Sunny Anderson, атақты аспазшы

Солнечная Карьера, сондай-ақ ол колита кезінде өмір сүрген

Әскери-әуе күштерінде қызмет еткен кезде шоу-часақ мансабын бастаған көпқырлы, жоғары қуатты азық-түлік өнімдері, Sunny Anderson өзінің есіміне сай келеді. Ол Азық-түлік желісі бойынша бірнеше шоудың сүйікті хабары болды және ол жара ауруы кезінде, қабыну ішек ауруларының бір түрі (ИБД) кезінде өмір сүрді.

Күннің аспаздық әсері

Күнді Андерсонның тағамға деген сүйіспеншілігі ерте жастан басталды және оның әкесінің армиясы болған кезде, ол әлеммен саяхаттаған ата-анасы тәрбиеленді.

Отбасында Құрама Штаттардағы әскерде ұзақ тарихы бар, әкесі Вьетнамда қызмет етіп, екінші дүниежүзілік соғыста қызмет еткен атасы бар. Ол өзінің рецептерінде жиі кездесетін бүкіл әлемде тұратын түрлі жерлерден халықаралық әсерге ие болды. Оның ерекшелігі - ол өзінің халықаралық дәмін американдық степлондармен жиі сүйеді.

Радио хост күні күні, Caterer By Night

Сан-Антонио (Техас штаты) мектебін бітіргеннен кейін Sunny Әуе күштеріне жіберілді. Қызмет көрсету кезінде Оңтүстік Кореяның Сеул қаласында радиоқабылдағышты бастады. АҚШ-қа оралғаннан кейін, ол Сан-Антониодағы Air Force News Agency агенттігінің репортері, продюсері және продюсері ретінде жалғасты. Әуе күштерінен кеткеннен кейін, ол АҚШ-тың радиосында жұмыс істеді, оның ішінде Сан-Антонио, Форт-Полк, Луизиана, Монтгомери, Алабама және Мичиган штаты Детройте.

Радио өзінің күнделікті жұмысы болды, бірақ ол күнделікті дәмді тағамдармен тамақтандыру бизнесімен айналысатын екінші концертті өткізді. Өзі үшін және достары үшін тамақ әзірлеуден басталды және бұқаралық ақпарат құралдарына арналған тамақтану түріне айналды. Emeril Live-тың қонақ үйі оны радиодан теледидарға жеткізді. Sunny Food Network және Cooking Channel бірнеше көрсетілімдерде пайда болды, соның ішінде How'd That Plate On My Plate ?, Get It, Real үшін Питание және Тағамдар.

Ол сондай-ақ Rachael Ray Show-ге үнемі қатысады және Oprah's O Magazine- тың тағамдық жазушысы.

Ультратикалық колит оның мансабын қалай әсер етті

Күннің өзі 20 жылдан бері сақталып келе жатқандығы соншалықты, ол Әскери-әуе күштерінде жұмыс істегендіктен, ол жаралы колитпен өмір сүрді. Ол өзінің ИДБ туралы, оның ішінде радиода және теледидармен тығыз жұмыс істейтін адамдармен бірге, бірнеше рет айтқан болатын, себебі ол оны қажетті деп тапты. Дисклік джокей ретінде, Күннің радиуста өмір сүру керек болғанда дыбыс шығаратын кабинаны тастап кету керек болғанда қиындықтар туындады. «Сіз бірнеше әріптеске айтып бересіз, әсіресе, өте қажет болғанда, сіз радиоға түсесіз және сіз тек 3 минуттық ән алдым. Ән бастағанда не істеуіңіз керек екенін түсінуіңіз керек көтерілу керек «, - деді Күнни. Дегенмен, жұртшылық оның жағдайын ешқашан білмеді, немесе асүйде тамақ жасап, көңіл көтеру кезінде ол өз диетасын мұқият шектеуі мүмкін еді.

Солнечная атақты шеф-аспаз ретінде ХВҚ туралы халықты хабардар ету жауапкершілігіне ие болды. Ол соншалықты танымал болғандықтан, ол жиі өнімдерді мақұлдап қана қоймай, әр түрлі коммерциялық емес ұйымдарға чемпион болған.

Солнечный қызметкермен сөзін шығарды, ол ол іс жүзінде болған - жұлынып жүрген колитке байланысты қандай да бір нәрсе жасауға мүдделі. «Менде жарақаттану колиті бар, мен бұл туралы адамдар білмейтіндіктен сезінемін, үнемі адамдарға бір негізде білім беремін», - деді ол.

IBD-ны үлкен аренаға шығару мүмкіндігі Крон мен Колит Қоры мен Janssen Biotech, Inc- мен бірге IBD бар адамдар үшін диета және тамақтану веб-сайты түрінде келді. The Full Course веб-сайтында негізгі ақпарат беріледі Crohn ауруына және жара колитіне, тамақтану туралы ақпаратқа және Sunny ең танымал: рецепттерге арналған.

Солнечный қазір Бруклинде, Нью-Йоркте тұрады, онда көптеген құтқару мысықтары бар.

Күн туралы көбірек: