Жасырын глютенді көріңіз
Егер сіз глютенсіз диетаны бастасаңыз, жақсы жаңалық бар: көп адам - менің тәжірибемдегі жартысы немесе одан көп - бірнеше күн ішінде жақсы сезіне бастайды.
Кейбіреулер ұзақ уақытқа созылатын болса, кейбір белгілер жақында жақсарады
Дегенмен, бұл сіз бір апта ішінде мүлдем қалыпты сезінуіңізді білдірмейді. Әсіресе диагноз қойғанға дейін қатты целиак ауруының симптомдары болған жағдайда, ол толықтай қалпына келтіруден әлдеқайда көп уақыт алады.
Көптеген адамдар ас қорыту симптомдары өздерінің диеталарынан глютенді түсіргеннен кейін бірнеше күн ішінде жақсарта бастайды деп хабарлайды. Шаршау және кез-келген мидың тұмауы алғашқы аптада немесе екеуінде де жақсара бастады, бірақ жақсарту біртіндеп болуы мүмкін.
Басқа да симптомдар, мысалы, қышқыл бөртпе дерматиті Herpetiformis , тазарту үшін әлдеқайда көп уақыт алады.
Аштық жанама әсер етуі мүмкін
Алғашқы бірнеше аптаның ішінде сіз өзіңіздің глютенсіздігіңізді әрдайым аштық сезінесіз және әрқашан жеуге болады. Бұл әбден қалыпты: бұл сіздің денеңіздің азық-түлікті сіңіре алмайтындығымен күресудің тәсілі. Сіздің жыртқыш тәбет соңында тыныштандырылуы керек.
Жасырын глютенді көріңіз
Сіз сондай-ақ рационды бастағаннан кейін бірнеше күн ішінде айтарлықтай жақсы сезінесіз, бірақ содан кейін сіздің белгілеріңізді күшті қайталауды сезінесіз. Егер бұл сіздікінде болса, сіздің жасырын глютендігіңіздің рационын тексеріңіз - сіз кейбір кездейсоқ ішіп алғансыз.
Алдымен глютенсіз болған кезде қателесу оңай.
Өкінішке орай, сіз өзіңіздің глютендігіңізге, тіпті кішкене глютендіге деген реакцияларыңыз үшін қалыпты, сіз глютенсіз болғаннан кейін өте нашар болуыңыз керек. Сіз кез-келген уақытта глютенді кросс-ластанудан қорғауға тиіссіз, бірақ жақында сіздерге екінші табиғат болады деп алаңдамаңыз.
Глютенді көздер
Азық-түлік глютенсіз деп белгіленбесе, жапсырмаларды оқып шығыңыз және төмендегі кленің көздерін тексеріңіз:
- Бидай
- Бидай, макарон, фарина, күй, грэм, фарро, эммер, жарма, хорасан, бидай сияқты бидайдың туындылары
- Қара бидай
- Арпа
- Malt
- Сыра ашытқысы
- Тритикале
- Бидай крахмалы
Әдетте глютенді заттар бар азық-түліктер
Сондай-ақ, әдетте құрамында глютен бар азық-түліктер туралы біліңіз:
- Паста
- Астық
- Таңғы ас, құймақ, вафли, крем, печенье
- Гранола
- Нандар
- Пирог, печенье және орама сияқты печенье
- Кротондар
- Ұн ұнтағы
- Крекер
- Нан пісіру
- Сыра
- Мүкжидек, банан нан және печенье сияқты пісірілген тауарлар
Сіздің глютенсіз тамақтануыңызға назар аударыңыз
Ертерек жақсы сезінуден басқа, кез - келген целийден қанағаттанбаушылықты жою қажет болуы мүмкін. Көптеген целиаковтар олардың витамині мен минералды кемшіліктері бар екендігін анықтап, олардың әл-ауқатына кедергі келтіруі мүмкін. Дәрігерге қандай қосындылар туралы ескеру керек және тек қана глютенсіз дәрумендерді пайдаланыңыз.
Толық уақытты жақсы сезінеді
Сіз бір сәтте тезірек сезінуіңіз керек болса да, диагноз қойғанға дейін өте көп ауруға шалдыққан адамдардың көпшілігі, әдетте, қайтадан «қалыпты» сезіну қажет.
Бірден оралмасаңыз, ұнжырғасы түспеңіз. Біртіндеп жақсартуды жалғастыра берсеңіз, сіз дұрыс бағытта жүріпсіз. Дегенмен, сіз жетістікке қол жеткізгендей сезінбейтін болсаңыз, өзіңіздің тұрақты белгілеріңіз туралы дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.
> Көздер:
> Колумбия университетіндегі Целиак ауру орталығы. Диета: глютенсіз диета.
> Celiac Disease Foundation. Глютендің көздері.