Зығыр жіп, зығырдан жасалған, зығырдан алынған кішкене тұқымдар. Олардың тағамдық макияжы зығырдан жасалғандықтан, іш қатуды қоса алғанда көптеген денсаулық жағдайлары белгілерін шешу әдісі зерттелді.
Бұл жерде сіз зығыр тәрізді заттар туралы білесіз, осылайша сіз диетаңызды қосу үшін жақсы нәрсе бола алатыныңызды білуіңізге болады, сонда сіз ішектің тітіркену синдромының (IBS) іш қату белгілерін жеңілдетеді.
Зығырдан жасалған зат деген не?
Зығыр зауытында адамның әртүрлі мақсаттарда пайдаланатын ұзақ тарихы бар. Зығыр зауытының жапырақтары, сабақтары мен тұқымдары киім-кешек, тамақ дайындау және дәрілік мақсаттарда, сондай-ақ көптеген дүниежүзілік тауарлар өндірісінде қолданылған.
Нақтырақ айтқанда, зығыр дақылдары зауыттың кішкентай, күнжіт тұқымдық тұқымдары. Зығыр затты толықтай жеуге болатынына қарамастан, тұқымдарды ұнтақтау денені зығырдың көптеген тағамдық артықшылықтарынан толықтай пайда көруге мүмкіндік береді.
Зығыр дәндерінің тағамдық және денсаулығының артықшылықтары
Зығыр дәні жердің түрінде жеп болғанда пайдалы қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Бұл төмендегілердің жақсы көзі болып саналады:
- Ақуыз
- Омега-3 май қышқылдары
- Диеталық талшық (әсіресе еритін талшық)
- Витаминдер, минералдар және фитохимиялық лигнэн
Лабораториялардағы жануарларға арналған зерттеу және белгілі бір ауруларға ұшыраған адамдармен алдын-ала зерттеулері Зығырдың жүрек денсаулығын жақсартуға, холестерин деңгейін төмендетуге, белгілі бір қатерлі ісік ауруларын (көкірек, ішектің, простата) төмендеуін және менопауза белгілерін жеңілдететінін дәлелдеді.
Осы денсаулыққа қатысты проблемалар үшін зығырдан жасалған жәрдем туралы кез-келген нақты тұжырымдар жасалмас бұрын, нақты зерттеулер жүргізу қажет. Дегенмен, бұл нәтижелер қызықты, дегенмен.
IBS үшін зығырдан жасалған
Зерттеудің көпшілігі зертханалық жануарлармен жасалса да, 55 адамға арналған ішектік-басым ИБС-да 55 адамнан тұратын бір шағын зерттеу зертханалық зақымданулар іш қатуды жеңілдетуге көмектесіп қана қоймай, сондай-ақ шаншықты және іштегі ауырсынуды азайтуға көмектесе алады.
Кейбір сарапшылардың арқасында зығырдан жасалған механизм - ішек қозғалысын жылдамдатуда тиімді, бұл ішек қозғалыстарының жиілігін арттырады.
Зергерлік зерттеулерде зығыр заты зәре ішектің симптомдарын жеңілдетіп қана қоймайды, сонымен қатар ол нәжістің пайда болуына әсер ететін диареяны жеңілдетуге көмектеседі. Айта кету керек , диареяда басым IBS (IBS-D) бар болса және сіз зығыр тәрізді тырысыңыз деп шешсеңіз, денеңіздің уақытын реттеуге мүмкіндік беру үшін өте кішкентай дозадан бастау қажет болуы мүмкін.
Бұл тақырып бойынша зерттеу болмаса да, талшықтың ұлғаюы теориялық тұрғыдан нәжістің макияжын тұрақтандыруға көмектесетіндіктен, сіз талшықты түрдегі IBS (IBS-A) бар болса, зығырдың сіз үшін жақсы мүмкіндігі болуы мүмкін.
Флип-жағы бойынша, IBS бар 31 адамнан тұратын тағы бір кішігірім зерттеу зығыр матаның жиілігін немесе үйлесімділігін жақсартпағанын анықтаған жөн. Сонымен қатар, ИБС белгілерін жеңілдету әдісі ретінде зығыр тәрізді рөлді жақсы түсіну үшін көп зерттеулер қажет.
Зығыр тәрізді заттарды пайдаланғанда есте ұстау керек нәрселер
Зығырдың қандай нысанын пайдалануға болатынын шешу кезінде сөрелердің өмір сүру талаптарын ескеру маңызды. Зығыр матаның барлық мерзімі бір жылға дейін сақталады. Зығырдан жасалған зығыр өнімдері бірнеше ай ішінде салқындатылып, қолданылуы керек.
Зығыр майы мұздатылған болуы керек және бірнеше апта ішінде пайдаланылуы керек. Зығыр майының талшықтары және оның тұқымдық түрінде зығырдан жасалған басқа да негізгі тамақтану артықшылықтары жоқ екенін есте ұстаған жөн.
Flaxseed қалай пайдалануға болады
Өзіңізге ұнтақталған зығыршақты жер сатып алуға немесе шағын кофе тартқышты қолдануға болады. Зығырдың жағымды дәмі бар. Егер диетаға зығырдан жасалған тағамдарды енгізуді шешсеңіз, оны бірте-бірте жасап, содан кейін 2 ас қасық дейін жұмыс істеңіз. тәулігіне. Зығырды қолданған кезде көп мөлшердегі суды ішкеніңізге көз жеткізіңіз. Мұнда сіздің күнделікті диетаңызға қосудың бірнеше тәсілдері берілген:
- Астық дәніне немесе йогуртқа себілген жерге себіңіз
- Пісірілген заттарға зығыр зығырды қосыңыз
- Зығырдан жасалған зығыр дәмдеуіштерді қосыңыз
- Өзіңіздің сүйікті ет кесектеріңізге немесе тұздық рецептеріне зығырдан жасалған жерді қабаттаңыз
Сөзден шыққан сөз
Кез-келген жаңа субстанцияны үнемі қолданбас бұрын дәрігерден тазалықты алу керек. Дивертикулоздан зардап шегетін адамдар, ішек қабатында кішкентай қалтасымен болатын жағдай, осы қалталарда тұқымдық фрагменттердің құлап кетпеуі үшін өте сақ болу керек және осылайша тек қана зығыр немесе зығыр майы бар.
> Көздер:
> Cockerell KM, Watkins AS, Reeves LB, Goddard L, Lomer MC. Жіті зақымдардың тітіркенген ішек синдромының белгілеріне әсері: пилоттық рандомизацияланған бақыланатын сынақ. Адам тамақтану және диетология журналы 2012 ж. Қазан; 25 (5): 435-43.
> Xu J. Ішкі зақымдалған зығырдан жасалған тағамның қалыпты және экспериментальды қабыстырылған тышқандарға лакциялық әсерлері. BMC толықтырушы және альтернативті медицина . 2012 12:14.
> Мэриленд Университетінің медициналық орталығы. (2017). Зығыр.