Балық майы түрінде Omega-3 май қышқылдары IBD үшін пайдалы болуы мүмкін
Көптеген медицина қызметкерлері жалпы денсаулықты жақсарту үшін адамдарды көп балықты жеуге шақырады. Америкалық жүрек қауымдастығы аптасына екі рет балықты тамақтандыруды ұсынады. Балықтың майлы қышқылдар деп аталатын қоректік заттардың бар екендігі біздің организмімізге қажет, бірақ өздері өндіре алмайтын себебі. Осы май қышқылдарының кейбір жақсы тамақ көздері төмендегі мақаланың соңында келтірілген.
Омега-3 май қышқылдары ішек қабыну ауруы үшін емдеу мүмкіндіктері ретінде олардың әлеуеті үшін зерттелген. Омега-3 май қышқылдары бар балық майы, қабынуға қарсы қасиеттерге ие және сонымен қатар гипертония (жоғары қан қысымы) және ревматоидті артрит сияқты бірнеше басқа жағдайларды емдеуде зерттелген.
Омега-3 май қышқылы қоспалары
Балық майына арналған қоспа құрамында Омега-3 май қышқылдарының екі түрі бар: EPA (эикосапентаеновая қышқыл) және DHA (докозаэкеаено қышқылы). Майлы қышқылдардың осы екі түрі ағзада бірнеше процестер үшін маңызды болып табылатын қабынуға қарсы қасиеттерге ие, соның ішінде қанның ұюы және иммундық функция. EPA және DHA сонымен бірге қанның қысқаруын және жүрек-қан тамырларының денсаулығын жақсарту сияқты басқа да денсаулықты қамтамасыз етеді.
Кейбір адамдар балық майы қоспаларына жол бермейтіндіктерін біледі, бірақ пациенттер балық майы қоспаларының жанама әсерлеріне жаман тыныс (галитоз) , белшение және диарея кіреді .
Жағымсыз жағымсыз әсерлерді азайтудың кейбір тәсілдері, соның ішінде ішек жабынымен қосымша таңдау, тағамды балық майын қабылдау, дозаны бөлшектеу және жоғары сапалы брендті таңдау.
Балық майы IBD емдеу ретінде
Балық майы мен омега-3 май қышқылдары бірнеше жылдар бойы IBD үшін қосымша немесе баламалы ем ретінде зерттелген (әсіресе Crohn ауру).
Кейбір зерттеушілер балдыр мұнайының бар қабынуын азайту арқылы жұмыс істей алатынын, бірақ бұл балық майы қабынуды болдырмау үшін міндетті емес. Кейбір ерте зерттеулер балықтарға арналған май қоспалары IBD бар адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін екенін көрсетті, бірақ қазір бұл қоспалар пайдалы емес деп ортақ пікірге келді. Бұл қосындылар қымбатқа түсетіні және ИБД бар адамдар жұмыс істемейтін нәрсеге ақша жұмсауы мүмкін деп алаңдаушылық туады.
Екі рандомизацияланған, қос соқыр және плацебо-бақыланатын зерттеулердің нәтижелері балық майы қоспаларының тиімділігі туралы соңғы сөздерді ұсынды. 2003 және 2007 жылдар аралығындағы Crohn's Study 1 [EPIC-1] және EPIC-2 бағдарламасы бойынша Epanova бағдарламасы жасалды. Бұл зерттеулерде Crohn ауруы бар 363 және 375 науқасқа 4 omega-3 тегін май қышқылдары немесе плацебо 58 аптаға дейін. Зерттеу барысында ЭББ үшін басқа ешқандай емдеуге жол берілмеді. Плацебо қабылдағандарға қосымша қабылдағандар үшін рецидивтің жылдамдығы екі зерттеуде ұқсас болды (EPIC-1-дегі 32% және 36%, EPIC-2-де 48% және 49%).
Сөзден шыққан сөз
Көптеген зерттеулерді және жаңа дәлелдемелерді табу үшін әрдайым орын бар, бірақ IBD сарапшыларының көпшілігі осы кезде балық майының қоспалары Crohn-ның ауруының өршуін болдырмауға көмектеседі.
Балық майы қосымша қоспалар үшін пайдалы болуы мүмкін, алайда сіз бұл қоспаларды қабылдағыңыз келсе, сіздің денсаулық сақтау тобын білетініне көз жеткізіңіз. Балықты тамақтандыру, сонымен қатар, майлы қышқылдарды сіздің диетаңызға түсірудің жақсы тәсілі және Америка жүрек ассоциациясы ұсынғандай, аптасына екі рет балықты ішуді қажет етеді, ол организмге қажет май қышқылдарын қамтамасыз етеді.
Кесте - Омега-3 май қышқылдарының азық-түлік көздері
| Тамақты | Қызмет көрсету өлшемі | Омега-3 май |
| Атлантикалық лосось немесе майшабақ | 3 унция дайындалған | 1,9 грамм |
| Blue Fin Tuna | 3 унция дайындалған | 1,5 грамм |
| Сарналар, консервіленген | 3 унция. Томат тұздығында | 1,5 грамм |
| Консервіленген анжокиттер | 2 унция құрғап кеткен | 1,2 грамм |
| Атлантикалық Маккер | 3 унция дайындалған | 1,15 грамм |
| Лосось, консервіленген | 3 унция дренаждалған | 1,0 грамм |
| Семсерші балық | 3 унция дайындалған | 0,9 грамм |
| Теңіз басы (аралас түрлері) | 3 унция дайындалған | 0,65 грамм |
| Туна, ақ ет | 3 унцияға консервіленген | 0,5 грамм |
| Біртұтас, жүгері, миди | 3 унция дайындалған | 0,4 грамм |
| Жабайы жабысқақ, крабетер, жабысқақ | 3 унция дайындалған / буылған | 0,3 грамм |
| Шөптер | 6 дана | 0,15 грамм |
| Атлантикалық кодекс, Лобстер | 3 унция дайындалған / буылған | 0,15 грамм |
| Форель, қызғылт сары түсті | 3 унция дайындалған | <0,1 грамм |
> Көздер:
> Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani G, Miglio F. «Поллин қанықпаған май қышқылдары және қабыну аурулары». Am J Clin Nutr . 2000, 71 (қосымша): 339S-342S.
> Belluzzi A. «Ішектің қабыну ауруларын емдеуге арналған N-3 май қышқылдары». Процедура Nutr Soc . 2002; 61: 391-395.
> Belluzzi A, Brignola C, Campieri M және т.б. «Күйік ауруы кезінде ішек-боялған балық майын дайындаудың қайталануына әсері». N Engl J Med . 1996; 334: 1557-1560.
> Dichi I, Frenhane P, Dichi JB және т.б. «Омегия-3 май қышқылдары мен сульфталазинді ойық жара колитке салыстыру». Тамақтану . 2000; 16: 87-90.
> Feagan BG, Sandborn WJ, Mittmann U және т.б. «Крон ауруы кезінде ремиссияны жүргізу үшін Omega-3 еркін май қышқылдары, EPIC рандомизацияланған бақыланатын сынақтар». JAMA. 2008; 299 (14): 1690-1697. > doi >: 10.1001 / jama.299.14.1690.
Stenson WF, Cort D, Rodgers J және т.б. «Ұйындық колитке балық майы қосылған диеталық қоспалар». Ann Med Med . 1992; 116: 609-614