Сіздің 4 апта жоспарыңыз жоқ глютенсіз
Көптеген склероз (МС) бар адамдар глютенді беруден бас тартады. Глютенсіз болып, MS үшін бірнеше диеталар ұсынылады, соның ішінде танымал Best Bet Diet және MS қалпына келтіру диетасының негізгі құрамдас бөлігі және MS-де азық-түлік сезімталдығына көмектеседі. Анекдотикалық түрде, диетаны өзгерткен немесе глютенді тастаған MS бар көптеген адамдар өздерін қалай сезінгенін айтарлықтай жақсартады.
Бұл мақалада сіз глютенді емес, жоқ па екеніңізге қатысты емес, егер сіз мұны шешсеңіз, глютенді қалай тастау туралы.
Глютенсіз болған кезде бастапқыда тек нан мен нан пісіруді тоқтату дегенді білдіреді. Дегенмен, бұл заттар айсбергтің шыңы ғана. Глютенді көп заттар бар.
Глютенсіз болудың төрт аптасы
Процедурада глютенсіз болу үшін сіздің диетаңызды және өмір салтыңызды қалай бейімдеу керектігін анықтау үшін кейбір сынақтар мен қателіктер алуы мүмкін. Бұл төрт күндік, төрт сатылы глютенді жоспарлау. Әрине, сіз таңдаған сәттерге сәйкес аптаның ұзақтығын ұзартуды немесе кеңейтуді таңдай аласыз.
Қадам: айқын көріністі жою
Бұл глютенді берудің ең қиын бөлігі болуы мүмкін. Сіз астық, арпа немесе қара бидай кез келген нәрсе бар барлық айқын тағамдарды кесіп аласыз. Сіздің сүйікті тағамдарыңыздың көбісі осы жаңа «no-no» тізімінде болады.
Сіз қателесесіз. Алғашқы басталу кезінде сіз «глютенді вагоннан» құлап кетесіз. Жалғастыруды жалғастыра беріңіз және ақыр соңында сіз өзіңіздің негізгі глютен сынақтарыңыздың кейбірін шешіп, тіпті жақсы көретін нәрселерді таба аласыз.
2-қадам: Глютендің жасырын көздерін табу (жою)
Бұл қадамда сіз тамақтанған нәрсеге неғұрлым жақынырақ қарауға болады.
Сіз өзіңіздің көптеген глютенді ботинкаларды - макарон өнімдерін, нандарды, сыраны, нан өнімдерін және т.б. құтылдық деп үміттенесіз. Енді заттаңбалар оқып , глютен жасыратын орындар туралы білу керек. Бұл бірінші кезекте қорқытуы мүмкін, бірақ сіз потенциалды проблемалар бар жапсырмаларды оқып, азық-түліктерді анықтауды үйренесіз, сондай-ақ глютенсіз шешімдер табасыз.
3-қадам: Мастер-мейрамхананың жағдайы
Өз тамақтарыңызды дайындап жатқанда шектеулі диетаны ұстанудың бірден-бір жолы, бірақ мейрамханаға барғанда, бәрі қиын болады. Глютен жасырын көздеріне өте жақын мағлұматтарды оқып үйрену керек. Сондай-ақ, сізге дастарханаларға мәзір пункттері туралы сұрастыруды және ауыстыруды сұрастыруды талап етесіз, бұл көптеген адамдар үшін қиындық тудыруы мүмкін. Ақырында, балықтың құрамында ұн бар Alfredo тұздығынан гөрі макарон орнына көкөністерді немесе салатты немесе қарапайым сары май соусын сұрайтын боласыз.
Жүрегіңізді қабыл алыңыз - көптеген мейрамханалар сіз үшін сізде отырғызуды сұрай алатын, глютенсіз мәзірді ұсына отырып, сізге әлдеқайда жеңілірек жасады. Бұл жеке заттар туралы көп пікірталастардан құтылып қана қана қана қоймай, сонымен қатар толық мәзір арқылы тарылудың азғырылуын және стресстерін болдырмауға көмектеседі.
4-қадам: Эксперимент
Сіз глютенсіз өнімдерді сатып алуға ыңғайлы сауда жасауды үйреніп, өзіңіздің көкжиектеріңізді кеңейтесіз. Жаңа рецептілер мен тағамдармен тәжірибе. Глютенсіз тамақ дайындау сабақтарын алыңыз. Аймақтық тағамдарды көріңіз - азиялық азық-түлік пен Мексикалық тағамдардың көпшілігі, мысалы, глютенсіз түрде дайындалуы мүмкін. Егер сізде глютенсіз бару сіз үшін болмаса, сіз өзіңізді қалай сезінетіндігіңізді байқамай жатсаңыз, өзіңізге қатал болмаңыз. Глютенді кесіп тастаудан гөрі, оны оңайырақ түсіру оңай, және сіз ештеңе жоғалттыңыз.
Төменгі сызық
Сіз өзіңіздің диетаңызды алып жатқаныңыздың орнына, сіз қосып отырған нәрсеге назар аударыңыз.
Жоғарыда келтірілген қадамдардан кейін бұл процесті бөлшектеуге көмектеседі. Оны қиын деп ойлап көрші. Арнайы (глютенсіз) тағамдармен өзіңізді глютенсіз толық күндер мен апталар арқылы сәтті орындаңыз.