Ерітілген талшық LDL холестеролын 20% -ға дейін төмендетуге арналған зерттеулерде көрсетілген. Ол бірінші кезекте холестериннің ішектің қаннан сұйықтықтың сіңуіне жол бермеу арқылы жұмыс істейді. Еріген талшықты диетадан түрлі тағамдар арқылы алуға болады, соның ішінде:
- Барлық дәндер - астықты күріш, тұтас бидай наны, сұлы және арпа сияқты
- Бұршақтар, соның ішінде бұршақ, жасымық, ноқат және соя
- Көкөністер - жапырақ жасыл, балдыркөк және тамыр көкөніс сияқты
- Жеміс - апельсин, алма, жидек және жүзім сияқты
Ұлттық холестеролды білім беру бағдарламасы және Америка жүрек қауымдастығы күніне 25 грамм еритін талшықтарды тұтынуды ұсынады. Дегенмен, сіз жоғары талшықты тағамдарды жеуге немесе сіздің диеталарыңызда қолдануға уақыт таба алмайтын болсаңыз, онда оның орнына талшықты қоспаны қарастырған жөн. Бірақ ерiтiн талшықтарда жоғары болатын тағамдарды тұтыну сияқты талшықты қосындысы бар ма?
Сіздің жергілікті фармацияңызда орналасқан ұнтақталған және капсула түрінде көп талшықты қоспалар бар . Бұл өнімдер әртүрлі атауларда кездеседі және еритін талшықтардың әртүрлі түрлерін қамтиды. Келесі ингредиенттер еритін талшықтардың формалары:
- Psyllium (Konsyl, Metamucil, Fiberall, түрлі дүкен брендтері)
- Бидай декстрині (Benefiber, әр түрлі дүкен брендтері)
- Пектин (түрлі табиғи өнімдер)
- Поликарбофил (Fibercon, Fiberlax, түрлі дүкен брендтері)
- Метилцеллюлоза (Citrucel, түрлі дүкен брендтері)
Талшықты қосқанда, диетадағы еритін талшықтың мөлшеріне сай келетініне қарамастан, ол жоғары талшықты тағам өнімдері беретін дәрумендер, минералдар және басқа да пайдалы қоректік заттармен қамтамасыз етпейді.
Бұдан басқа, зерттеулер сізде сау тамақтанудан бас тартпаған жағдайда, талшықтарға арналған қоспалар сізге пайдалы емес екенін көрсетті. Сондықтан сіз өзіңіздің талшығыңызды қосымшадан алатын болсаңыз ғана, сіздің липидтеріңізді төмендететін сау, теңдестірілген диетаны сақтауыңыз керек.
Жоғары талшықты тағам сияқты, талшықты қосындылар да іш қату, іш қатып қалу және шаншу сияқты кейбір жағымсыз әсерлерге әкелуі мүмкін. Көптеген суды ішу сізге жағымсыз жанама әсерлерден бас тартуға көмектеседі. Егер сіздің холестеринді төмендететін режимің бөлігі ретінде талшықты қосуға мүдделі болсаңыз, ол сіздің денсаулықты бағалауға және талшықтарды қабылдауды қабылдауға болатындай медициналық жағдайларға нұқсан келтірмейтіндігіне көз жеткізу үшін денсаулық сақтау провайдерімен сөйлесу керек. Сіз қабылдайтын дәрі-дәрмектермен жұмыс істеңіз немесе өзара әрекеттесіңіз.
Көздер:
Рольфес SR, Уитни Е. Түсінетін тамақтану, 14-ші желтоқсан 2015.
Андерсон Дж., Бэйрд П, Дэвис Р.Х. және т.б. Диеталық талшықтың денсаулығы. Nutr Rev 2011; 64: 188-205.
Ұлттық холестеринді оқыту бағдарламасының (NCEP) ересектердегі жоғары қан холестеринді анықтау, бағалау және емдеу жөніндегі сарапшылар тобы (PDF), 2004 ж., Шілде. Ұлттық Хирургиялық Институт: Ұлттық Жүрек, Өкпе және Қан институты.