Кофе мен шай сіздің ас қорыту жүйесіне әсер етеді
Көптеген түрлі тағамдар мен сусындарда табылған стимулятор, кофеин денеге бірнеше жолмен әсер етеді. Көптеген адамдар кофе, кофе, шай және кола сусындарында екенін біледі, бірақ шоколадта, кофе-хош иісті балмұзда немесе мұздатылған йогуртта, энергетикалық сусындарда және кейбір дәрі-дәрмектерде (әсіресе, . Америка Құрама Штаттарында ересектердің 80 пайызы күнделікті кофеинді пайдаланады.
Әлемнің қалған бөлігінде кофеинді қолданатын адамдардың үлесі 90 пайызға дейін жетеді.
Қабыну кезінде ішек ауруы бар адамдар - бұл кофеинді тұтынушылар, бірақ кофеинді тұтыну созылмалы ас қорыту ауруы бар адамдар үшін қауіпсіз болып табыла ма деген сұрақ туындайды. Кофеиннің денсаулыққа белгілі бір әсері бар, бірақ жеткізу тәсілі де маңызды. Кофеин құрамындағы азық-түлік немесе сусын IBD белгілеріне үлкен әсер етуі мүмкін. Диетаға қатысты көптеген нәрселер сияқты, модерация да маңызды және кофеинді тұтыну ешқандай айырмашылық жоқ.
Кофеиннің денеге әсері
Кофеин оң нұрда көрінеді, өйткені ол өз кезегінде жұмысында немесе мектепте жақсы нәтижеге жету үшін сергектікті арттырады. Кофеин кейбір адамдарда зат алмасуды ынталандырып, қорқынышты азайтады. Алайда, ұйқы сапасының төмендеуі сияқты теріс әсерлері де болуы мүмкін.
Ұйқының әсері ИБД бар адамдар үшін өте маңызды және кофеиннің ұйқының бұзылуын тудыру мүмкіндігін азайту үшін қамқорлық қажет.
Кофеин және ас қорыту жүйесі
Алайда, асқазан-ішек жүйесі туралы айтатын болсақ, кофеин бар тағамдар мен сусындар проблемалы болуы мүмкін. Кофе, атап айтқанда, 80-ден 130 мг-ға дейінгі кофеиннің кез келген жерде болуы мүмкін, гастроэзофагеальды рефлюкс ауруы (GERD) .
Кейбір адамдар таңертең кофе ішіп, ішектерін жылжыту үшін. Әдетте бұл ішекке ынталандыратын кофеин деп ойлайды, бірақ кофедегі басқа химиялық заттарға байланысты. Дәлелдер, кофе ішектің ынталандыратын идеясын қолдайды, тіпті кофені дефизирлеуге болады (әсерлері біршама азайғанымен). ІБЖ бар адамдар үшін ішектің жиі келуі проблемалы болуы мүмкін, әсіресе созылмалы диарея проблема болған жағдайда.
Кофеин және балалар
ЭБД бар балалар бірнеше қиындықтарға ұшырайды, әсіресе қоректік заттардың жетіспеушілігінен және тамақтанбаудан. Кофеин аппетитке тосқауыл қоюы мүмкін, ал аппетит жетіспеушілігінен зардап шегетін ИБД бар балаларда кофеин проблеманы тудыруы мүмкін. Салмағы төмен IBD бар балалар мен ересектер олардың тәбетіне жол бермейтіндігіне көз жеткізу үшін күнделікті жеткілікті калорияны салмақты сақтауға шешуші мәнге ие.
Кофеиннің құрғатуы
Кофеин - бұл диуретиктер : бұл адамға көп зәр шығару әкеледі. Бұл әсер дегидратацияға ықпал ете алады ма анық емес. Дегенмен, сұйықтықтың жоғалуы нәжістің қиын болуына әкеліп соғуы мүмкін.
Икемділікке ұмтылатын кез-келген адам өтемақы алу үшін жеткілікті суды ішетініне көз жеткізуге тырысады.
Кофеин және ұйқы
Кофеиннің организмге әсер етуі ол ішкеннен кейін бір сағатқа жуық болады. Кофеин организмде сақталмайды және ақыры несеппен шығарылады, бірақ ол төрт-алты сағат өткеннен кейін әсер етуі мүмкін. Бірнеше сағаттан кейін кофеин ішу немесе ішу ішу кезінде ұйқы үзілуі мүмкін. ЭБД бар адамдар, әсіресе түнде ваннаны пайдалану үшін ұйқысыз болса , ұйқы проблемалары үшін тәуекелге ұшырайды.
Кофеин және дәрі-дәрмектер
Көптеген адамдар кофеиннің өзі дәрі-дәрмекті ұмытпайды және сондықтан рецепт бойынша және дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесе алады.
Кофеинмен өзара әрекеттесе алатын кейбір дәрі-дәрмектерге антибиотиктер, Tagamet (cimetidin) , антикоагулянттар және моноамин оксидаза ингибиторлары (MAOIs) жатады. IBD бар науқастар өздерінің дәрігерлеріне кофеинді пайдалану туралы және кез-келген дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесуі туралы сөйлесуі керек.
Біздің мәдениетіміздегі кофеин
Америкада кофеинді тұтыну - бұл рәсім. Таңертең американдықтардың жартысы кофені ішеді. Кофеин ащы, сондықтан жиі тәттілендіргіштердің немесе қосындылардың айналатын массивтерінің бірімен, қан мен сүтті балдан немесе аспарагмаға дейін жиі жасырады. Кейбіреулер үйде таңертеңгі кофеинді, үй шаруасындағы өсіп келе жатқан күріштен бастап, басқалары кофеинді сусындарға қызмет ететін көптеген кофеханалар мен жылдам тағамдар мейрамханаларының біріне барады. Кофе мен шай, әдетте, десертті кешкі астан кейін немесе ортаңғы күндерде шаршаумен күресуге арналған. Кофе мен шай ішіп жүргендер кофеиндік тәуелділіктерге тәуелді. Алайда, кофеиндік тәуелділік күрделі мәселе болуы мүмкін және кофеинді пайдалану циклын бұзу қиын.
Төменгі сызық
Көптеген адамдар өздерінің кофеиндерін аз қолданғанымен, бұл шын мәнінде мұқият қаралуы керек тақырып. IBD бар адамдар кофеинді пайдаланудың оң және теріс әсері бар. Күн сайын қаншалықты кофеинді тұтыну гастроэнтерологпен дәрілік өзара әрекеттесу және басқа ықтимал асқынулардың мүмкіндігін бағалау үшін талқыланады.
Көздер:
Боекема П.Ж., Самом М, Ван Берге Хенегуувен Г.П., Смут А.Ж. «Кофе және асқазан-ішек функциясы: фактілер және фантастика.» Шолу Scand J Gastroenterol Suppl 1999, 230: 35-9.
Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару. «Үйімдегі дәрілер: кофеин және сіздің денеңіз.» FDA.gov қыркүйек 2007.
MedlinePlus. «Кофеин диетадағы». Ұлттық денсаулық сақтау институты. 2011 жылғы 5 мамыр.
Рао С.С., Welcher K, Zimmerman B, Stumbo P. «Кофе колониялық стимулятор ма?» Eur J Gastroenterol Hepatol 1998 Feb; 10: 113-118.