Үйіңіздегі әрбір бөлмені қалайша глютенсіз жасауға болады

Глютенді ас үйден тыс жерде табуға болады

Егер сіз тек целиак ауруы немесе глютенді сезімталдық диагнозымен айналысқан болсаңыз, онда сіздің тағамды асқазансыздандыруға бірінші кезекте көңіл бөлген боларсыз. Бұл дұрыс көзқарас, өйткені сіздің үйіңіздегі глютенің көпшілігі сіздің ас үйіңізде болуы мүмкін, және әлеуетті мәселелерден құтылу сіздерге үлкен көмек көрсетеді.

Бірақ сіздің үйде глютен жасыра алатын басқа да қиын жерлерді білуге ​​таң қалуыңыз мүмкін. Сіздің үйіңіздің қалған бөлігін ас үй ретінде глютенсіз етіп жасау бойынша нұсқаулық.

1 -

Сусабын, жайландырғыш және шаш өнімдері
Stockbyte / Getty Images

Өндірушілер өздерінің шаш өнімдеріне глютенді туындылар қоюды жақсы көреді - олардың көпшілігі бидай (тритикум вульгарасы) және сұлы жатады. Сіз сондай-ақ көбінесе шашты шашыратуға арналған ингредиент ретінде глютенді және басқа шашты «ұстап» ұстайтын өнімдерді табасыз.

Көптеген целиак ауруларының сарапшылары сіз оларды жұтып қоймасаңыз, оларды жоюға тура келмейді деп сендіреді - оларды шашыңызға қолданасыз. Бұл рас. Бірақ егер сіз кездейсоқ ауызды сумен жуып, немесе сіздің шашты ұстау әдеті болса, содан кейін сіздің ауызды кездейсоқ, сіз кездейсоқ өзіңізді глутирует тәуекел.

Егер сіз тәуекелге ұшырамайсыз деп ойласаңыз, Suave, кейбір Jason өнімдері және басқа да көптеген брендтерден глютенсіз сусабын және басқа да шашты күтуге арналған өнімдерді таба аласыз.

2 -

Тіс пастасы, косметика және тері өнімдері
Мартин Пул / Getty Images

Ерін далабы немесе ерін бальзамы (немесе біреуді сүйетін болсаңыз), сіз глютенсіз ерін далабына мұқтаж боласыз. Сіз сондай-ақ өзіңіздің тіс пастасын және ауызды тазалауды глютенді тексеріп, қажет болған жағдайда брендтерді өзгерте аласыз, өйткені сіз оларды аздап жұтасыз.

Өнімдерді глютенсіз етіп жасау үшін кейбір жағдайларда өндірушілерге қоңырау шалу қажет болуы мүмкін, себебі глютенді құрамдас бөліктер жапсырмада әрдайым көрінбейді.

Егер сіз косметика немесе лосьондар қолдансаңыз, сіз глютенсіз брендтерді таңдауды ұсынамыз. Сіздің бетіңізде кез-келген нәрсе сіздің аузыңызға мүмкін. Тағы да, көптеген жақсы глютенсіз өнімдер бар және сіз бұл сізге сәйкес келетін кейбір таба аласыз.

3 -

Қосымшалар және рецепттер
Лулу / Getty Images

Өндірушілер көбіне глютенді өнімдерді толтырғыштар ретінде пайдаланады, олар да артық препараттарда және дәрі-дәрмектерде қолданылады. Тағы да, бұл ингредиенттер әрқашанда анық емес, сондықтан сізге өнімнің глютенсіз немесе жоқ екенін көру үшін өндірушіге қоңырау шалу қажет болуы мүмкін.

Жаңа рецепт бойынша дәрі-дәрмектердің әрқашанда дәрігері «глютенсіз - алмастырмаңыз» деген рецепті нақты белгілеп, осы нұсқаулықтардың орындалуын қадағалау үшін фармацияға барыңыз. Өнімді глютенсіз етіп жасау үшін өндірушіге қоңырау шалу қажет болуы мүмкін.

Көптеген басқа брендтер енді «глютенсіз» таңбалауды қамтиды және кейбір компаниялар глютенсіз сертификаттауға ұмтылады. Сондықтан глютенсіз дәрумендерге жабысыңыз.

4 -

Балалар шығармашылығы
Түстер

Көптеген балалардың көркем шығармалары глютен дәндерін қамтиды, себебі олар «улы емес» ингредиенттер деп есептеледі (әрқайсысына тек глютенсіз төзімсіз!). Play-Doh - бұл бір мысал. Ол бидайдан жасалынған және әсіресе ауыздарына жиі қолдарын тигізетін кішкентай целиак балалар үшін өте қауіпті.

Күріштің ұнымен глютенсіз Play-Doh баламасын жасауға болады. Crayola Model Magic саздары-ақ глютенсіз.

Кейбір бояулар (әсіресе саусақты бояу) сонымен бірге глютенді қамтиды, сондықтан глютенсіз сорттарын таңдауға тырысыңыз. Жеңілдік мектебінің жеткізілімінің Colorations бренді (глютенсіз Play-Doh балама етеді) көптеген глютенсіз опцияларды қамтиды.

5 -

Құрғату және құрылыс материалдарын жеткізу
Стивен Пуэзер / Getty Images

Егер үйіңізді жөндейсіз немесе тіпті кішігірім жөндеу жұмыстарын жүргізсеңіз, онда сіз пайдаланатын өнімдердің кейбірі глютен ингредиенттері бар екенін білуіңіз керек.

Мысалы, гидропластиннің кейбір брендтері және құрғату қабырғаларын жасыру үшін қолданылатын қосылыстардың барлығы дерлік құрамдас ретінде бидайды, мысалы, қабырғалардың кішкене тесіктерін бекіту үшін қолданылатын шпатлаларды қалпына келтіруге арналған қосылыстар. Глютенді кейбір фанерде желімнің бір бөлігі ретінде, әсіресе интерьерлі фанер және бастырылған бөлшектерді табуға болады және көптеген тұсқағаз желімдерін құрайды.

Сіз бұл өнімдерді кескенде, құммен немесе жұмыс жасағанда, сіз өзіңіздің глютен шаңын тыныштандырасыз (және жуып кетесіз), бұл қорқынышты қуатқа әкелуі мүмкін. Толық HEPA респираторын қолданыңыз (тек қана қараңғы маска емес), бірақ сіз ауадан глютенді болдырмау үшін, шаңды үйде жөндеуді басқа біреуге қалдырып кетсеңіз жақсы болар еді.