Химиотерапия кезінде дұрыс тамақтануды қамтамасыз ету
Салмақ жоғалту - онкологиялық ауруларды емдеудің ортақ жанама әсері. Емдеудің жанама әсерлері жүрек айнуын, диареяны және тәбетті жоғалтуды қамтуы мүмкін, олардың бәрі салмақ жоғалуына үлес қосып, адамның тамақтану денсаулығына нұқсан келтіре алады.
Жақсы тамақтануды сақтау қатерлі ісікке шалдыққан адамдар үшін өте маңызды, бірақ химиотерапиядан кейін қатты тағамға жол бермейтіндер үшін қиын болуы мүмкін.
Бұл адамдар үшін тамақтанудың сілкінісі өмір сүру жолының бір түрі болуы мүмкін, бұл оңай сіңімділікті қамтамасыз ете отырып, калория мен ақуыздың керемет көзі болып табылады.
Сілкіністер тамақтануды сақтауға және салмақ жоғалудың алдын алуға көмектессе де, олар қатты тағамдарға ұзақ мерзімді балама ретінде қолданылмауы керек.
Егер сізде қоректік мәселелер болса, онкологиялық ауруларды емдеуге маманданған диетологпен танысыңыз. Онкологиялық ауруларды емдеу орталықтарының көпшілігінде бұл мамандар сіздің оңтайлы қоректік қажеттіліктеріңізді анықтауға және диеталық кешенді жоспарды қалыптастыруға көмектесетін қызметкерлерге ие.
Жоғары-калориялы, жоғары ақуызды қалай шайқауға болады
Төмендегі рецепттердің көбісі протеинді нығайтылған сүтті шақырады. Бұл маңызды ингредиент болып табылады, себебі ол төрт грамм ақуызға қызмет көрсетуге және калория мен ақуыздың құрамын арттыру үшін сүтті рецептілерде қолдануға болады. Олар, әдетте, соя сүті, бадам сүті және басқа да сүт өнімдерімен қатар, сіздің базарыңыздың сүт қорабында табуға болады.
Азық-түлік дүкенінде ақуыздың күшейтілген сүтін таба алмасаңыз, мұнда оны үйде жасауға болады:
Протеинді күшейтілген сүт рецептісі
Құрамы:
- 1 квадраттық сүт немесе 2% сүт
- 1 кесе ұнтақ майсыз құрғақ сүт
Сүтті және ұнтақталған сүтті бірге араластырыңыз. Тоңазытқышта тұтынудан 4-6 сағат бұрын суытыңыз. Ақуыздың күшейтілген сүтіне қызмет ететін әр бір шыныаяқ 211 калория мен 14 грамм ақуызды қамтиды.
Жоғары ақуызды шоколадты шайқауға арналған рецепт
Құрамы:
- 1 кесе ақуыз күшейтілген сүт
- 2 ас қасық шоколад соусы
- 1/2 стакан ваниль немесе шоколад балмұздағы
- 1/4 шай қасық ваниль сығындысы (қосымша, хош иістендіргіш үшін)
Барлық ингредиенттерді араластырғышқа салып, тегіс және кремді болғанға дейін араластырыңыз. Егер сілкіңіз тым қалың болса, қосымша сүтті қосыңыз. Бірден қызмет етіңіз. Сіз шоколад тұздығына арналған құлпынай, карамель немесе butterscotch сияқты десерт тұздығының кез келген түрімен алмастыра аласыз.
Cookies және Cream Milkshake Recipe
Құрамы:
- 1 кесе ақуыз күшейтілген сүт
- 3/4 кесе крахмалы Oreo немесе Hydrox печеньесі
- 3/4 кесе ванильді балмұздақ
Блендерде немесе тағамдық процессордағы барлық ингредиенттерді қажетті консистенцияға дейін араластырыңыз. Бірден қызмет етіңіз.
Бананның сүті рецептісі
Құрамы:
- 1 піскен немесе мұздатылған банан
- 1 кесе ақуызды күшейтілген сүт
- 1/2 кесе ванильді балмұздақ
- 1/8 шай қасық ваниль сығындысы
Блендерде немесе тағамдық процессордағы барлық ингредиенттерді қажетті консистенцияға дейін араластырыңыз. Бірден қызмет етіңіз.
Нағыз Құлпынаймен Құлпынай Майлылығы
Құрамы:
- 1/2 кесе ванильді балмұздақ
- 1 кесе ақуыз күшейтілген сүт
- 1/2 кесе жаңа немесе мұздатылған құлпынай
- 1/8 шай қасық ваниль сығындысы
Блендерде немесе тағамдық процессордағы барлық ингредиенттерді қажетті консистенцияға дейін араластырыңыз.
Бірден қызмет етіңіз.
Nutella Milk Shake
Құрамы:
- 1/3 шыныаяқ Nutella немесе фундук 1/2 шыныаяқ ваниль балмұздағының таралуы
- 1 кесе ақуыз күшейтілген сүт
Блендерде немесе тағамдық процессордағы барлық ингредиенттерді қажетті консистенцияға дейін араластырыңыз. Бірден қызмет етіңіз. Сондай-ақ, шоколадты фундук қоспасы үшін бірнеше шоколадты сірне қосуға болады.
Сөзден шыққан сөз
Химиотерапиядағы адамдар үшін бұл соққылар жақсы болғандықтан, сәуле терапиясына арналған кез келген сүт немесе сүт өнімдерінен аулақ болу керек, себебі бұл уақытша лактозаның төзімсіздігіне әкелуі мүмкін. Тірі мәдениетті пайдаланатын йогурт, тек қана ерекшелік болуы мүмкін және әдетте жақсы төзімді.
Химиотерапия немесе сәуле терапиясын өткізгенде емделуге және өзіңіздің жеке қажеттіліктеріңізге негізделген үздік таңдау жасау үшін үнемі диетологпен сөйлесіңіз.
> Сигнал көзі
- > Ұлттық онкологиялық институт. « Емшектегі кеңестер: емделуден бұрын, кезінде және кейін емдеу» . 2 желтоқсан 2015 жыл.