Жүгері диета және тағамдық таңдаулар
Егер сіз күйдіргіштен зардап шексеңіз , қышқылдық рефлюкса диета көмектеседі. Диетаның мақсаты - сізді салауатты, теңдестірілген диетаны сақтауға арналған құралдарды ұсынғанда, асқазан қышқылын азайтатын (және кейбір жағдайларда бейтараптандыруға көмектесетін) тағамдарды таңдау.
Кейбір азық-түліктер жануардың ауырсынуын күшейтеді, ал екіншісінде зиян үшін әлеуеті аз немесе жоқ. Бірақ бұл міндетті түрде «қауіпсіз» тізім барлық адамдар үшін бірдей дегенді білдірмейді.
Ақыр соңында сіз рационға диетаны кем дегенде екі апта бойы жақындауға және тамақ өнімдерінің күнделіктерін тамақтандыруға, тамақ өнімдері сіз үшін қандай жұмыс істейтінін жазып алуға, сондай-ақ симптомдарды жақсартуға болатындығына көз жеткізуіңіз керек.
Тамақты қалай дайындап жатқанын бақылап отыру да маңызды. Терең қуырылған тағамдардың ешқандай жоқтығы, сіз пайдаланатын дәмдеуіштер сияқты қарапайым нәрселер немесе азық-түліктердің нитриттер бар ма, жоқ па, бұл сіздің асқазаныңыздың әрекеті сияқты үлкен айырмашылықты тудыруы мүмкін.
-
Жүрек соғу сезімі ме? Бұл тағамдарды модерацияда қолданыңыз
-
Аштықтан немесе қышқыл рефлюкспен ауырған кезде азық-түліктерден аулақ болу керек
Кейбір жағдайларда қышқыл шабуылын тудыратын тамақ болмайды, алайда кішкене қосымша адамдар назардан тыс қалады.
Сонымен қатар, темекі шегу мен алкогольге де қатысты, олардың екеуі де таңқаларлық және нәзік жолдармен кері айналдырады.
Неліктен кейбір тағамдар бізге зиян келтіреді?
Тамақ өнімдерінің тізімін бұзбас бұрын, сіз немесе жеуге болмайсыз, белгілі бір тағамдардың кері әсерін тудыратыны туралы жалпы түсінік алу пайдалы.
Кейбір жағдайларда бұл анық көрінуі мүмкін. Асқазанға тұз қышқылын қосатын жай сірке сусындар (лимон және аскорбин қышқылы бар) және мүкжидек шырыны (цитрус, малик, киникалық қышқылдар, бензойлар және глюкурон қышқылдары) бар.
Басқа да проблемалар айқын болмауы мүмкін. Жоғары май өнімдері қиындық тудырады, өйткені олар асқазанға ұзақ уақыт отырады және оларды сіңіреді, сондықтан организмде артық қышқыл өндіру керек. Керісінше, қышқылдарда жоғары болатын кофеинді тағамдар асқазан қышқылының өндірісін ынталандырып, әлдеқашан жаман жағдайды нашарлатады.
Сонымен қатар, сіз тамақтанған азық-түліктер сізге қиындық тудыруы мүмкін. Мысалға, егер сіз өзіңізді асыра алмасаңыз, асқазаныңыз ұзартылады. Бұл асқазанды өңештің бөлігінен бөлетін бұлшықетке ( төменгі өңеш сфинктері немесе LES деп аталады) себеп болуы мүмкін. Толық асқазанға төсекке бару тек нашарлайды.
Спирт ішектің мазмұнын кері қайтаруға мүмкіндік беретін LES-ны босаңсу арқылы ұқсас әсерге ие. Алкоголь бұлшықетті рақаттанып қана қоймайды; бұл келісім-шарттың бұзылуына әкеліп соғады, бұл физикалық ауырсынуға немесе ыңғайсыздыққа әкеледі. Темекі шегу бұл әсерлерді айқындайды және трахеяны ғана емес, сонымен бірге дефектоскопты өршіту арқылы проблеманы күшейтеді.
Қышқыл рефлюкс диетасындағы қауіпсіз тағамдар
Керісінше, белгілі бір тағамдардың алкалатқыш әсеріне ие екендігі белгілі. Алкалин негізінен қышқылдың полярлық қарама-қарсы болып табылады. Бұл тағамдарды тамақтандырып, асқазанның артық қышқылының кем дегенде біреуіне, тіпті бәріне де қарсы емес.
Егер кейде тамырдың немесе гастроэзофагеальды рефлюкс (GERD) ауруы болса, белгілі бір тағамдардың «қауіпсіз» екенін білеміз.
| Тамақ өнімдері тобы | Аштықты азайтатын азық-түліктер |
| Жеміс | Алма, жаңа Алма, кептірілген алма шырыны Банан |
| Көкөністер | Пісірілген картоп Брокколи Орамжапырақ Сәбіздер Жасыл бадана Бұршақ |
| Ет | Қара сиыр еті, қосымша арық Стейктер, нәзік Тауықтың төс еті, терсіз Түркия бәліш Жұмыртқаның ақтығы Жұмыртқа алмастырғыш Балық, қосылған тұз жоқ |
| Сүт өнімдері | Сыр, фета немесе ешкі Майсыз ірімшік ірімшігі Қаймақ, майсыз Соя ірімшігі, аз май |
| Астық | Нан, көп ағашты немесе ақ Астық, кебек немесе сұлы еті Жүгері Грэхэктің крекерлері Pretzels Күріш, қоңыр немесе ақ Күріш торттары |
| Сусындар | Минералды су Өсімдік шайы, кофеинсіз емес * |
| Майлар | Салат салатын, аз май |
| Тағамдар | Майлы емес печенье Желе бобы Қызыл мия тамыры Пісірілген картоп чипы |
* Бұрышты жалпақ және шырышты шайдан аулақ болыңыз.
Сөзден шыққан сөз
Reflux белгілерін бақылау сіз тамақтанған нәрседен гөрі көп. Сонымен қатар, қарапайым өмір салтын өзгертуге болады. Олардың арасында:
- Саз тәрізді сағыз сілекей тудырады, ол кері тоңазытуға көмектеседі. Яғни, жалаңаш немесе жалтырақ дәмден аулақ болыңыз, бұл жағдайды нашарлатады.
- Ұйықтан бұрын жеуге болмайды. Түстен алдын-ала үш-төрт сағат бұрын жоспарлаңыз.
- Тағамнан кейін бірден қаптамаңыз. Бірнеше сағатқа қалдырыңыз.
- Ұйықтау кезінде симптомдарды азайту үшін төсектің басын бірнеше дюйм етіп көтеріңіз.
- Қажет болған жағдайда антацитті пайдаланыңыз.
- Алкогольден аулақ бол.
- Темекіні тастаңыз.
> Дерек көзі:
> Кубо, А .; Блок, Г .; Quesenberry, C .; т.б. «Гастроэзофагеальды рефлюкс ауруы үшін диеталық нұсқаулық.» BMC гастроэнтерологиясы . 2014 ж .; 14: 144: DOI 10.1186 / 1471-230X-14-144.