Десерт - дәмді тағамды аяқтаудың тамаша тәсілі. Егер сіз холестеринді көріп жатсаңыз, десертті қосу тұжырымдамасы алдымен біраз тыйым салынуы мүмкін. Дегенмен, жақсы жаңалық - сіз өзіңіздің тортыңызды да, оны да жеуге бола аласыз, әсіресе холестеролды жақсы көретін десерттерді таңдауға арналған осы жақсы тәжірибеге сүйенсеңіз.
Өзіңіз жасаңыз
Өзіңіздің жеке десерттеріңізді емдеумен ғана емес, сіздің тәтті тағамыңызға енгізетін нақты ингредиенттерді де білесіз.
Сізге өте ыңғайлы және жүрекке пайдалы десертті жасаудың көптеген мүмкіндіктері бар. Ол бидай ұнымен пісіру ұнын ауыстырады ма, әлде жоғары майы бар майыңызды сау майы бар ма, осы пайдалы кеңестерді сынап, калориядан төмен дәмді десертті қамтамасыз етеді.
Майдың және тазартылған қанттың мазмұнын көріңіз
Сіз өзіңіздің десертіңізді немесе дүкеннен біреуін сатып алуды таңдасаңыз, сіз өзіңіздің тағам белгілеріңізді үнемі тексеріп отыруыңыз керек. Қанықтырылған май , тазартылған қант, тұз және / немесе транс майдың құрамындағы ингредиенттер мен десерттерден аулақ болуыңыз керек, өйткені бұл ингредиенттер тым көп тұтынылатын болса, сіздің жүрегіңіздің денсаулығына теріс әсер етуі мүмкін. Бұл ингредиенттерді қамтитын қарапайым кінәлілер - торт, печенье, пирожныйлар, мұздатылған және пирожныйлар. Сонымен қатар, кейбір сыққыш пен пудингтерде қаныққан май болуы мүмкін, бірақ, бақытымызда, бізде дұрыс диетаны ұстанатын көптеген майсыз сорттар бар.
Йогуртты көріңіз
Сіз қарапайым десерт сіздің липидті деңгейде үлкен күшейе алмай сіздің тәтті тіс қанағаттандыра алатынына таң болады. Ақылға келетін бір десерт - йогурт. Бұл кремді десерт жай таңертеңгі ас үшін пайдаланылмайды, ол өздігінен тұтынылуы мүмкін немесе сүйікті жеміс немесе майсыз тортқа жағылады.
Сіз балмұздақты қыдырғыңыз келе ме, бірақ сіздің диетаңызға қосымша калория мен май қажет емес пе? Мұздатылған балмұздақ сияқты дәмі бар мұздатылған йогуртті көріңіз, бірақ майдың көптігі жоқ. Егер сіз йогуртті десерт ретінде пайдаланғыңыз келсе, тамақ жапсырмасын оның орауышында қолданар алдында тексеріңіз, себебі кейбір йогурттар қант жоғары болуы мүмкін.
Жеміс қосыңыз
Жеміс - бұл сіздің жүрегіңіздің аяқталуына қарай тәтті тамақтанудың немесе түскі астың жақсы болуының керемет тәсілі. Жеміс туралы ең жақсы нәрсе - оны өзіңізге жеуге болады, оны сүйікті йогурт немесе майсыз пудингке қосып қою немесе оны торт немесе бәлішке қосу.
Барлық жемістер сау, сондықтан сіз өзіңіздің сүйікті жемістерді дәмді тағам жасау үшін маусымда біріктіре аласыз. Егер жемістерді кондитерлік немесе бәлішке қоссаңыз, дүкеннен сатып алынған қамырдың немесе қыртыстың белгілерін тексеріңіз, себебі олардың кейбіреулері майлы болуы мүмкін. Сонымен қатар, консервіленген жемістерді пайдалануды шешсеңіз, сатып алудан бұрын тамақ белгілерін оқыңыз, себебі олар десертке қосымша тазартылған қантты қосуы мүмкін.
Егер сіз мұздатылған емдеуді қаласаңыз, сүйікті жемістеріңізді ұсақтау үшін блендерді қолданыңыз, балдың аз мөлшерін қосыңыз (егер қажет болса) және дәмді шербет жасау үшін оны мұздатқышқа салыңыз.
Өзіңіздің түйіршіктеріңізді ұмытпаңыз
Кейде шырын сыққыштар десерттен шығып кетуі мүмкін.
Жеміс пен аз майсыз йогурттан басқа, бірнеше грек жаңғағы, балдың жеңіл шырындысы немесе қара шоколад сияқты бірнеше холестеринді ұнтақ тәрізді қопсытқыштар сіздің десертке дәм мен текстураны қосу үшін холестеринге оңай жол болып табылады. Егер сіз салқындатылған кремді талап етсеңіз, кілегейдің аз май алуан түрін таңдағаныңызға көз жеткізіңіз.