Сіз глютенсіз болған кезде мерекелеріңізбен қалай күресуге болады?
«Мерекеге арналған мерекелер үшін маусым. Ал осы партиялардың кейбірі өздеріңіздің жақын адамдарыңызбен мерекелерді тойлауға қуанышты жағдайлар мен мүмкіндіктерге қол жеткізе алады, ал басқалары сіз толықтай қашуды қалайтын командалық қойылымдарды көрсете алады.
Көптеген жұмыс орындарында Рождестволық кеңселер бар, олар міндетті болып табылады, ал кейбір ұйымдар мен клубтар мерекелік кездесулер өткізеді және әдетте қатысушыларды қатысуға шақырады.
Өкінішке орай, бізде глютенсіз диетаны ұстанатын адамдар үшін осы оқиғалардың басым көпшілігі азық-түлік айналасында айналады және олармен күрделі әрекеттер жасайды.
Осы қоғамдық келісімдерге қатысты бірнеше тәсілдер бар. Мысалы, сіз оқиғадан қауіпсіз тамақтануды қамтамасыз етуге тырысып, өзіңізді алып келесіз, азық-түлікті толығымен өткізіп жібермеңіз немесе іс-шараны толығымен өткізіп жіберуді жоспарлауға болады. Сіз не істеу керектігін шешмес бұрын, кейбір сұрақтарды қарастыруыңыз керек : жұмыс орнындағы қарым-қатынастарды қолдау үшін осы жерде болу керек пе? Сіз қатыспайтын болсаңыз, адамдар ренжіді ме? Оқиға ақшаға тұр ма? Сіз шынымен барғыңыз келе ме?
Сіз өзіңіз үшін бұл сұрақтарға жауап берген соң, сізде глютенсіз диетадағы мереке күнімен күресуге болатын әртүрлі тәсілдердің пайда болуы және әрқайсысының артықшылығы мен жағымсыздықтары:
Өз тағамыңызды жеткізіңіз.
Егер сіз партияға қатысуды қаласаңыз (немесе талап етсеңіз), бірақ ең алдымен азық-түлікке сене алмасаңыз - мысалы, бұл потустың болуы немесе ол сіз білмейтін компания ұсынатыны - бұл сіздің ең жақсы таңдауыңыз.
Тамақты әкеліңіз, сіз шынымен ләззат аласыз - осылайша, сіз бәрібір тамақтанғандай сезінесіз. Сондай-ақ, басқалардан да азық-түлікті көруге тырыспаңыз, себебі сіз ауырып қаласыз.
Егер сіз potluck акциясына қатысқыңыз келсе, глютенсіз және маңызды (мысалы, чили немесе шоқ) сияқты нәрсе жасасаңыз, алдымен өзіңіз үшін жомарт үлес алыңыз, содан кейін оны швед үстіне орналастырыңыз.
Егер сіздің тағамыңыз швед үстінде тұрса, оның мазмұны көлденең жұқтырылған деп санасаңыз және ол қауіпсіз емес деп ойласаңыз, кез-келген глютинді тағамнан алыстатып, жабылып қалмасаңыз, секундтарды қолданбаңыз.
Caterer бірге жұмыс істеңіз.
Егер компания іс-шараны тамақтандырса және ұйымдастырушы сізбен байланыс ақпараты бере алады, Сізге тамақ өнімдерімен қамтамасыз етуге мүмкіндігі бар-жоқтығын көру үшін тікелей контактілерге хабарласуға болады. Бұл жағдайда сіз қауіпсіз глютенсіз тамақтану ережелерін ұстануыңыз керек: тағамды пісіретін адамдармен тікелей сөйлесіп, глютенді ластану мәселелерін егжей-тегжейлі талқылаңыз және әрбір ингредиентті сұраңыз.
Сіз не істесеңіз де, партияны ұйымдастырушы арқылы жұмыс істеуге тырыспаңыз - барлық мәселелеріңізді дұрыс баяндап, дұрыс сұрақтар қоюды күту дұрыс емес. Егер тағамдарға тікелей сөйлесе алмасаңыз, тамақты жеуге болмайды. Сондай-ақ, сіздің ішек түйсікпен жүріңіз - егер сіз өзіңіздің глютенің барлық жерлерін жасыра алатындығын түсінбеген болсаңыз, мүмкіндікті қабылдамаңыз.
Партияда тамақтанбаңыз және алдын-ала жеп қойыңыз.
Бұл оңай шешім, дегенмен ол көбінесе тітіркендіретін сұрақтарды тудырады - және жиі жағымсыз қысым жасайды - басқа тараптардан («Әрине, бұл сізді азғырмайды!»).
Мен өз тамақтарымнан бас тартқан кезде, әсіресе, олар үшін «глютенсіз» нәрсе жасаған кезде, мен адамдардың сезімін ақтаудан қорқатынмын, бірақ мен әлі де оған сенбедім. ( Достарыңыз бен туыстары арқылы дайындалған «сілтіусіз» тағамды жеуге болмасаңыз неге көп мүмкіндігіңіз бар ? ) Қанша ықыласпен болыңыз, бірақ алдымен өзіңізге қамқорлық жасау керек екенін есте сақтаңыз. Көптеген адамдар мұны ... ақыр соңында алады.
Сізге бірдеңе келіп, сіз өзіңіздің тағамыңызға қатысқыңыз келмейтін шығар: егер тамақтану қажет болса, тамақтанбаңыз.
Кейбір жағдайларда сіз билет сатып алуға кеткен шығындар үшін партиялық ұйымдастырушылармен келіссөздер жүргізе аласыз, ал басқаларында сізде икемділік аз. Бұл жағдайда сіз өзіңіздің жеке ақылыңызды білуге тиіссіз бе?
Партияны толығымен өткізіп жіберіңіз.
Егер сіз қатысқыңыз келсе , сіз қатысқыңыз келетін бір партия болса, бұл қатысуға міндетті емес болғанша, бұл өміршең нұсқасы. Оны өзімнен аламын: «жоқ» деп жиі айтасың. Егер сіз социалдандыруды қаламасаңыз - немесе сіз тамақ жеуге болмайтын тағамның бәрі қайғылы болса, жай ғана бармаңыз. Үйде тұрыңыз, кино түсіріңіз және шын мәнінде жақсы және толығымен глютенсіз нәрсені ішіңіз.
Әрине, мереке күндері - тұтастай мерекелер сияқты - целиак ауруы немесе глютен сезімталдығы болған кезде ойлаудың кейбір өзгерістерін талап етеді.
Сіз Рождество мерекесі немесе мейрамның өзінде үлкен туыстарының жиналуы туралы білесіз бе, сіз өзіңіз үшін ең жақсы нәрсе екенін есте ұстасаңыз, басқалардан күтетін және қалайтын нәрселерге тең салмақ берудің орнына, дұрыс шешімдер қабылдаймыз.