Мектепке дейінгі және бастауыш мектепте кейбір қиындықтар туындайды
Мектепке дейінгі, балабақшадағы және бастауыш мектептегі алғашқы бірнеше жылдағы жасөспірімдер балалардың целиак ауруы немесе целий емес глютенді сезімталдығы бар болса сыныптағы қиындықтарға тап болады.
Балаңызға глютенсіз сақтау үшін түскі ас жинасаңыз да, ол бұрынғыдай глютенді жеуге болатын сыныптастарымен, жиі глютенді классикалық тағамдармен, глютенді торттармен немесе кукилермен тойлайтын көптеген туған күндерді мерекелеуге қатысуы керек. құрамында глютен бар.
Балаңызға көмектесу және қауіпсіз ортаны қамтамасыз ету үшін мұғаліммен тығыз қарым-қатынаста болыңыз және ол түсінеді. Сондай-ақ, өзіңіздің балаңызға өзіңіздің глютенді тамақтанатын құрдастарыңыздың арасында қауіпсіздікті сақтауға үйретуіңіз керек.
Мұнда мектептегі жас целий / глютенсіз төзімді баланы бақылауға және басқаруға қажетті алты нақты жағдайдың пайда болуы:
1 -
Балаңызға қауіпсіз асхана түскі асын алыңызЕгер сіз мектептің кафетерийлер мәзірін жақында қолдансаңыз, түскі астың қанша глютені бар екендігі саған таң қалдырады. Мәзірден басым салауатты тағам таңдауымен, чизбургерлермен, тауық еті, грильден жасалған ірімшік бутерброды мен пицца арқылы балалар семіруімен күресу туралы уәделерге қарамастан.
Глютен толтырылған атмосферада балаңызға глютенсіз тағам алуға болады. Дегенмен, мектептегі диетацианмен және кафетерий қызметкерлерімен тығыз жұмыс істеу керек, олар белгілі бір ингредиенттерді және ластау қауіптерін шешу үшін қолданылады.
Кейбір ата-аналар өздерінің балаларын қорғап, мектепте орналастырылуын қамтамасыз ету үшін 504 жоспары (мүгедектік проблемасын шешу жоспары) бар болса, қиындықтармен күресіп, біраз орын алады.
Дегенмен, кафетерийлердің өзара ластануы әрдайым персонал глютенсіз түскі ас беруді қаласа да, үлкен қауіп. Балаңызды қауіпсіз ұстау үшін құлшыныспен қалуға тура келеді ... бірақ сыйлық оның достары сияқты, түскі асты сатып алатын бақытты бала бола алады.
2 -
Түскі асты бөлісуге қарсыКейбір балалар өздерінің түскі астарын өз достарымен бөліскенді ұнатады, ал ата-аналар оны көбіне қосымша куки немесе крекер орау арқылы орындайды.
Бірақ бұл целиак ауруы бар немесе глютенді сезімталдықты сезінетін балаға қауіп төндіреді - сирек кездесетін тағамдар глютенсіз болады. Тіпті азық-түлік глютенсіз (мысалы, сәбіз таяқшалары немесе жүгері чипсы) ретінде өтетін болса да, бұл, әрине, дайын емес және көлденең ластану қаупі бар.
Өкінішке орай, сіз өз балаңызға мектептегі достарымен тағамдармен бөлісе алмайтыныңызды үйретуіңіз керек. Егер ол глютенді жеп болғанда жаман белгілерге душар болғандардың бірі болса, онымен есіңізде болсын, бірақ күнделікті өз түскі асында кейбір керемет глютенсіз тағамдармен қатал хабарды жеткізуге тырысыңыз.
Балаңыздың достарына қосымша тағамдар қосыңыз да, ол олардың ешқайсысын таңдай алмайтынын түсінеді (бұл сәл кішкентай баламен жақсы жұмыс істей алады). Сіз тіпті (мен сияқты) оның достарының кейбіреулері оның глютенсіздіктерін өздеріне қарайтынын көруі мүмкін.
3 -
Жауынгерлік глютенді қоқыстардан қорғануКішкентай балалар кейде күл-қоқыс зауыттары сияқты көрінеді, әр жерде саяхаттау үшін бірнеше печенье немесе притзел бар. Қысқартулар көбінесе тағамдар үнемі қызмет көрсететін сыныптарда да жиі мектепке арналған үстелдерді қамтиды.
Ересек адамдар ретінде біз қауіпсіз қашықтықты сақтауды және қолдарымызды жиі жуатынымызды білеміз. Сіз өзіңе глютенді тамақтанатын достарыңызбен бірге балаңызға бірдей нәрсені үйретуіңіз керек.
Hand sanitizers көмектеспейді, өйткені олар глютенді жоймайды - олар тек бактерияларды өлтіреді. Сіздің балаңыздың мұғалімі бұл ұғымды түсінетініне көз жеткізіңіз.
Ең дұрысы, сіздің балаңыздың класы глютенді азық-түліктерден мүлдем бос болмауы керек, бірақ сізде нәтиже алу қиынға соғады, әсіресе, егер мектепте әдетте балалар үстелінде балаларға арналған тағамдар болса. Егер сіздің балаңыз глютенге әсіресе сезімтал болса, бұл мектеп шенеуніктерімен 504 жоспары бойынша басқа мәселе болуы мүмкін.
4 -
Оба сияқты ойнауды болдырмаңызКішкентай балаларға арналған сыныптар - мектепке дейінгі бастауыш мектеп арқылы - көбінесе Play-Doh немесе қайталанатын модельдеу балшықтары көп.
Өкінішке орай, Play-Doh брендінің құрамында глютен бар. Балаңыз саз балшықтарын жеуге болмаса да (кейбір балалар болса да), ол оны қолына және оның тырнақтарының астына түсірсе, әлі күнге дейін кездейсоқ түрде жоя алады.
Ең дұрысы, сіздің балаңыздың классында глютен негізіндегі модельдеу балшықтары болмауы керек, өйткені ол басқа балаларға қарағанда өзгеше нәрсе пайдалануды күтуге келмейді. Бақытымызға орай, глютенсіз Play-Doh баламалары бар.
Сіздің мектебіңізден PlayDoh үшін глютенсіз модельдік балшықтан сұраңыз. Егер мектептің шенеуніктері баланы жалдаса, кейбір ата-ана сынып үшін өздері үшін жеткілікті сатып алуды жөн көреді.
Сондай-ақ, белгілі бір өнер туындыларында глютенді көруге болады. Крем-негізді бояу бояуы, мысалы, көбінесе глютенді және көптеген саусақ сауыттары глутен сезімтал (қауіпсіз брендтер үшін қолмен қамтамасыз ету материалын тексеріңіз) үшін қауіпсіз емес.
5 -
Ұнды қолданатын мектеп жобаларын қайта құруБізде ун-сабақтағы кейбір сыныптық жобаны қамтымайтын оқу жылы өте сирек. Менің қызымның сыныптастары қағаз бенені (көптеген рецептер бидай ұнын) және пирогтарды (дито) жасады. Балалар мен мұғалімдер ұнды қолданып, ғылыми эксперименттер жүргізді.
Бұл жобалардың ұнға негізделген өнімдерін жеуге болмаса да, сіздің целий балаңыз әуедегі ұннан ауырып, жоба жалғасуда.
Сізде екі таңдау бар: мұғаліммен бұл жобалар үшін глютенсіз материалдарды алмастыру немесе ұнды тағайындау жоспарланған күні ( балаңызға науқастың ауруына себеп болуы мүмкін ) күнделікті баладан мектепке бару.
Мұғалімге жобаны барлық адамдарға, оның ішінде сіздің балаңызға қауіпсіз етуге көмектесу жақсы. Ол үшін жобаларды алдын-ала білу қажет, сондықтан байланыс желілерін ашық ұстаңыз. Сондай-ақ, сізде глютенсіз баламаларды табу қажет.
Сіз суды қауіпсіз желіммен (Elmer's глютенсіз болып табылады) араластыру арқылы глютенсіз қағаз пышақтарын жасауға болады және тұрақты ұнды қамтитын рецептер мен жобаларға глютенсіз ұнты ауыстыра аласыз.
6 -
Глютенсіз класс сатып алудың көзіБастапқы мектептің оқу бөлмелері бұл күндері дерлік туған күнді әр апта сайын өткізеді, және, әрине, бұл партияларға глютен-кекстер немесе басқа тағамдар кіреді.
Сіз мұғалімге ата-аналармен қарым-қатынас жасамас бұрын ескертуге болмайды (мұғалім жиі ескертусіз). Балаңыздан гөрі, аздаған нәрселер аз болғандықтан, бәрінен басқа, ғажайып кексчекке ие болғандықтан, осы тұрақты партияларға алдын-ала дайындалу керек.
Мұғалімге мұздатқышта мұздатылған кекстер немесе қызарғанша қоюға болатынын сұраңыз. Мүмкін болса, мұздатуға арналған үлкен партияны жасаңыз. Содан кейін, мұғалім кез-келген уақытта партия бар кез-келген уақытты (мұзды ерітуге уақыт береміз деп үміттенеміз) алуға болады.
Мұздатқышты пайдаланбайтын болсаңыз, қорапты балаңыздың сүйікті глютенсіз тағамдарымен толтырып, мұғалімге жеткізіңіз. Қалай болғанда да, жеткізуді толықтыру керек пе, әр нәрсені тексеріп отырыңыз.