Палео мен кавеманның диеталарының бір аспектісі тиреоға қатысты проблемалар туындауы мүмкін
«Палео» стилінің көптеген аспектілері, соның ішінде қабынуды және асқазан сияқты қабынуды тудыруы мүмкін тағамдарды жою Қалқанша безінің науқастарына пайда әкелуі мүмкін, алайда палео стилінің бір аспектісі қосымша ескертуді талап етеді.
Мәселе палео диеталарының көпшілігі диеталық тұзды және көптеген сүт өнімдерін болдырмауға кеңес береді. Көптеген американдықтар үшін ас тұзы мен сүт өнімдері диеталық йодтың көзі болып табылады.
Тұзды азайту немесе кейбір сүт өнімдерін кесудің азаюы денсаулығына және салмағының төмендеуіне пайда әкелетіндіктен, йодталған үстел тұзы көптеген адамдар үшін йодтың негізгі көзі болып табылады және йод Қалқанша безінің дұрыс қызмет етуі үшін өте маңызды.
Палео диеталары, сондай-ақ «бабаларымыздың тамақтануы» немесе «кавшан диеталары» деп аталатын, әртүрлі түсіндірмелерге ие, бірақ олар әдетте:
- Барлық тағамдардың түпнұсқа, өңделмеген түрлерінде артықшылығы бар. Өңделген тағамдар әдетте ұсынылмайды.
- Шөптермен, гормонсыз ет, жұмыртқа және теңіз өнімдері ұсынылады.
- Пестицидтерден және басқа «органикалық» көкөністерден артықшылық беріледі.
- Кейбір жемістер, жаңғақтар және тұқымдар кіреді.
Палео диеталары әдетте қабынуды, аллергияны, тағамдық сезімталдықты және басқа реакцияларды тудыратын тағамдарды болдырмауды ұсынады, соның ішінде:
- Астық, әсіресе глютен
- Бұршақ және бұршақ
- Қант
- Өңделген тағамдар
- Сүт өнімдері
- Тұз
Бұл диеталық нұсқаулар аутоиммунды бақылауға қарсы қабынуға қарсы хаттамалардың бөлігі ретінде, Hashimoto ауруы және Graves ауруы сияқты тироидты аутоиммундықтарды қоса алғанда, танымал болды.
Швецияда жүргізілген соңғы зерттеулерге сәйкес, екі жыл бойы өзгертілген Палео диетасына сәйкес жейтін әйелдер, йод жетіспеушілігін қалыптыдан қалыпты йод жетіспеушілігіне ұшыратты, олар «Скандинавия тамақтану» нұсқаулығына негізделген диетаны бақылаған басқа субъектілермен салыстырғанда:
- Бірқалыпты майлардың жеткілікті мөлшерде алынуы
- Қаныққан майларды шектеу
- Күнделікті диеталық талшықтың 25-35 данасы
- Жеткілікті, бірақ артық протеин емес
- Шектеулі қосылған қант
- D дәруменін және селенге бай тағамдарды ұлғайту
- Апта сайынғы қалыпты қарқындылық белсенділігі
Швециядан келген зерттеушілер осы нәтижелерді 2013 жылы американдық thyroid қауымдастығының жыл сайынғы жиналысында таныстырды. Палеон диеталары майсыз ет, балық, жеміс-жидектер мен көкөністерге бағдарланған жоғары ақуыз, жоғары май, төмен көмірсулар диетасын жейді, жұмыртқа және жаңғақтар. Олар барлық глютенді, астық, бұршақ, тазартылған тағамдарды, қантты, тұзды және сусынды қоспады.
Палео тобының йод деңгейі екі жылда айтарлықтай төмендеді. Бұдан басқа, медицинадағы TSH деңгейі 2 жылдан кейін көтеріліп, Палео тобында алты айдан кейін бос T3 деңгейлері төмендеді, ал Нордтық диеталық топтағылар да жоқ еді.
Йод тапшылығы туралы
Қалқанша безінің оңтайлы функциясы үшін йод қажет. Йод - бұл қалқанша безмен қолданылатын шикізат - Қалқанша безінің гормонын шығару. Йодсыз біз Қалқанша безінің гормонын шығара алмаймыз.
Йод тапшылығы гипотиреидті тудыруы мүмкін, тіпті даму миы бұзылулары мен ауыр зақымдалуы (қалқанша безінің кеңеюі). Жеткіліксіз йод жетіспеушілігі гипотиреоз, кальондардың кеңеюі және гипертиреозмен байланысты.
Спектрдің басқа жағынан, шамадан тыс йодты қабылдау - ауыр және қалыпты - гипотиреоз және гитарамен байланысты және Хашимото аутоиммундық тироидты аурулардың нашарлауымен байланысты.
Йод тапшылығы көптеген елдерде (соның ішінде АҚШ) йодталған йодталған тұз және йодқа бай тағамдарды сүт секілді әдейі алып тастайтын тамақтанудың артуына байланысты йодтың төмен деңгейлерінде йодпен жабылған көптеген елдерде жойылады деп саналады. Йод тапшылығы туралы көбірек біліңіз.
Сіз не істеуіңіз керек?
Палео диеталары сау болуы мүмкін және қабынуды төмендетуі және салмақ жоғалуына көмектесуі мүмкін.
Алайда сіз жеткілікті йод болуына көз жеткізуіңіз керек. Егер сіз йодталған тұзды және сүт өнімдерін сіздің диетаңыздан жоятын болсаңыз, йодты қамтитын мультивитаминді қабылдағаныңызға немесе диетаға йодқа бай тағамдарды қосуыңызға болады.
Йодқа бай, сүт емес өнімдердің ішіндегі ең көп бөлігі:
- Теңіз көкөніс, оның ішінде комбу, вакамель, теңіз балы
- Мүкжидек
- Әскери-теңіз фермасы
- Құлпынай
- Codfish
- Түркияның кеудесі
- Туна
- Жұмыртқалар
- Пісірілген картоп
Дерек көзі: 83 жыл сайынғы америкалық тироидтар қауымдастығы, плакат сессиясы, қазан 2013 жыл