Қандай тамақ сіздің созылмалы ауруға қалай әсер етеді?
Ауырған кезде аздап жайлы жейтін азық не? Енді, ештеңе жоқ, әзірге сіз оны аз мөлшерде. Дегенмен, қиын тағамдардан асып жатқанда қиындықтар пайда болады. Сізде созылмалы ауруы бар болса, не жеуге болатындығын қалай білуге болады? Енді жеуге болмайтын нәрседен бастайық.
Сіз не жеуге болмайды
Бүгінде американдықтардың көпшілігі шын мәнінде мұқтаждыққа қарағанда көп калорияларды пайдаланады.
Таңдаған тағамдардың көпшілігі қанықтырылған май , қант және тұз сияқты қолайсыз ингредиенттерде де жоғары болуы мүмкін. Калорияларда және концентратталған майлардағы диета бізді семіздікке көбірек бейімдейді, бірақ біздің созылмалы ауырсынуымыздың қарқындылығын арттыра алады. Жемістер мен көкөністерде жетіспейтін диеталар денеде қабынуды арттыру үшін ұсынылған, бұл сізде бұлшықет немесе бірлескен ауырсыну болса, ерекше алаңдаушылық туғызуы мүмкін. Артритпен ауыратындар үшін (калорияларда жоғары) кәдімгі тамақ өнімдері қосарланған қиындықтар болуы мүмкін, себебі қосымша салмақ қосылыстарға қысым арттырады.
Артық салмақ, қосымша ауырсыну
Сіздің созылмалы ауырсыну күйіңіз қабыну арқылы нашарласа да, зерттеушілер созылмалы ауыруы бар адамдар салмақ дәрежесі ауырғандықтан, денсаулықты сақтауға қарағанда әлдеқайда ауыр аурулар туралы хабардар етеді. Мұның бәрі қатаң диетаға шығу керек дегенді білдіре ме? Мүмкін, жоқ, бірақ ауыр салмақты және ауырсынуды төмендетпеу үшін салмақты ұстап қалудан абай болу үшін бақылап отыру керек.
Сау тамақтанудың негізгі қағидалары:
- Көкөністер мен көкөністерді , әсіресе жасыл көкөністер мен жаңа піскен жемістерді жегіңіз . Мұздатылған сорттар да жақсы. Консервілерді соңғы шара ретінде таңдап алыңыз, себебі олардың жаңа немесе мұздатылған өнімдеріне қарағанда натрий және аз тамақтану мүмкіндігі болуы мүмкін.
- Бұршақтарды және толық дәндерді жегіңіз . Салаттардағы кейбір наны тазалаңыз, ақтығынан бидай наныға ауысыңыз немесе тұтас дән пастасын қолданыңыз. Сіздің күнделікті тағамыңызға аз өзгерістер жасай аласыз.
- Қант қосылған және өңделген заттар сияқты тазартылған тағамдарды кесіңіз . Таңғы астың орнына, құлпынай қоректілерімен бидай тостағандары бар. Бос калория орнына азық-түлік тығыз тағамдарды қосыңыз.
- Суды көп ішіңіз . Суда немесе шырыннан өзгеше, су қосымша калорияларды қоспастан сіз гидратта болады. Диеталық кола төменгі немесе калориясыз болса да, көбіне натрий мен кофеинмен оралады. Егер қарапайым суды ашытқыңыз келмесе, лимон немесе қияр кесектерін қосып көріңіз. Ұнтақ хош иістендіргіштерді қолдануға болады, бірақ олардың натрий деңгейіне көз жеткізіңіз.
Егер сіздің созылмалы ауыруларыңыздан басқа медициналық жағдайлардан зардап шексеңіз, сау тамақтану одан да маңызды. Егер сізде қант диабеті немесе жүрек күйі үшін арнайы диета болса, дәрігер немесе диетология бойынша нұсқауларға сүйенуіңіз керек. Қайда бастау керек екеніне сенімді болмасаңыз, дәрігеріңізбен кездесу жасаңыз. Салауатты тамақтану созылмалы аурумен ауыратын кезде дұрыс бағытта қадам болып табылады.
Созылмалы ауырсынудың қоректік жоспарына қатысты кеңестер алу үшін, осы мақаланы қабынуға қарсы тамақ өнімдері туралы нұсқаулықты қараңыз.
Көздер
Хит Холли С, Макмиллен Роберт С, Торнтон-Нейвес Тоня, Коч Карен және Косби Артур Г. Жалпы халықтың семіздік пен ауырсынуының комблемасы: Оңтүстік аурудың таралуы зерттеуінің нәтижелері. Ауру журналы. Том 8, 5-басылым, 430-436 беттер (2007 жылғы мамыр)
Seaman DR. Диета-индуцирленген пронфлотациялық мемлекет: созылмалы аурудың және басқа да деградациялық аурулардың себебі? Манипулятивтік және физиологиялық терапия журналы. 2002 Mar-Apr; 25 (3): 168-79
АҚШ-тың Денсаулық және адамгершілік қызметі департаменті. Америкалықтар үшін диеталық нұсқаулық, 2005. Қол жетімділік 5/2/09.