Fenugreek ( Trigonella foenum-graecum ) - Оңтүстік Американың, Азияның және Таяу Шығыстағы аймақтардағы өсімдіктер. Зауыттың тұқымдары әдетте ұнтаққа айналады және капсула түрінде қабылданады немесе тамаққа себіледі.
Fenugreek ғасырлар бойы қытай және үнді медицинада асқорытуды жақсарту және метаболизмді арттыру үшін қолданылған.
Сіз осы мақсатта жарнамаланатын денсаулық сақтауға арналған азық-түлік дүкендерінде қосымша ретінде фенагреакты көрген боларсыз. Сонымен қатар, зерттеулерге сәйкес, fenugreek қанның қант деңгейін төмендету, бас битін емдеу және жануардың азаюын қоса алғанда, басқа да көптеген пайдалы қасиеттерге ие екендігін көрсетті. Fenugreek сондай-ақ гамамалық масаланың бөлігі ретінде қолданылады, ол Оңтүстік Азиялық тағамдардағы түрлі тағамдарға қосылатын дәмдеуіштерді араластырады.
Сондай-ақ, fenugreek сіздің липидті деңгейіңізді денсаулық сақтау саласында сақтай отырып, жүрек денсаулығының жақсаруына әкелетін кейбір дәлелдер бар, бірақ ол шынымен де жұмыс істейді ме?
Зерттеулер туралы не айтады?
Холестеринді және триглицерид деңгейін төмендету үшін фенгрейктің тиімділігін қарастыратын бірнеше шағын зерттеулер бар. Осы зерттеулерге қатысатын адамдар дені сау немесе диабетикалық және холестерин деңгейін біраз көтерді. Бұл зерттеулерде 20 градустан үш айға дейінгі уақыт кезеңі үшін 5 граммнан 100 грамм құрғақ тұқым ұнтағы түрінде алынған.
Осы зерттеулердің кейбірінде жалпы холестерин , триглицеридтер , HDL және LDL холестерин деңгейлері, соның ішінде:
- Кейбір жағдайларда холестериннің жалпы деңгейі 16 пайызға дейін төмендеді.
- LDL холестерин деңгейлері кез келген жерде 10-нан 16 пайызға дейін төмендеді.
- Триглицерид деңгейіне әсер етпейтін өте жеңіл әсер болды.
- Бір зерттеуде HDL холестерині 11 пайызға дейін артты, бірақ басқаларда өте аз ғана өсті.
Басқа зерттеулерде fenugreek қоспасы lipid деңгейіне әсер етпеді.
Фенгрейктің холестеринді және триглицерид деңгейін төмендететіні толық емес. Фенгрэктің бауырдағы LDL рецепторларының санын көбейту мүмкіндігі бар деп есептеледі, бұл клеткалар қабылдаған және қаннан шығарылатын LDL мөлшерін арттырады. Фенугреек сонымен қатар ағзада майдың жиналуын азайтады.
Fenugreek пайдалану керек пе?
Кейбір зерттеулерде fenugreek сіздің липидті профиліңізді сәл жақсартуға көмектесетініне қарамастан, холестеролды төмендететін режимнің бір бөлігі ретінде ұсынуға болады. Сондықтан триглицерид пен холестерин деңгейін төмендету қажет болса, тек қана филагрик қабылдау керек.
Осы зерттеулерге қатысқан адамдар, көптеген жанама әсерлерді бастан кешірген жоқ және көбіне жақсы шыдамдылық танытты. Жиі жанама әсерлері шаншу, диарея және жүрек айнуын қамтиды. Алайда, кейбір зерттеулерде fenugreek қоспалары бар адамдарда қан қант пен калий деңгейінің төмендеуі байқалады.
Сондықтан, фенграмик әртүрлі медициналық дүкендерде қосымша ретінде кеңінен қол жетімді болса да, сіздің липидтерді төмендететін режимге қосудан бұрын дәрігермен кеңесу керек.
Көздер:
Vijayakumar MV, Pandey V, Mishra GC, Bhat MK. Фенграгет тұқымдарының гиполипидемиялық әсері майдың жинақталуының және LDL рецепторларының реттелуінің ингибициясы арқылы жүзеге асырылады. Семіздік 2010; 18: 667-674.
Прасанна М. Фенгриектің гиполипидемиялық әсері: клиникалық зерттеу. Үнділік J Pharmacol 2000; 32: 34- 36).
Табиғи стандарт. (2015). Фенугреек [Монография].
Sharma RD және Raghuram TC. Фенграг тұқымының гиполипидемиялық әсері: клиникалық зерттеу. Фитотерапия Res 1991: 5: 145-147.