Кофе ұнатасыз ба? Міне, оны ішудің қажеті жоқ.
Альцгеймер ауруы журналы кофе мен когнитивтік функцияға, атап айтқанда, деменция даму тәуекеліңізге байланысты маңызды нәтижелерді көрсеткен зерттеуді жариялады.
Флоридадағы зерттеушілер қан үлгілерін алу және кофеиннің плазма деңгейін тестілеу арқылы қатысушылардың кофеин мөлшерін өлшеді.
Олар сондай-ақ зерттеудің басында қатысушылардың когнитивтік жұмысын тексерді және адамдарды үш санаттың біріне сәйкес санатты:
- Жұмсақ когнитивті құнсыздану - Қатысушылар когнитивті функцияда қиындықтарды көрсетті. Жұмсақ когнитивті бұзылыс көбінесе Альцгеймер ауруы жағдайында дамиды.
- Деммения - жадтың тапшылығы , байланыс , пікірталас және т.б. сияқты танымдағы нақты нашарлаған адамдар.
Екі-төрт жыл өткеннен кейін зерттеушілер кофеинді плазманың жоғары деңгейін (1200 нг / мл-нен астам) төмендегі нәтижелермен салыстырғанын анықтады:
- Зерттеуді қалыпты таныммен бастағандарда тұрақты когнитивті функция сақталды (ешқандай танымдық құлдырау болмады).
- Зерттеуді жұмсақ когнитивтік құнсыздану (MCI) санатында бастаған қатысушыларда деменцияға жетудің болмауы. Бұл әсіресе маңызды, себебі әдетте MCI-ден деменцияға деген жоғары деңгейдегі прогрессия бар.
Сонымен қатар, кофеинді тұтыну төмен болған қатысушыларда жұмсақ когнитивтік бұзылулардан деменцияға дейінгі прогрессияның жоғары қарқыны байқалды. Қатысушылардың кофеин деңгейлері кофеден тікелей келіп түседі деп болжанған, себебі олар кофеиннің басқа маңызды тұтынуын білдірген жоқ. 1200 нг / мл-нен астам кофеин деңгейі күніне 3 немесе одан көп кесе кофемен теңестіріледі.
Бұл тек кафеин?
Кейбір зерттеулерде кофеиннің артықшылықтары көрсетілген, сондықтан кофенің миға көмектесетін жалғыз себебі бар ма? Жақында жарияланған бір зерттеу бұл туралы ойланбайды.
Бір зерттеуде зерттеушілер eicosanoyl-5-hydroxytryptamide (EHT) деп аталатын кофедегі компонентті оқшаулап, оны Альцгеймер ауруы дамыған инженерлерге берді. Алғашында когнитивтік бұзылыстарды, сондай-ақ Альцгеймер ауруы тән ақуыздардың тобындағы ақуыздың пайда болуын көрсететін тышқандар ЭГТ алғаннан кейін таулардың тазалығы мен олардың танымдық қабілетін айтарлықтай жақсартты.
Бұл зерттеу тышқандарда алдын-ала дайындалғанымен, кофе мидың денсаулығына байланысты екенін қызықтырады.
Қатысты оқу
Кофеин шынымен Альцгеймер ауруы қаупін төмендете ме?
Зерттеудің шолуы: кофеин сіздің есіңізді жақсарта алады
Көздер:
Альцгеймер ауруы журналы, 29 (2012) 1-14. МСИ-дегі жоғары қан кофеин деңгейлері Демменияға қарсы прогресстің болмауы. http://iospress.metapress.com/content/pmu5k751j5rpx257/
Тамақтану, денсаулық және қартаю журналы. 2014 сәуір; 18 (4): 383-92. Қартаюға байланысты когнитивтік төмендеудің және Альцгеймер ауруы алдын алу үшін кофе мен кофеинді қолдануға арналған дәлелдемелер. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676319
Қартаюдың невробиологиясы. 2014 жылғы 17 маусым. Альцгеймер ауруы егеуқұйрық кофе құрамының терапевтік артықшылықтары. http://www.neurobiologyofaging.org/article/S0197-4580(14)00431-X/abstract