Жақсы қан сөлін қадағалаудың тиімді стратегиясы мен ұсыныстары
Диабетпен тамақтану қиын болуы мүмкін. Мейрамханалар тағамдарды сатумен айналысады, сіздің диетаңызды ұстауға көмектеспейді. Сонымен, сіз тамақтанып жатқанда, тамақ ішуге болатын тағам өнімдері туралы естисіз, естисіз және естисіз.
Өзіңіздің жеке үйіңіз сияқты бақыланатын ортада тамақтанған кезде кейде тағам жоспарына ұстану оңайырақ. Дегенмен, диеталық диетаны емес, тамақтануға болады .
Диабетикалық тағам жоспарын тамақтану кезінде сақтауға арналған кейбір стратегиялар мен тамақ ұсыныстары берілген.
Қант диабеті кезінде ішуге арналған стратегия
- Мейрамханаға келер алдында не жеуге болатыны туралы ойлап көріңіз. Егер сіз мәзірмен таныс болсаңыз, оны басыңызда қарап шығыңыз және келуіңізден бұрын опцияларыңызды тарылтып көріңіз.
- Егер сіз мәзірмен таныс болмасаңыз, оны онлайндан таба аласыз ба, әлде бұл туралы білу үшін хабарласыңыз. Мәзірде жеуге келген нәрсені табуға болады, бірақ өзіңіздің талғамыңызды қанағаттандыратын және тағам жоспарыңызға сәйкес келетін нәрсе табу үшін ұзақ уақыт қажет.
- Уақытты алдын ала ойлауға уақыт жұмсау сізге ақылға қонымды азық-түлік туралы шешім қабылдауға көмектеседі.
- Тамақтану үшін плитаның әдісін қолданып , тамақ жасаңыз. Алдымен өзіңіздің ақуызды (балық немесе безендірілмеген тауық еті), содан кейін көкөніс, жеміс, майсыз сүт және крахмалды таңдаңыз.
- Тамақ пайда болған кезде, бөліктер пластинаның əдіс бағытына (1/2 көкөніс, 1/4 арық ақуыз, 1/4 крахмал, жеміс жəне аз сүт сүті болуы керек) бағыттарға сәйкес келетінін тексеріңіз. Егер асып кетсе, итке сөмкелер сұраңыз және тамақ ішкенге дейін артық тағамның орнын толтырыңыз.
- Егер ол әлі орналастырылмаған болса, мәзір элементтерінде қоректік ақпаратты сұраңыз. Кейбір жағдайларда, тіпті, мейрамханаларға осы ақпаратты беру үшін де қажет. Мәзір элементтеріндегі калориялар мен көмірдің дәл мөлшерін білу сізге не жеуге болатыны туралы ақылға қонымды шешім қабылдауға көмектеседі.
Тамақтану бойынша ұсыныстар сіз үшін ...
- Пицца : Бұршақпен бірге жеу үшін тапсырыс беруге болатын балабақша немесе үй салаты бар ма. Майлы майдың емес, ықтимал өсімдік тіректерінің тізімдерін қарап шығыңыз. Қосымша сырды өткізіп жіберіңіз. Өзіңізді 1 ірі немесе 2 кішкене кесекке қойып, оны таңдап алсаңыз, жіңішке қабықты таңдап алыңыз (көмірді кесу үшін).
- Subs : Толық дәнді нанға арналған түрік, жүгері немесе қуырылған сиырды іздеңіз. Мүмкін өсімдік құйыларының тізімін қарап шығыңыз және олардың көпшілігін сұраңыз. Майы мен майонезнің орнына тарату үшін қыша мен сірке суын қолданыңыз.
- Фаст фуд : тұтас дәнге арналған грильдегі тауық еті немесе бутерброды, 100 калориялы мәзір опциялары, тағамдар, салаттар және майсыз йогурт бұйымдары жақсы таңдау болып табылады. Қуырылған тағамдар мен салаттар, оларда ірімшік немесе ет бар. Тако салаттар әдетте орнына пісірілген картоп пен кішкентай чилиге арналған май-оппада жоғары. Егер олар ұсынылмаса, алмастырғыштардан сұраңыз (мысалы, француз фриінің орнына алма тілімі).
- Сорпа / сэндвич : кілегейлі сорпаларға назар аударыңыз және нан табақтарын өткізіп тастаңыз. Сорпа / сэндвич / салат комбайндарын іздеңіз. Сорпаны немесе томатқа негізделген сорпаларды, майоның орнына қыша хош иісі бар тұтас нан дәндерін таңдаңыз және жағында салаттың байытуын сұраңыз.
- Американдық тариф : жағында бәлішпен немесе көкөніс сорпасы бар салатпен басталады. Қуырылған тауық еті немесе пештен алынған балық тағамдарын іздеңіз - қуырылған және бұзылған опцияларды болдырмаңыз. Тауықтың терісі әлі де бар болса, теріні жеуге болмайды. Шикі жоқ және томат пен салатсыз гамбургер - бұл жақсы таңдау; Сондай-ақ, Түркияға немесе вегетериалды гамбургерлер нұсқаларын іздеңіз. 2 көкөніс бүйірлік ыдысқа (мысалы, буға пісірілген жасыл бұршақтар, брокколи немесе шпинат) және 3 майлылығы төмен майларға (мысалы, буға пісірілген күріш, пісірілген тәтті картоп, бидай ұны, жүгері, жеміс, аз сүт). Майонез, ірімшік, «арнайы тұздықтар», бекон, кез-келген түрдегі қатты қуырылған тағамдар, клуб бутерброды, қабырғалар және ет майын кесуден, француздық картопты және қопсытқыштан аулақ болыңыз. Қуырылған немесе аз майлармен дайындалған тағамдарды пісіруге болады деп сұрауға қорқаңыз.
- Итальяндық тариф: нан пісіру себетін өткізіңіз. Тағамға арналған құс еті, сарымсақ наны, майға май жағылған антипастиктер, терең қуырылған кальмари, толтырылған қытырлақ немесе саңырауқұлақтар, сондай-ақ артишоктерді толтырмаңыз - орнына грильдегі каламари, салаттың бүйіріндегі киімі немесе каприз салатыны сұраңыз. Кілегей тұздығынан гөрі сорпада немесе томат негізіндегі соустарда тағамдарды таңдаңыз. Тауық пицца немесе тауық марсалы сияқты тағамға аз май қосуға кеңес беріңіз - бұл тағамдарға арналған соустар май қосуы мүмкін. Сондай-ақ, ризотто және лазанья сияқты ауыр тағамдарды өткізіп алу үшін ең жақсы. Итальяндық мейрамханадағы тағамдарға арналған ең жақсы баға - грильден жасалған балық және ет тағамдарына сүйеніп, макаронның орнына көкөністерді сұрастыру.
- Mexican Fare: Жақсы тағамдар салат немесе қара бұршақ сорпасын қамтуы мүмкін. Негізгі тағамдар үшін сиыр еті, тауық еті, теңіз өнімдері немесе қақталған балық немесе еттен арнайы күріш пен қара бұршақпен арнайы гриль фагитасын тапсырыс беріңіз. Қосымша ірімшік, қаймақ, қуырылған қатты такон қабығы мен чипсы, нахос, шимихангас, кілегейлі құйма шоколад, кілегей консервілері, қақталған бұршақтар және қуырылған балмұздақтан аулақ болыңыз.
- Азиялық тариф: тағамдар үшін мисо, вонтон немесе ыстық және қышқыл сорпаны, салатты, эдемаминді немесе буға пісірілген тұзды таңдаңыз. Ымырайға арналған teriyaki тауық төс еті, суши және сашими, қуырылған ет, тауық еті, асшаян немесе тофу, пісірілген күріш пен көкөністерді көріңіз. Қуырылған көктемгі роллдар немесе пісірілген бұршақтар, көкөністер мен ет, темпура және ет кесектерінен аулақ болыңыз. Жержаңғақ тұздықтары майдың көп болуына әкелуі мүмкін. Көптеген мекемелерде сіз кез-келген тағамды бумен пісіруді (егер ол әдетте маймен өңделсе) сұратуға мүмкіндік береді және соус жағында қызмет ете алады. Қоңыр күріш - бұл әдетте опция.