Сіздің холестерин үшін ең жақсы ақуызды қалай таңдауға болады
Егер сіз аз холестеролды диета етсіз болуы керек деп ойласаңыз, қайтадан ойланыңыз. Кейбір ет таңдаулары, шын мәнінде, холестеринге және қаныққан майға ие болғанымен, басқалары жүрекке пайдалы диета емес. Қызыл ет - В дәрумендері, темір және мырыш сияқты көптеген маңызды дәрумендер мен минералдардың тамаша көзі.
Егер сіз төменгі холестеринді диетаға қызыл ет қосқыңыз келсе, таңдалған ет туралы селективті болыңыз.
Стандартты жер сиыр еті, бекон, органикалық ет (бауыр сияқты) және өңделген ет (мысалы, шұжықтар, ыстық иттер мен майланған ланчон еті) аулақ болыңыз, олар қаныққан май мен диеталық холестеролға өте жоғары болуы мүмкін. Тамақ мәзірін жоспарлауға арналған бұл керемет жүрекке пайдалы тамақ своптарын көріңіз!
Жүрекке пайдалы своптар
- Саңырауқұлақтарды көкөніс немесе соя бұршақтарына ауыстырыңыз. Немесе, дені сау сиыр еті гамбургерін жасау үшін, 90% құрғақ сиыр еті (немесе жалпақ) таңдап, кішігірім жүгірткілерді 3 унцияға жабыстырыңыз. Ең көп қызмет көрсету үшін. Классикалық гамбургерлер мен картопты сауықтыруға арналған пісірілген тәтті картоп фри картобымен жұптасыңыз.
- Филе миньоны, T-сүйектері, юбка бифштексы және сиыр еті , жоғарғы дөңгелек немесе төменгі раунды сияқты майдың жоғары бифектілерін ауыстырыңыз. Бұл кесектер қаныққан майда, калорияларда және холестеролда төмен болады. Сондай-ақ, «Прайм» деп емес, «Таңдау» немесе «Таңдау» сөздерін іздеңіз, ол моральдық үзілістерді көрсетуге бейім.
- Сиыр еті немесе тауық етегінің сиқыршақтарды сығып, темпе, сеитан мен тофу тырысыңыз. Бұл вегетариандық алмастырғыштар ақуыздың керемет көздері болып табылады және дайындықта пайдаланылатын соустар мен хош иістің дәміне оңай қабылданады. Аптасына айналуыңызға етсіз опцияларды қосу - жүрекке денсаулық үшін ақылды қадам
- Дәстүрлі сиыр етінің ауысуы, бұл классикалық төменгі холестеринді баламалы: төменгі сиыр еті.
- Мини тауық еті еті үшін ет сүтін ауыстырыңыз және пластинаның қалған бөлігін қоректікке бай қара-жасыл жапырақты көкөністермен, брокколи, жасыл және шпинатпен және кәдімгі крахмалға (бұршақ немесе кішігірім пісірілген картоп) ұқыпты тағаммен толтырыңыз.
- Сиыр етінің құс еті мен дәмді тауық еті саңырауқұлағы құйыңыз. Бидай макаронымен жұптасаңыз және көбірек көкөністер қоссаңыз, онда сіз жарамды аласыз! (Пияз, брокколи, жасыл және қызыл бұрыш және саңырауқұлақ жақсы жұмыс істейді).
Кез-келген азық-түлік өзгерісін бастамасаңыз, бұл кейбір жұмыстарды қабылдауы мүмкін, бірақ сіз өзгеріс енгізе бастасаңыз, бұл әдетке айналады. Жай ғана мұздатқышты және азық-түлік тізіміңізді жүрек-денсаулыққа арналған майсыз ет пен ет алмастырғыштарымен қоректендіруді бастаңыз. Осы төмен холестеринді баламалармен отбасыңыздың сүйікті рецептілерінде ет ауыстырыңыз және сіз осы ет своптары хош иістендіргіші жоқ кейбір холестеролды тастауға мүмкіндік береді.