ИБД сіздің жазғы көңіл-күйіңізді бұзуға жол бермеңіз - келесі барбекю үшін осы кеңестерді қолданыңыз
Ауа-райы ыстық болған кезде, барбекю мен пикниктерге диплом алуға арналған шақыру қағаздары, туған күндер мен отбасылардың кездесуі басталады. Адамдардың көпшілігі үшін бұл суық қыс айларында күтетін уақыт, ал сыртқа шығу идеясы отбасымен және достарымен күн шықты. Дегенмен, ішек қабыну ауруы бар адамдар үшін, демалыс күндері ашық алаңдар стресстің және алаңдаушылықтың көзі бола алады.
Егер сізде IBD бар болса, сіз барасыз ба?
Сіздің алғашқы бейімділіктеріңіз, әсіресе саябақта немесе дәретханаларда оңай және қол жетімді болмайтын немесе таза және жақсы жабдықталмаған басқа жерде болған жағдайда, тараптарға шақыруды қабылдамау болуы мүмкін. Егер сіз жарқыраудың ортасында болсаңыз және күніне 10 рет дәретханаға барсаңыз, сіз жайлы ваннадан алыс болғыңыз келмейді. Бірақ, егер сіз ақылға қонымды түрде әрекет етсеңіз немесе ремиссияда болсаңыз, онда сіз партияға бара алмайтын ешқандай себеп жоқ. Жедел жәрдем жинағын сізбен бірге алып шығыңыз, ғимараттар қай жерде орналасқанын біліп, терең дем алып, тыныштық сақтауға тырысыңыз.
Егер партия біреудің үйінде тұрса, бұл жақсы сезінбесе де, оңай қабылдауға шақыру болуы мүмкін. Хост иелеріне үйде ванна бөлмесінің жиі қолданылуы үшін үйренгендіктен, ИБД отбасыңызбен және достарыңызбен уақытыңызды алуға мүмкіндік бермеуіңіз керек.
Сіз не жей аласыз?
Ашық партияның мәзірі өте әртүрлі болуы мүмкін, ол сіз қатысатын партия түріне, сондай-ақ, орынға байланысты болады. Мұнда кейбір барбекю тағамдары және олар сіздің ІТЖ-ға әсер етуі мүмкін:
Бобы . Бұл дерлік айтпай-ақ қояды, бірақ бұршақ өте пайдалы, себебі өте пайдалы тағам болғандықтан жақсы белгілі.
Бұл сіз үшін үлкен проблема болуы мүмкін, немесе ол кішігірім болуы мүмкін - сіз бөренелердің сізді қаншалықты әсер ететінін білесіздер. Бобы қоректік болып табылады, және олар тұрақты негізде үнемі бас тартқыңыз келген тағам емес, бірақ егер сізде көптеген шағылыстыратын немесе ыңғайсыздық сезінетін болсаңыз, онда сіз партиялардан аулақ болғыңыз келуі мүмкін.
Жасыл салаттар . Жасыл салат - тағы бір қоректік тағам, бірақ кейде кейбір ИБД бар адамдар үшін ауырсыну және қан айналымы болуы мүмкін. Сізге бұл қалай әсер ететінін білсеңіз, салат сізге басқа уақытта ұнағыңыз келетін нәрсе болуы мүмкін.
Гамбургерлер . Жақсы жаңалық: гамбургер, бәлкім, Сіздің IBD-де оңай болатын барбекюдегі тағамдардың бірі. Бұл, әсіресе гриль жасау арқылы дайындалса, дұрыс болады. Тұзды сіңіре алу қиын болуы мүмкін, ал егер олар толы болса, өзіңіздің гамбургерлеріңізді біреуін (немесе 2 астыңғы қойларды қолданбай) жегіңіз келеді.
Ыстық иттер . Көпшілігіміз иттердің азық-түліктердің ең қоректік заттарының арасында болмағанын білеміз. Нарықта ыстық иттер бар, олар «жақсы», себебі олар нитраттарсыз және ет сапасы жақсы. Сұрақ: иттерге қызмет көрсетілетін хиттердің сапасы жоғары ма екенін білесіз бе?
Егер бұрын сізде ыстық иттермен проблемалар болмаса, сіздің иелеріңіз нитратсыз ыстық иттерді қолдана бастаса, онда сіз аз мөлшерде жеуге болатын нәрсе болуы мүмкін. Бірақ, сізде күмән болса, күннің иттерінен аулақ болыңыз.
Жеміс салаты . Жеміс салаты барлық немесе ешқандай ұсыныс болмауы мүмкін. Кейбір жемістерді жеңілдету оңай болуы мүмкін, оның ішінде қарбыз, балауыз және банандар бар. Басқа жемістер, әсіресе алма, жүзім және апельсиндер, сіңіретін қиын болады. Сіздің жеке тәжірибеңізге қарай жеміс-жидекпен бірге осы тағаммен таңдайсыз.
Тауық . Тауықтың түрі және оны қалай дайындағаны сіз оны жеуге тырысқыңыз келе ме, жоқ па, ең үлкен детерминант болып табылады.
Қуырылған тағам болып табылатын қуырылған тауық сіздің ас қорыту тракті үшін жақсы таңдау болып табылмайды. Бір шымшу арқылы сіз теріні алып, ет ғана жей аласыз, бірақ бұл сіздің иелеріңізбен жақсы араласпауы мүмкін, сондықтан сіз сол жағдайда не істеу керектігінің ең жақсы судьясы болуыңыз керек. Тауық еті ұсынылған тауық еті сіз үшін проблема емес, сізге жеуге болатын нәрсе болуы мүмкін, әсіресе сіз хош иісті тауыққа ешқандай барбекю соусынсыз дайындау үшін алуға болады.
Жүгері On The Cob . Жүгері оңай сіңірмейді, егер сіз өте жақсы жасамайсыз және сіздің ауруыңыз ремиссияда болса, онда жүгері сіз тамақтанғыңыз келетін нәрсе емес. Егер сізде асқазаныңыз болса немесе жақында хирургиялық операция жасасаңыз, жүгері ішекке кедергі келтіретіндіктен белгілі болғандықтан, тым көп жеуге болады.
Картоп салаты . Картоп салатының әртүрлі тәсілдермен дайындалуы мүмкін, бірақ тұтастай алғанда картоп (теріссіз) және майонез тамақтандыратын қиын тағамдар емес. Кейбір адамдар картоп газдың пайда болуын анықтайды, сондықтан егер сіз олардың біреуін болсаңыз, осы ыдысты өткізіп тастаңыз. Егер картоп салатында картоп терісі немесе балдыркөк тәрізді басқа да көкөністер болса, сақтықпен қолданғыңыз келуі мүмкін. Сондай-ақ, егер тамақ күн ішінде кез-келген уақытта тоңазытқышсыз отырса, оны тамақ ішіп, азық-түлікпен улану қаупін жоғалтқыңыз келмейді.
Жұмыртқа салаты . Жұмыртқалар IBD бар адамдар үшін ақуыздың керемет көзі болып табылады, сондықтан басқа ингредиенттер сіздің «тамақ ішпеңіз» тізімінде болмаса, сіз жұмыртқа салатын ләззат аласыз. Және, картоп салатындай, егер бұл жұмыртқа салаты күнде болса, оны өткізіп жіберіңіз. Бұл сізді өзіңізбен бірге әкелетін оңай тағам, және Сізбен келіспейтін балдыркөк пен пиязды немесе басқа ингредиенттерді тастай аласыз.
Сыра мен шарап . Сыра әсіресе өте таза сусын болып табылады, ал шарап - ол сізді теріс әсер етпейтінін білсеңіз ғана ішуге болатын нәрсе. Дегенмен, су - бұл сусын үшін ең жақсы таңдау.
Сізге ыдыс әкеле аласыз ба?
Сыртқы партиялар біршама бейресми болып қалады, сондықтан бөлісу үшін ыдысқа жету көбінесе хостерлерді қарсы алады. Хост иелері қонақтардан бірдеңе әкелуді сұрамаса да, көптеген адамдар әлі күнге дейін мерекелерге алғыс айтамын. Бонус сіз өзіңізге ләззат алатын тағамды әкелуіңізге болады және өзіңіз білетіндей, сіз үшін «қауіпсіз» болып табылады.