Азық-түлік аллергияларының әр түрлі түрлері бар, алайда «үлкен сегіздік» аллергендері азық-түлік аллергиялық реакциялардың 90 пайызын құрайды. Бұл сегіз азық-түлік аллергені:
- Жұмыртқалар
- Сүт
- Жержаңғақ
- Ағаш жаңғақтары
- Балық
- Майлы балық
- Бидай
- Соя
Азық-түлік аллергиясы сіздің денеңіздің әртүрлі бөліктеріне, соның ішінде теріңізді, асқазанды, тыныс алу жолын және көзді әсер ететін белгілерді шығаруы мүмкін. Сондай-ақ, азық-түлік аллергиясының симптомдары кішігірім бөртпе немесе құрғақ көрінетін теріден ауыр, өмірге қауіп төндіретін қиындықтарға дейін тыныс алу проблемасына дейін болуы мүмкін.
Бұл суреттер аллергия, экзема , қышу, қызарған көздер (аллергиялық конъюнктивит деп аталады), ерні мен іштің ісінуі қоса алғанда, азық-түлік аллергиясы тудыруы мүмкін жалпы реакцияларды көрсетеді.
Тұтастай алғанда, сіздің тағам аллергиясынан болатын белгілер ауқымын білетін болсаңыз, сіз реакцияларды дұрыстауға дайын боласыз. Дегенмен, сіздің бірегей симптомдарыңызды және тағамдық аллергендеріңізді аллергиямен талқылаңыз, солармен бірге сіз емдеу жоспарын жасай аласыз.
Хивес (Уртикария)
Хивс (медицинада әйгілі уртикария деп аталады) тағамдық аллергиялардың жалпы симптомы болып табылады және дененің кез-келген жерде пайда болуы мүмкін. Хивиттер, әсіресе, жержаңғақ, жұмыртқа, жаңғақ және ракушекке аллергиясы бар адамдарда, әсіресе кез-келген тамақ аллергиясында кездеседі.
Адам ульяны дамытқан кезде, ол алдымен терінің патчында қышу сезінуі мүмкін. Бөртпе пішіні және қашан көтерілген болса, бөртпе пайда болуы мүмкін. Соқырлар деп аталатын бұлшық еттер әдеттегі теріңіздің түсі болуы мүмкін немесе олар қызыл болуы мүмкін.
Сіз адамға улы болғанда, тырнақтар пайда болуы, формасын өзгерту және тез жоғалып кетуін білуіңіз мүмкін. Сонымен қатар, улы әрдайым қытырлақ емес, бірақ көбісі бір дәрежеде қышын сезінеді. Тағы бір «аңғардың түймесі» - бұл адамның терісіне итермелейтін орталықтың ортасына басқанда, бөрі ақ түске айналады, бұл «бланшинг» деп аталады.
Жақсы жаңалық, тұтастай айтқанда, улы өмірге қауіп төндірмейді, олар жай ғана тітіркендіргіш және ыңғайсыз. Дегенмен, сіз еріндеріңізді, бетіңізді немесе көзіңізді шағылыстырумен бірге жүретін алқаптарды алсаңыз немесе сіз кенеттен тыныс алу кезінде қиындықтар туындаса, сізде елеулі аллергиялық реакция болуы мүмкін және сіз дереу медициналық көмекке жүгінуіңіз керек
Экзема
Экзема - бұл өте кішкентай балаларда азық-түлік аллергиясы тудыруы мүмкін қышқыл, шағылысқан, бөртпе. Сізде экзема болған кезде теріңізді қабынудан қорғайды және құрғақ папкалар дамытады.
Экземаны әдетте бастайтын тағамдар сүт, жаңғақ, бидай, соя және жұмыртқаға жатады. Аллергиялық тамаққа қол тигізіп, екеуі оны тері реакцияларына әкелуі мүмкін.
Әрине, тамақ аллергиясы экзема үшін жалғыз мүмкін емес. Мысалға, кейде экземаға теріңіздің үстінде қолданылатын нәрсе немесе ауадағы нәрсе, мысалы, мысықтарды айналдыру сияқты нәрсе себеп болады.
Сондай-ақ, атопиялық дерматит деп аталатын экземаның жиі баланың бірінші жылында пайда болғанын және әдетте бетіне, бетіне немесе аузына айналатындығын атап өтуге болады. Дәрігерлер нәрестелерді экземаға сызат түсіруге жол бермеуді ұсынады, себебі күйі керемет кедір-бұдыр, ал сызаттар инфекцияға әкелуі мүмкін.
Қызғылт қызыл көздер (аллергиялық конъюнктивит)
Аллергиясы бар кейбір адамдар қытырлақ, сулы және шағылысқан көздерден зардап шегеді. Бұл шара аллергиялық конъюнктивит деп аталады, ал ол әдетте азық-түлікпен салыстырғанда ауада тозаңдан туындаса да, тамақ аллергияларынан осы көзді алуы мүмкін.
Анефилактикалық реакцияда бұл аллергия симптомы болуы мүмкін екендігін атап өту маңызды, сондықтан егер сіз қышуды, шағылысқан көздерді анафилаксияның басқа да белгілерімен үйлесімді сезінсеңіз, мысалы тыныс алудың тыныс алуына шұғыл медициналық көмек қажет болса.
Ерін, ауыз немесе тілдің ісінуі (Angioedema)
Ангиодемо - ерні, ауызы немесе тері астындағы тіл. Ол улыға ұқсайды, бірақ тері астына түседі және тағамдық аллергиялардан немесе аллергияның басқа түрлерінен болатын кез-келген анафилактикалық реакцияның белгісі болуы мүмкін.
Бұл симптоммен байланысты азық-түлік аллергиясы жидектер, балық, қарақұйрық, жаңғақ, сүт және жұмыртқаға жатады.
Іш ауруы
Тамақтанудан екі сағаттан кейін немесе проблемалы тағамды тұтыну кезінде бірнеше минут ішінде іштің ауырсынуы , құсу және диарея тамақтану аллергиясының белгілері болуы мүмкін. Яғни, азық-түлік аллергиясының ас қорыту симптомдары азық-түлік төзімсіздігінен ас қорыту симптомдары шатастыруға оңай.
Алайда, шынайы азық-түлік аллергиясы әдетте сіздің теріңізді және тыныс алу жүйесін сіздің ас қорыту жүйеңізбен байланыстырады.
Оның сөзі
Әрбір бөртпе немесе асқазан ащы сізде тамақ аллергиясы бар екенін көрсетеді, себебі жоғарыда көрсетілген симптомдардың көпшілігі тағамдық аллергиядан басқа жағдайларға байланысты болуы мүмкін. Алайда, егер олар сіз сияқты белгілерге ұшыраса, әсіресе олар кенеттен дамылса, сіз бірден бірнеше белгілеріңіз болса, медициналық көмекке жүгіну керек.
Сіз кездейсоқ симптомдардың пайда болуы сізде азық-түлік аллергиясы бар екендігін білсеңіз, дәрігерге тестілеу туралы әңгімелесіңіз.
> Көздер:
> Американдық аллергия, астау және иммунология академиясы. (2017). Көз (көз) аллергиялық белгілері, қояншық (Urticaria) анықтамалық парағы.
> Америкалық дерматология академиясы. (2017). Атопиялық дерматит, Hives парағы.
> Ұлттық экзема қоры. Азық-түлік аллергиясы және экзема, Экзема фактілер парағының триггерлері.
> Ұлттық медицина кітапханасы. (Nd). Аллергиялық конъюнктивит, ангиодемо, Hives парағы.
> Ван Дж. Көптеген тағамдық аллергиясы бар науқасты басқару. Curr Allergy Asthma Rep . 2010 ж., 10 (4): 271-7.