Жерорта диетикасы деммения мен Альцгеймер ауруы төмендеуі мүмкін
Қартаюмен байланысты көптеген аурулардың ішіндегі ең нашар есте сақтау және кейінгі деменция - ең қорқынышты. Егер қартайған адамдар үшін жақсы жаңалықтар болса, бұл өзгермелі тәуекел факторлары, яғни, біздің бақылаудағы өмір салтының әдеттеріне , Альцгеймер ауруы мен деменцияның алдын алуда маңызды рөл атқарады.
JAMA Internal Medicine-да жарияланған 2015 жылғы зерттеуде, жаңғақтар мен зәйтүн майының өсімдіктерге негізделген Жерорта теңізі диетасына қосқан кезде, когнитивтік құлдырауды дамытуда рөлі зерттелді.
Зерттеу салыстырмалы түрде аз (447 ерлер мен әйелдер) болғанымен, зерттеушілердің тарапынан бұрмалаушылықты барынша азайтатындықтан, зерттеудің алтын стандарттары деп саналатын, рандомизацияланған клиникалық сынақ ретінде өткізілді және дәлірек айтсақ, себеп болу керек. Заттар арасындағы жалғыз айырмашылық - «араласу», дәрілік зат, қоршаған ортаға әсер ету, тапсырма немесе диетаның элементі.
Неге жаңғақ және зәйтүн майы?
Тотығу стрессі деменцицияны дамытудың негізгі факторы болып табылады. Жасушалардың табиғи алмасу процестерінің бір бөлігі ретінде еркін радикалдар өндіріледі және әдетте дененің қорғаныс жүйесі арқылы жақсы тазаланады. Бұл тұрақсыз молекулалардың артық өндірілуі біздің иммундық жүйелерімізді және зиянды жасушаларды бәсеңдетуі мүмкін, бірақ біз тамақтанатын антиоксидантты компоненттер осы процеске қарсы тұру деп есептейді.
Жергілікті Жерорта теңізі бойынша аталатын, азық-түліктерді, жаңғақтарды, балықты, тұтас дәндерді және зәйтүн майы сияқты салауатты майларды азық -түлікпен азықтандыратын антиоксидантқа бай Жерорта диетасын енгізіңіз.
Жерорта теңізі елдеріндегі Греция, Италия және Франция сияқты жүрек ауруының таралуы Солтүстік Америкаға қарағанда айтарлықтай төмен.
Зерттеушілер не ұсынды?
Барлығы Барселонада (Испания) жоғары жүрек-қан тамырлары қаупі бар адамдарға арналған тамақтануды зерттеу шеңберінде, барлығы 67 жастан асқан орташа жастағы 447 жасөспірім қатысқан.
2003 және 2009 жж. Аралығындағы кезеңде зерттелді. Дисциплины: Dieta Mediterranea зерттеуі зерттеуге үш топқа бөлінді және кездейсоқ Жерорта теңізі диетасына тағайындалды, ол қосымша джинси оливковой майымен (1 литр / аптасына) толықтырылды. Жерорта диетабы күніне шамамен 1 унция (30 г) аралас жаңғақпен немесе аз маймен күресетін диетамен толықтырылған. Қатысушылар зерттеудің басында, содан кейін орта есеппен 4,1 жылдан кейін есте сақтау, назар аудару және атқарушы функция (жоғары ойлау дағдылары) бойынша тестілеу арқылы танымдық қабілетін тексерді.
Жақсы когнитивті өнімділікпен байланысты жаңғақтар және зәйтүн майы
Аз құрамды диеталық бақылау тобынан когнитивтік функцияның барлық аспектілерінде айтарлықтай төмендеу байқалды. Салыстырар болсақ, Жерорта теңізі диетасы және жаңғақ топтары субъектілері жад сынақтарында жақсы жұмыс істеді, ал Жерорта диетасы плюс олива майы тобы атқарушы функцияда және глобалды танымдық сынақтарда тестілеуден жақсы нәтиже көрсетті.
Зерттеуде өсімдік негізіндегі Жерорта диетасымен бірге зәйтүн майын және жаңғақ тұтынудың жоғарылауы ересектердегі когнитивтік функцияны сақтауға көмектесуі мүмкін, бұл өткен зерттеулерге салауатты майды алу және мидың денсаулығының артықшылықтары ретінде негізделген зерттеулер.
Бұл салыстырмалы түрде шағын сынақ болғанымен, танымның төмендеуі мүмкін уақыт ұзақтығын ескере отырып, қысқа мерзімді кезеңде емдеудің болмауы немесе деменция мен Альцгеймер ауруы үшін емдеудің болмауына байланысты перспективалық нәтижелерді ұсынады. Диета, дене белсенділігі және стресстік басқарудың өмір салтын өзгертуі жадты сақтаудың ең жақсы жолдарын ұсынады.
Жерорта теңізі диетасы жүрек ауруларынан, қант диабетінен және кейбір жағымсыз әсерлерден қорғау үшін ұсынылғандықтан, осы пайдалы (және дәмді) тамақтану жоспарын орындамаудың бірнеше себептері бар.
Көздер:
Valls-Pedret C, Sala-Vila A, Serra-Mir M және т.б. Жерорта теңізі диетасы және жасқа байланысты когнитивті төмендеу: Рандомизацияланған клиникалық сынақ. JAMA Intern Med . 2015; 175 (7): 1094-103.