Сіздің денсаулығыңыз үшін үлкен артықшылықтары бар талшықтың екі түрі
Талшық барлық адамдар үшін маңызды, бірақ бұл әсіресе егер сізде 2 типті диабет болса, дұрыс. Өйткені талшық салмақ бақылауға және қан шекарасын бақылауға көмектеседі. Талшықта еритін және ерімейтін талшықтың екі негізгі түрі бар - олар сіздің денеңізде әртүрлі функцияларды орындайды.
Талшық деген не?
Диеталық талшық - сіздің денеңіздің бұзылуына жол бермейтін өсімдік өнімдерінің бір бөлігі.
Бұл сізді толық сезінуге көмектеседі, сізді үнемі ұстап тұруға көмектеседі және азықпен тамақтандыруды жеңілдетеді, қандағы қанттың шелектеріне жол бермейді.
Тұтасқа бай тұтас тағамдар сіздің 2-типті қант диабеті, жүрек-тамыр аурулары мен семіздік тәуекелін төмендетіп, тамақтануды, глюкоза төзімділігін және қан май профильдерін жақсартады.
Сондай-ақ, дайындалған тағамдардың талшықты-функционалды талшық деп атағандарын білесіз. Қазылар алқасы табиғи өсімдік көздерінен алынатын талшық сияқты бірдей пайдалы қасиеттерге ие бола ма, жоқ па?
Ерімейтін және ерімейтін талшық
Ерімейтін талшық - бұл үлкен және суда еріген емес. Ас қорыту жүйесі арқылы азықтың қозғалысын жылдамдатады. Ерітінбейтін талшықты ас қорыту жүйесі арқылы тамақтандырып, ішектің сыртын тазартады. Талшықтың бұл түрі іш қатудың алдын алады, іш қатуды алдын алады.
Жаңғақтар, тұқымдар, көкөністер мен тұтас дәндерде ерімейтін талшықты таба аласыз.
Жаңғақтар мен тұқымдардың, алма қабығы мен «астықтың» орманды немесе шөпті беттерін көктемгі ұнда көргенде ойлап көріңіз. Функционалды талшық ретінде, ол целлюлоза ретінде тағамдық жапсырмаларда көрсетілгендей болуы мүмкін.
Ерітілген талшық суда ериді, бірақ ол толығымен бұзылмайды. Оның орнына су тартады және ас қорытуды бәсеңдететін гель тәрізді затқа айналады.
Ерітілген талшық суды сақтайтын зауыт тарапынан келеді. Ол мукилаж, гум немесе пектин сияқты гельді қалыптастыра алады. Гельдің бұл түрі мысықтарды қайнатқаннан кейін кактус жастықшаларының ішіндегі голы немесе қайнаған қайнаған су.
Ерiтiн талшығы ас қорытуды баяулатады ... жақсы. Бұл сіздің көмірсуларыңызды бұзу, оларды глюкозаға айналдыру және қанға глюкозаны сіңіру қиынырақ болады. Бұл қант қант деңгейінің күрт өсуін болдырмауға көмектеседі, содан кейін инсулиннің жұмысын жақсартады. Бұл талшықтың түрі майдың жұтылуын болдырмауға көмектеседі. Еріткіш талшығы холестеринді төмендетуге, салмақ жоғалуына ықпал етеді және инсульт, қант диабеті, асқазан-ішек аурулары, жүрек аурулары және кейбір қатерлі ісік ауруларын төмендетеді. Ол сондай-ақ толық сезінуге көмектеседі және кішкентайлар азайтады.
Сіз дәндер, цитрус жемістері, алма, сәбіз, арпа, сұлы, зығыр тұқымдары мен псилий түйіршіктерінде еритін талшықты таба аласыз. Тағам жапсырмаларында ерімейтін талшық саз немесе пектин ретінде ұсынылуы мүмкін.
Fiber ұсыныстары
Медицина институты әйелдерге күніне кемінде 25 грамм, ал ерлер күніне 38 грамм алады. Американдықтардың көпшілігі қысқарады Американдық американдықтар тәулігіне 15,6 грамм алады.
Тамақтану этикеткалары еритін және ерімейтін талшықтарды ажырата алмағандықтан, әр күні сіз қанша күн сайын алынатындығын айту қиын.
Қандай да бір тағамның қандай түрлерінен табылатынын біліп алыңыз, содан кейін күнделікті диетадағы талшықтарға бай тағамдарды алуға тырысады.
Сіздің диетаңызға талшығы қосылады
Ұсынылған талшықтарды алуға тырысыңыз, бірақ бортқа кірмеңіз. Тым көп талшық немесе денеңізді пайдаланбаған кезде талшық көп, газды, қан кетуді, диареяны және қан кетулерді тудырады. Егер сіз көп талшықтарды жеуге қолданылмайтын болсаңыз, онда бірнеше күн сайын бірте-бірте өсіңіз. Бір тағамға көп талшықтарды алудан және көп мөлшерде су ішуден гөрі күн сайын аз мөлшерде азық-түліктерді қолдануға тырысыңыз.
Дерек көзі:
Америкалықтар үшін диеталық нұсқаулар 2010. АҚШ Денсаулық сақтау және адамгершілік қызметі . Қолжетімді: 2012 жылдың 25 сәуірінде.