Диеталық артықшылыққа ең маңызды әсердің бірі - таныс болу. Әр елдегі және мәдениеттегі балалар (және осы түрлер үшін) өздерінің туған тағамдарына жартылай өсіп келе жатқаны кездейсоқ емес. Олар осы тағамдарды жеп отырады; олардың ата-аналары бұл тамақты жейді. Тамақтануға қатысты танысу, әрине, тұқымдыққа деген жеккөрушілікті қажет етеді. Бұл жайлылықты тудырады.
Бізге белгілі нәрселер ұнайды.
Бұл біздің балаларымызды тамақтандыруға және оларды тамақ өнімдерінің агрессивті маркетингінен және оның пайда болу салдарынан, әсіресе, семіздік пен денсаулықтың нашарлығынан қорғайтын айқын және маңызды салдары бар. Бұрынғы балаларға пайдалы тағамдар мен дәмді заттар әсер етсе, соғұрлым жақсы. Дәмді артықшылық шынымен utero-да өсіруге болады. Аналық диетаның қоректік қосылыстары ұрықтың қанына және амниотикалық сұйықтыққа енеді. Зерттеулерге сәйкес, аналық пациенттің ұрықтың денсаулығына әсер етуімен бірге, ол диеталық артықшылықты қалыптастыра бастайды.
Бұл процесс емшек сүтімен салыстырғанда айқынырақ. Емшек сүті - ананың қоректік қорының өнімі, және олар денесінен немесе оның диетасынан, әдетте, екеуінен де келеді. Ананың тұтынған тағамдарының дәмі сәбиге емшек сүтіне жетеді және дәмді артықшылыққа әсер етеді.
Мұның бәрі біздің балаларымыз үшін мүмкіндігінше ертерек, сондай-ақ туылғанға дейін жақсы тамақтану ортасын құруды талап етеді. Әрине, біз ата-ана бізден де бенефициар болып табылады, өйткені бұл ортаны құрудың жалғыз жолы - онда өмір сүру және өзімізді жақсы тамақтану. Барлығы жеңеді.
Дегенмен бұрынғыдан да жақсырақ, басталудың ешқашан кеш емес екенін ескеру маңызды. Өйткені, ата-анамыз бұл туралы білмеген болса және біздің талғамымыз қоқыс тастайтын болса, не болады? Егер біз балаларымызды жақсы тамақтану үшін жақсы тамақтануымыз керек болса, бірақ біздің дәмді қалауымыз сол қалпында тұрса, біз солай ете аламыз ба?
Жауап: сөзсіз: иә! Мен «Дәмді емдеуді қалпына келтіру» процесін шақырамын және оны менің соңғы кітабымда ұзақ жолға қойдым.
Жаңа зерттеулер азық-түлікке тамақтануды біздің дәмді бүйректерімізді де, сыртқа шығаруға да мүмкіндік береді. Соңғы жануарларға арналған зерттеулер, мысалы, «кафетерий диета» тамшысын бүлдіруі мүмкін екенін көрсетеді және мұндай әдістер біздің азық-түлікпен қамтамасыз етілу үшін ұзақ уақыт бойы қолданылып келеді. Дегенмен жақында адамның зерттеуі функционалды МРТ-сканерлерді пайдаланып, «жақсы» тағамдарды жүйелі түрде енгізу процесті қайтадан жасай алатынын көрсетеді.
Жақсы тамақ ішіңіз, басқаша айтсаңыз, сіз ләззат алып, жақсы тағамдарды жақсы көресіз. Және сіздің балаларыңыз да. Егер сіз ересек ретінде балапандарды қалпына келтіруге тырысып жатсаңыз, сіз оларды балалардың ертерек жолында дұрыс жолмен алуға болатын үлкен қиындықтарынан құтқара аласыз. Жоғарыда айтылғандай, бұл ешқашан кеш емес, бірақ бұрынғыдан да жақсы.
Мұның біреуі - бұл «диета», ол ұзақ уақыт бойы ойластырылған - өлуі керек . Біз оны диета емес, бірге өмір сүруіміз керек. Отбасылар жақсы тамақтандыруды жақсы тамақтандыру үшін бөлісуі керек , өйткені біз бір-бірімізді жақсы көреміз .
Тағы бір мысал - біз сүйетін тағамдарымыздан бас тарту туралы алаңдамаудың қажеті жоқ. Керісінше, біз өз таңдауымызды «орнына» айналдыра аламыз және біздің рациондарымыздағы әрбір қосымша жақсаруымен біздің тамшыларды оны жақсарту үшін қайта түзетеміз.
Осы ұсынысты қолдаған кезде мен әйелі Кэтринмен жаңадан ашылған Cuisinicity.com сайтына баруға шақыруды ұсынамын. Ол көптеген жылдар бойы біздің үлкен отбасымызды қолдаған және қуанған көптеген дәмді, қоректік рецепттерге ие.
Сайт барлық қол жетімді; алға қарай төлеуге қуаныштымыз.
Дәмді бүршігі бейімделгіш кішкентай бауырлар. Өзіңіздің сүйетін азық-түліктеріңіздің арқасында денсаулығыңыздан айырылудың қажеті жоқ; олар өздері бар тамақты жақсы көруге үйрене алады! Сондықтан сауда жасау, өзіңізді жақсы тамақпен бірге ұстаңыз және балаларыңызды бірге алыңыз. Сіз және сіздің отбасыңыз, менің және мен сияқты, сізді жақсы көретін тамақты жақсы көруге үйрене алады!