Тамаққа қатысты барлық жағымсыз реакциялар - бұл шынайы аллергия, яғни иммундық жүйеде IgE арқылы туындайтын реакциялар. Кейбіреулер тағамдық төзімсіздік немесе сезімталдық деп саналады.
Себебі тағамдық төзімсіздік бірнеше себептермен туындауы мүмкін, сондықтан диагнозды біршама қиындықтар тудырады; Бірнеше жалпы тағамдық төзімсіздіктің сынақтары осы бұзылуларға тән.
Дегенмен, сіздің докторы, аллергологы немесе гастроэнтеролог дәрігерге тамақпен байланысты симптомдар диагноз қойған кезде кездесетін кейбір сынақтар мен әдістер бар, олар шынайы аллергия емес.
Азық-түлік күнделіктерін жүргізу
Егер сіздің дәрігеріңіз тағамыңыз сіздің симптомдарыңыздың себебі болып табылатынын білмесе немесе сіздің дәрігеріңіз симптомдарыңыз болғанда тамақтанған нәрселердің үлгілерін іздегіңіз келсе, ол сізге күнделік немесе күнделікті тамақтану журналын .
Бұл белгілі бір уақыт аралығында (әдетте кем дегенде аптасына) жеп болған тағамдардың толық жазбасы болуы керек, сонымен қатар осы уақыт ішінде қандай да бір белгілердің жазылуы. Азық-түлік күнделіктері жиі басқа диагностикалық әдістермен біріктіріледі.
Азық-түлік күнделіктері мигренді ықтимал триггерлерді тарылту немесе спортшыларға тағамдық төзімсіздіктерді диагностикалауда қолдануға қосымша көмек көрсету үшін қолданылуы мүмкін.
Жою диеталар
Әртүрлі дәрігерлер оларды әртүрлі тәсілдермен жүргізуді қалағанымен, барлық жою диеталарының негіздері ұқсас: тамақ өнімдерін тастаңыз, сізде проблемалар тудыруы мүмкін, содан кейін оларды қайта енгізгенде не болатынын көріңіз.
Сіз өзіңізге қиындық тудыратын тағамдарды кесіп тастай аласыз немесе диетаны барлық белгілеріңізге әкелмейтін азық-түліктерден азайта аласыз. Жаңа диетаңызды тұрақтандырғаннан кейін, сіз азық-түлік санын бірте-бірте көбейте аласыз. Сіз өзіңіздің белгілеріңізді бақылап жатқанда мұны істейсіз.
Аз алу диеталары тағамдық төзімсіздік симптомдарының әралуандығын бағалау үшін пайдаланылуы мүмкін.
Қан сынау
Азық-түлік төзімсіздігінің көптеген диагностикалық қан сынақтары даулы болып саналады. Дегенмен, диагностикадағы алғашқы қадам: қан тамырларының сынақтары целиак ауруы болуы керек.
Целиак ауруы - тамақ өнімдеріне деген төзімсіздік; бұл шын мәнінде аутоиммундық жағдай. Сізде целиак ауруы бар және протеин глютенін (жалпы бидай, арпа және қара бидайдан табылған) пайдаланған кезде сіздің иммундық жүйеңіз ішек ішекке шабуыл жасайды.
Қан сынақтары осы иммундық жүйенің шабуылынан туындаған антиденелерді анықтай алады, сондықтан олар целиак ауруы үшін скрининг кезінде пайдалы. Алайда, бұл тесттер жалған позитивтердің кейбір тәуекелдерін (яғни, науқаста целиак ауруы болмаса да, целиак ауруын көрсететін нәтиже) және жалған негативтерді алып жүреді, сондықтан олар әдетте эндоскопияға ұшырайды.
Лактозаның төзбеушілігін экранға шығару үшін қан сынақтары қолданылуы мүмкін.
Эндоскопия (кіші асқазан биопсиясы)
Эндоскопия - бұл целиак ауруларын (сонымен қатар азық-түлікке жатпайтын басқа да бірнеше жағдайларды) сынау үшін жиі пайдаланылатын ішектің тінін зерттеу және биопсиясы.
Бұл сынақта камерамен бекітілген икемді түтік асқазанға, әдетте, өңешіңіздің көмегімен азайтылады. Целий ауруларын тексергенде гастроэнтерологтар ішектің асты қабығына зақым келтіреді.
Көбірек
Тыныс алу сынақтары
Сутегі концентрациясын тыныс алуда өлшейтін сынақ кейде лактозаның төзімсіздігін тексеру үшін қолданылатын басқа әдіс болып табылады. Сутегі - лактозаның төзімсіздігі бар адамдарда лактозаны тұтынудың жанама өнімі.
Бұл тест науқастың тыныс алуының базалық үлгісін алуды, содан кейін пациенттің концентрациясы күрт көтеріле ме, жоқ па екенін анықтау үшін лактозаны тұтынғаннан кейін бірнеше сағат ішінде үлгілерді алуды қарастырады.