар оқу-жаттығу сабақтарын, білім беру ойындарын (жеміс-көкөніс бинго тәрізді) және тамақ дайындау сабақтарын ұсынды; мектептегі балабақшалар мен салауатты тағамдарды іріктеуге мүмкіндік беру; мектептегі азық-түлік өнімдерінің сапасын жақсарту; және физикалық белсенділікті арттыру.
Мектеп тамақ көрінісін бекіту
Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары жақында семіздікті және созылмалы ауруларды болдырмаудың түпкі мақсаты бар мектептерде сау тамақтану мен дене белсенділігін көтермелеу бойынша нұсқаулықтарды шығарды. Оларға мыналар жатады:
- Дұрыс тамақтану және дене белсенділігінің саясаты мен тәжірибесін үйлестіру және бағалау;
- Салауатты тамақтануға қол жеткізуді қамтамасыз ететін және физикалық белсенділік мүмкіндіктерін қамтамасыз ететін және студенттер мен қызметкерлер арасында салауатты тұлғалық имиджді қалыптастыратын ортаны құру;
- Америкалықтар үшін диеталық нұсқаулыққа сәйкес келетін жақсы сапалы мектеп бағдарламаларын ұсыну ;
- Кешенді дене тәрбиесі (ЖК) бағдарламасын жүзеге асыру, сондай-ақ балалардың PE сыныбынан тыс физикалық белсенділікпен айналысу мүмкіндіктері;
- Дұрыс тамақтану және физикалық белсенділік үлгілерін дамытуға ықпал ететін денсаулыққа арналған білім беру бағдарламасын іске қосу; және
- Денсаулыққа, психикалық денсаулығына және тамақтануға байланысты қажеттіліктерге кеңес беру және басқа да ресурстарды қамтамасыз ету.
Мектепке тамақтануға келгенде, USDA-нан жаңа тамақтану стандарттарына балаларды күнделікті жеміс-жидек пен көкөністермен қамтамасыз етуді, барлық дәнге бай тағамдарды және майсыз немесе аз май сүтін ұсынуға шақырамыз. мектепке дайындалған тағамдардың құрамында аз қаныққан май, транзит майлары, натрий және жалпы калорияларды қоса алғанда.
Бұл өзгерістер семіздікке қарсы күреске көмектеседі. Зерттеулер көрсеткендей, мектепке бармайтын балалар мектепке бармайды немесе тағамдарды сатып алмайды, қантқа тәтті сусындардан тәулігіне 22-ден 26-ға дейін аз мөлшерде калорияны тұтынады; Мектепке баратын бастауыш мектеп оқушылары күнделікті азық-түлікке француздық картопты ұсынбаған күнде, күніне 43 калория аз, ал мектепте қант тәтті сусындарды ұсынбайтын мектеп оқушылары күніне 41 калория аз.
Барлық осы өзгерістері салмақ бақылауға көмектесетін жалпы калориялардың тұтынылуын азайтуға мүмкіндік береді.
Мектепте физикалық білім алу
Мектеп күндері физикалық белсенділікті арттыратын бағдарламалар да өзгереді. Жақында жүргізілген зерттеулер әртүрлі мектептердегі бастауыш мектеп оқушылары арасында BMI баллдарында 4,2 пайыздық ауытқуды анықтады және бұл өзгерістердің айтарлықтай үлесі дене шынықтыру бағдарламаларының айырмашылығымен түсіндіріледі деген қорытындыға келді.
Мектеп күніне көбірек қозғалысты қосу балалардың белсенділік деңгейіне және олардың салмағына оң әсер етуі мүмкін.
25 Нью-Йорк қаласындағы жалпыға ортақ бастауыш мектептерді зерттеуге қатысқан зерттеушілер «Рекс жақсарту» бағдарламасының (REP) әсерлерін салыстырады, онда жаттықтырушылар балалардың дене белсенділігін жоғарылату және кәдімгі босаңсыту әрекеттерін жасына сәйкес келетін ойындар арқылы бағыттайды. Рэг мектептерінде жігерлі дене белсенділігінің көрсеткіші 52 пайызға жоғары болды және балалар жаттықтырушы болмағанымен, қарқынды қозғалысты жалғастырды.
Сондай-ақ, PE сыныптарының қатаңдығын арттыру көмектеседі. Висконсин Университетінің артық салмағы бар балалармен жүргізілген зерттеуге сәйкес, 9 ай бойы балаларға өмір салтына бағытталған, фитнес-бағдарланған немесе стандартты спорт залдары тағайындалды. Бағдарламаның соңында фитнес-бағдарланған сыныптағы адамдар дене майын жоғалтып, жүрек-қан тамырлары фитнессіне ие болды және басқа топтардағы балаларға қарағанда ораза инсулин деңгейін жоғарылатты.
Сайып келгенде, егер мектептер ата-аналармен және дәрігерлермен балалық шақтағы семіруге қарсы күресте одақтас бола алса, біз соғысты жеңудің жақсы мүмкіндігіне ие боламыз. Егер балаңыздың мектебі әлі де сау тамақ, тамақтану бағдарламалары, физикалық белсенділік және басқа да денсаулықты нығайту іс-шараларын енгізбесе, сіздің БТА-ны бұл жағдайға қатысуға шақырады.
Көздер:
Шрифт RR, Crepinsek MK, Cabili C, Wilson A, Gleason PM. Мектеп тағамдары мен практикасы АҚШ-тың мемлекеттік мектеп оқушыларының диеталық әрекеттеріне әсер етеді. Америкалық диеталық қауымдастығының журналы, ақпан, 2009 [14 қыркүйек 2014 ж. Онлайн режимінде қол жетімді]; 109 (2 қосымша): S91-107.
Carrel AL, Clark RR, Peterson SE, Nemeth BA, Sullivan J, Allen DB. Мектепке дейінгі жаттығу бағдарламасында артық салмақтағы балалардың дене шынықтыру, дене құрамын және инсулин сезімталдығын жақсарту: Рандомизацияланған, бақыланатын зерттеу. Педиатрия және жасөспірімдер медиасының мұрағаты, 2005 ж. Қазан [Онлайн режимінде қол жетімді 14 қыркүйек, 2014]; 159 (10): 963-8.
Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары. Тамақтану, дене белсенділігі және семіздік: денсаулықты тамақтануға және физикалық белсенділікті дамытуға арналған мектептегі денсаулық туралы нұсқаулық. 2014 жылғы 14 қыркүйекте онлайн режимінде қол жетімді.
Чин Дж.Ж., Людвиг Д. Балалардың дене шынықтыру белсенділігін мектептегі демалыс уақытында арттыру. Америка денсаулық сақтау журналы, шілде, 2013 [14 қыркүйек 2014 ж. Онлайн режимінде қол жетімді]; 103 (7): 1229-34.
Икес М Дж, Макмленлен Дж, Хайдер Т, Манго С. Жаһандық мектепке негізделген балалық семіздікке қарсы араласу: шолу. Халықаралық экологиялық зерттеулер және қоғамдық денсаулық журналы, 2014 [14 қыркүйек 2014 ж. Онлайн режимінде қол жетімді]; 11 (9): 8940-8961.
Pallan MJ, Adab P, Sitch AJ, Aveyard P. Бастауыш мектептегі балалардағы салмақ мәртебесіне байланысты мектептегі физикалық белсенділік сипаттары бар ма? Күнделікті қадағалау туралы деректерді көп деңгейлі көлденең талдау. Балалық шақ аурулары мұрағаты, ақпан, 2014 [14 қыркүйек 2014 ж. Онлайн режимінде қол жетімді]; 99 (2): 135-41.
Story M, Nanney MS, Schwartz MB. Мектептер мен семіздіктің алдын-алу: салауатты тамақтану және дене белсенділігін арттыру үшін мектептегі ортаны және саясатты құру. Milbank Q, наурыз 2009 [Онлайн режимінде қол жетімді 14 қыркүйек, 2014]; 87 (1): 71-100.
USDA, Мектеп тағамдары: Балаларды тамақтандыру бағдарламалары. 2014 жылғы 14 қыркүйекте онлайн режимінде қол жетімді.
Vericker TC. Балалардың мектепке қатысты тамақ және дене белсенділігінің мінез-құлқы дене салмағының индексімен байланысты. Тағам және тамақтану Академиясының журналы, ақпан, 2014 [Онлайн режимінде қол жетімді 14 қыркүйек, 2014]; 114 (2): 250-6.