Ішектің зақымдануы қоректік заттардың сіңірілуін тоқтатады
Тазаланбаған целиак ауруы жеткіліксіз тамақтануды тудыруы мүмкін - сіз дені сау, теңдестірілген диета ішкен болсаңыз да. Өйткені сіз тамақтанған тағамдардағы көптеген қоректік заттарды сіңірмеген боларсыз.
Тамақтанудан қоректік заттарды сіңірудің нақты жұмысы ішек саңылауларыңа, әсіресе жеңіл ішектің линиясында кішкентай, шаш тәрізді шелектер болып табылатын, ішек аралықтары арқылы жүзеге асырылады.
Целиак ауруы бар адам глютені бар тағамдарды тұтынса, дене ішектің саңылауына шабуыл жасайды. Ақыр соңында, бұл кішкентай трубочки толығымен түзетілуі мүмкін, олар өздерінің жұмысын орындай алмайды қоректік заттарды сіңіру.
Сіз қаншалықты жақсы тамақтанғаныңызды білмейсіз - егер емделмеген целиак ауруымен жойылса, сіз азық-түлікпен қамтамасыз етілгендігіңізді анықтай аласыз және бұл сізді анемия, салмақ жоғалту, остеопороз және бедеулік үшін қауіп тудырады. Сонымен қатар, емделмеген целиак аурулары бар балалар көбінесе жеткіліксіз тамақтанудан зардап шегеді.
Емделмеген целий ауруына шалдыққан науқастардың ықтимал кемшіліктері
Тазаланбаған целиак аурулары осы ерекше қоректік заттардың ішінде жеткіліксіз болуы мүмкін:
- Темір. Темір жеткіліксіздігінің анемиясы емделмеген целиак аурулары бар адамдарда жиі кездеседі, және іс жүзінде көптеген дәрігерлер пациент түсініксіз анемиядан зардап шеккенде, целийакты сынап отырады, алайда барлық организмде оттегіні тасымалдайтын қызыл қан клеткаларының жетіспеушілігі. Анемияның белгілері: шаршау, әлсіздік, тыныс алу жетіспеушілігі, айналуы, бозғылт бояуы, жиі суық сезіну, жылдам импульс және шапшаңдық.
- Витамин D, кальций және магний. Кішкентай ішек сүйектердің өсуі үшін өте маңызды болып табылатын Д витаминін жұтып отырады. Витамин D тапшылығы целиакы бар адамдарда жиі кездеседі және қоректік заттар сүйек құралын сақтауға арналған кальций мен магнийді дұрыс сіңіру үшін қажет. Тазаланбаған целиак ауруы бар ересектер сүйек массасын жоғалтып, тіпті остеопорозды дамытады, өйткені олардың денелері жеткілікті мөлшерде тұтынатын болса да, осы қоректік заттарды сіңіре алмайды. Ал, балалар, ең алдымен, сүйек массасын дұрыс дамыта алмайды. Қосымша заттар көмектеспейді, себебі оларды сіңіре алмайды.
- Фолация. Фолат, B витамині, ішектің соңғы бөлігіне, целиак ауруы жиі зақымдалған аймаққа жұғады. Фолат жаңа жасушаларды шығаруға көмектеседі және жүктілікте және ерте балалықта маңызды. Жетіспеушіліктер фолита тапшылығы анемиясын (темір тапшылығы анемиясынан айырмашылығы бар), сондай-ақ, спина бифаданы және аненсфалия сияқты ауыр туа біткен кемшіліктерді тудыруы мүмкін.
- В12 дәрумені. Ақ ішектің соңғы бөлігі В12 витаминін сіңіреді, ал емделмеген целиак аурулары көбіне бұл витамин мен фолийдің кемшіліктері бар. В12 витаминінің тапшылығы диареяға және / немесе іш қатуға, шаршауға және аппетит жоғалуына әкеледі және қолайсыздықтар мен аяқтарда шатастық, депрессия , жоғалту және нервтердің зақымдануы сияқты аса ауыр неврологиялық белгілерге алып келуі мүмкін.
- Май қышқылдары. Тазаланбаған целий ауруымен науқастар көбінесе олардың ішектерінде майлармен бөлінеді, өйткені олардың ішек ішектері оны сіңіре алмайды. Бұл омега-6 және омега-3 май қышқылдары сияқты линоли және линолен қышқылының жетіспеушілігіне алып келеді, бұл қабыну мен қанның құюын бақылайды және жүрек ауруларының алдын алуға ықпал етуі мүмкін. Мидың бірнеше маңызды май қышқылдарының жоғары концентрациясы бар, ал төмен деңгейдегі адамдар әлсіздік, нашар есте сақтау және көңіл-күйдің өзгеруіне ұшырайды. Медициналық зерттеушілер сондай-ақ А витамині, Е витамині және К витаминінің кемшіліктері туралы хабарлайды. Барлық осы витаминдер майда еритін.
Глютенсіз диетаны бастағаннан кейін
Глютенсіз тамақтануды бастағаннан кейін, осы қоректік заттардың барлық деңгейлері қалыпты жағдайға оралып, жеткіліксіз тамақтануды түзете бастайды. Мысалы, көптеген целиак аурулары пациенттері темекі жетіспеушілігінен анемияны жылына бір рет диеталардан кейін қалпына келтіреді, себебі ішектің вилласы қалпына келеді, ал сүйек массасы сол уақытта қалпына келеді.
Кейбір жағдайларда, сіз дәрігеріңізбен сіздің кейбір қоректік деңгейлеріңізді тез арада көбейту туралы ақылдасқыңыз келуі мүмкін. Арнайы қоректік заттардың деңгейіне арналған медициналық тестілеу кемшіліктерді анықтауға көмектеседі және оларды толықтыруға қатысты нұсқаулар береді.
Дегенмен, дәрігерлер дәрігердің нұсқауларынсыз целиак ауруы туындаған тамақтануды түзету үшін қосымша қоспау керек деп ескертеді, өйткені белгілі бір қоректік заттардың тым көп мөлшерін асыра алады, бұл жағдайды әлдеқайда жаман, жақсы емес етеді.
Көздер:
Анемия - B12 тапшылығы. Тұтынушылардың ақпараттық парағы. Ұлттық денсаулық сақтау институты. Қолжетімді: 2010 жылдың 5 маусымы.
Целиак ауруы. Тұтынушылардың ақпараттық парағы. Ұлттық тамақ ауруларының ақпараттық ассортименті. Қолжетімді: 5 маусым 2010 ж. Http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/
Фолата тапшылығы анемиясы. Тұтынушылардың ақпараттық парағы. Ұлттық денсаулық сақтау институты. Қолжетімді: 2010 жылдың 5 маусымы.
Ұлттық денсаулық сақтау институты Консенсус дамыту Конференциясының мәлімдемесі: Целиак. 28-30 маусым. Http://consensus.nih.gov/2004/2004CeliacDisease118html.htm
Остеопороз туралы білу қажет адамдар қандай адамдар. Тұтынушылардың ақпараттық парағы. Артрит және Тірек-қимыл және тері ауруларының ұлттық институты. Қолжетімді: 2010 жылдың 5 маусымы.