Elimination диеталары проблемалы тағамдарды анықтауға көмектеседі
Созылмалы диареядан, іш қатудан, іштің ауырсынуынан немесе газдан зардап шексеңіз, жоюдың диетасы сізде белгілердің белгілі бір тағамдық сезімталдығымен байланысты екенін анықтауға көмектесуі мүмкін.
Мұнда ішектің ауырсынуын болдырмау үшін тағамды күнделіктермен және жаңа медициналық сынақтармен қатар емдәм диетасын қауіпсіз және тиімді түрде қалай қолдануға болады.
Elimination Диеталар: Аллергиялық тестілеуді растау
Кейде диета деп аталатын емдік диета, аллергия тестілеу нәтижелерін растау үшін дәрігерлер қолданатын құрал болып табылады.
Этиленді диеталар - бұл артриттен тітіркенген ішек синдромына дейінгі жағдайларға арналған танымал баламалы медицина емі.
Азық-түлік аллергиясын және сезімталдықты емдеудің осындай үлкен бөлігін көрсететін диеталық диеталарға қарамастан, бұл жою диеталарының іс жүзінде жұмыс істейтінін анықтау үшін көптеген зерттеулер жоқ. Орындалған зерттеулерде нәтиже араласқан.
Мысалы, тоғыз зерттеудің шолуы аллергия тестілеуінсіз, диеталарды жою, экземасы бар адамдарға симптомдарды жақсартпады. Дегенмен, тағы бір зерттеу жұмыртқа аллергиясы сынағына ие болған экземасы бар балаларға жұмыртқасыз диеталар жақсарғанын анықтады.
Сонымен қатар, зерттеушілер аллергиялық тестілеудің нәтижесі бойынша жойылатын диета эозинофилді эзофагит жағдайында пайдалы болуы мүмкін екенін анықтады, бұл сіздің өңешіңіздің бұзылуына және симптомдардың пайда болуына әкелуі мүмкін.
Сол сияқты, аллергиялық тестілеуден кейінгі диеталар да ішектің тітіркену синдромы мен мигреннің белгілерін азайтуға көмектесті.
Реакциялар ұзақ мерзімді болуы мүмкін
Ұзақ мерзімді жою диеталарының сіздің денеңіздің аллергиялық реакциясын тағамға көбейтетіні туралы кейбір дәлелдер бар. Аллергиялық реакция сіздің диеталарыңыздың жойылуына дейін аз болған жағдайда, бұл жағымды жағдай болмауы мүмкін (кейбір жағдайларда қауіпті болуы мүмкін).
Мысалы, Джон Хопкинс университетінде жасалынған зерттеуде, жержаңғақ аллергиясын бастан кешкен, бірақ жержаңғақ және жержаңғақ өнімдерін диеталардан тазартатын жалғастырушы балалар ауыр аллергияның қайталануын байқады. Сонымен қатар, өздерінің диеталарынан тұратын протеин глютенін жоятын адамдар көбінесе олардың глютені бар азық-түлікті пайдаланбай жатқанда олардың реакцияларын әлдеқайда нашарлатады.
Сақтық шаралары туралы ескерту: Егер Сізде егеуқұйрықтар, еріндер мен тілдердің ісінуі немесе анафилаксия сияқты классикалық азық-түлік аллергиясының белгілері болса, диетаға тағамдарды кез келген қайтадан енгізу дәрігердің қадағалауымен жүргізілуі керек.
Емдеу диетасын қалай пайдалануға болады
Міне, сіз қадағалай алатын диета нұсқауларын кезең-кезеңмен жою (алдымен дәрігеріңізбен кеңесу):
- Диетаңнан тамақты екі апта бойы толығымен жойыңыз. Мұны істеп жүргенде, сіз өзіңіз дайындаған қарапайым тағамдарды жеп, ықтимал ластаудан аулақ болыңыз. Мысалы, егер сіз сояны шығарып тастасаңыз, онда пакетте жиналатын немесе мейрамханада дайындалған ештеңеден гөрі жаңа піскен жемістерді, көкөністерді және етдерді жейміз, егер ол сертификатталған соя жоқ мекемеде жасалмаса.
- Симптомдарыңыздың жақсарғанын көру үшін қадағалаңыз. Егер олар жақсармаса, сіз жойылған тағам, ең алдымен, проблема емес.
- Егер олар жақсарса, реакция бар-жоғын білу үшін азық-түлікті ең қарапайым түрде қайта енгізіңіз. Бұл «шақыру» деп аталады. Соя жағдайында соя соусы немесе бірнеше ингредиенттері бар тағам емес, соя болар еді. Целиак ауруы бар кейбір адамдар глютенге соншалықты сезімтал, олар микроскопиялық глютенді іздерге жауап бере алады, ол көкөністердің сыртында ластануына байланысты немесе глютенсіз деп белгіленген өнімге байланысты болуы мүмкін.
- Егер тағамнан кейін сіздің белгілеріңіз нашарласа , нәтижелерді растау үшін қайтадан жою процесін қолданыңыз. Бірінші рет кездейсоқтық болуы мүмкін. Мысалға, сіз өзіңіздің шақыруыңызда қолданылған азық-түліктер майлы болып, асқазаңызды бұзады, алайда сіз басқа тағамға төзе аласыз.
Азық-түлік күнделіктері
Азық-түлік күнделіктері диетаны дұрыс және табысты түрде жоюға көмектеседі. Тамақтанатын тағамдарды қадағалау және сіздің белгілеріңіз үлгіні іздеуге мүмкіндік береді. Сондай-ақ, ол сіздің араңыздағы ластанудың ықтимал көздерін немесе сіздің белгілеріңізге әсер ететін басқа да тағамдарды анықтауға көмектеседі.
Азық-түлік күнделіктерін қалай сақтау керек
- Әр тамақтанған кез келген нәрсені жазып алған шағын жазу кітапшасын ұстаңыз. Тамақтанатын негізгі ингредиенттерді жазып көріңіз. Мысалы, «сиырдың» жазуы «сиыр еті, картоп, сәбіз, розмарин және сарымсақпен жасалынған» ескерту ретінде пайдалы болмайды.
- Күні бойы сіздің белгілеріңізді жазып алыңыз. Сізде диарея бар ма? Жөтелеу? Руный мұрын? Сіздің белгілеріңіз қай уақытта пайда болды? Олар тамақтан кейін бірден пайда болды ма, әлде кешігіп қалды ма? Олар қаншалықты ауыр болды? Егер сізде классикалық тағам аллергиясының белгілері болса, енді жақсы аллергияны табудың жақсы уақыты болар еді.
- Бірнеше аптадан кейін тағамдар мен белгілерді іздеңіз. Үлгіні көрмес бұрын бір ай немесе одан көп уақыт кетуі мүмкін. Күн сайын тамақтанатын тағамға жауап берсеңіз, симптомдарыңызда үлгіні көру мүмкін емес. Мысалы, түскі аста күн сайын бидай нанды сэндвичпен жеп қойсаңыз, сэндвичіңіздегі бидай сізді науқасқа айналдырса да, сіздің күнделікті симптомдарыңыздың өзгеруін көре алмайсыз.
Медициналық тестілеуден көмек
Сіз өзіңіздің симптомдарыңыз медициналық тексеруді талап ету үшін жеткілікті дәрежеде ауыр деп ойлай алмайсыз, бірақ тестілеу сіздің жою диетаңызға арналған тағамдарды табуға көмектеседі, немесе тіпті сізді процесті өткізу қажеттілігін алып тастайды.
Енді төзімсіздік зертханада жасалуы мүмкін инвазивті емес сынаққа ие болады және сіз целий ауруына қан анализі жасай аласыз (сіз әлі де целий ауруына диагнозды растау үшін эндоскопия қажет болады).
Кейде тестілеу дұрыс емес болуы мүмкін және нәтиже бойынша диета жоюға қажет. Тамақтану үшін аллергиялық сынақтың оң нәтижесі болуы мүмкін, бірақ бұл тағамға аллергиялық реакция жоқ. Аллергологтар, әдетте, азық-түлікке қатерлі аллергиялық реакцияларға ұшыраған адамдар оны диеталардан тазартады және өз кеңселерінде азық-түлікпен күресуді ұсынады.
Медициналық тестілеу сіздің белгілеріңізге тағамдық сезімталдықтан басқа нәрсе себеп болған-болмайтынын анықтауы мүмкін. Майлы тамақ жеп болған кезде, тастан жасалған тастар диареяға және іштің ауырсынуына себеп болуы мүмкін, егер олар майлы тамақ піскен пицца болса, лактозаның төзімсіздігіне ұқсауы мүмкін. Гастроэнтеролог жұмбақ бөліктерді біріктіріп, аурудың себебін анықтауға көмектеседі.
Оның сөзі
Кейбір балама медицина қызметкерлері тағамдық сезімталдықты анықтау әдісі ретінде ұзақ уақыт бойы ораза ашуға немесе бірнеше азықтан тұратын тамақтануды ұсынатын болады. Кейбір диеталар белгілі бір диета «аллерген емес» деп санайтын тағамдармен шектеледі, тіпті кез келген тағамға қатысты аллергия болуы мүмкін. Басқалары сізді бір немесе екі азық-түлік топтамасына, мысалы, жемістер мен көкөністерге ғана шектейді.
Диеталардан шыққан тағамдарды жою кезінде сақ болыңыз. Сіз жейтін тамақ санын азайту, әсіресе балалар үшін нашар тамақтануды тудыруы мүмкін.
Кейбір адамдар шындыққа төзуге болатын тамақтан аулақ болуы мүмкін. Ұлттық еврей денсаулығы бойынша жүргізілген зерттеуде диагноздалған тағам аллергиясы бар балалар дəрігерлік кеңсеге тағамдарды қолданғаннан кейін олардың диеталарынан жойылған тамақтардың 84% -н тамақтануға қабілетті екенін анықтады. Сондықтан диетаңыздан немесе балаңыздың диетасынан тамақты жоюдан бұрын оны дәрігермен талқылаңыз.
Көздер:
Айдынлар Э.И. және т.б. IgG негізіндегі мигрейндегі плюс тітіркенген ішек синдромындағы жою диетикасы. Бас ауруы. 2013 ж., 53 (3): 514-25.
Fleischer DM, және т.б. Жержаңғақ аллергиясы: қайталану және оны басқару. Аллергия клиникасы иммунол. 2004 ж., 114 (5): 1195-201.
Бат-Хексталь Ф Ф, Деламер FM, Уильямс ХК. Белгіленген атопиялық экзема үшін диеталық ерекшеліктер. Жүйелі шолулардың Кокраня мәліметтер базасы 2010 ж 10
Fleischer DM, және т.б. Азық-түлік аллергиясын диагностикалайтын балалардағы ауыз тамақ проблемалары. J Pediatr. 2010 қазан 27.
Дженнифер Дж. Шнайдер Шафен; Сьюден Дж. Ньюберри; Марк А. Ридль; т.б. Жалпы тағам аллергиясын диагностикалау және басқару: Жүйелі шолу. JAMA. 2010; 303 (18): 1848-1856
Syrigou E et al. Аллергия-тестке негізделген элиминация диета симптомдардың ауырлығына қарамастан, эозинофилді эзофагитпен ауыратын балаларға пайдалы. Педиатрлық аллергия және иммунология. 2015 ж., 26 (4): 323-9.