Неліктен окинавалықтар бізден қалғанын біледі?
Бәлкім, сіздің « Blue Zones» -мен таныссыз: әлемдегі адамдардың саны айтарлықтай ұзағырақ, сау және бақытты өмір сүретін әлемдегі бес орын. 2004 жылы National Geographic Fellow және New York Times газетінің ең көп сатылатын авторы Дэн Бойтнер «National Geographic» және әлемдегі ең ұзақ өмір сүруші зерттеушілермен бірлесе отырып, адамдардың өмір сүру ұзағырақ өмір сүретін әлемнің бөліктерін анықтауға көмектесті.
Blue Zones туралы
Бес Көгілдір аймақ:
- Сардинияның итальян аралағы
- Окинава, Жапония
- Лома Линда, Калифорния
- Коста-Рикадан бөлек орналасқан Никойя түбегі
- Икария, оқшауланған грек аралы
Зерттеу барысында Буэттнер мен оның әріптестері «Көгілдір аймақта» өмір сүретін адамдардың бәрі өмір салты бойынша ұқсас сипаттамаларымен бөлісті. Осы Көгілдір аймақтардың бірі - Окинава, Жапония, Окинава аралдарының ең үлкені және Жапонияның Рюкю аралдары. Атап айтқанда, Okinawans бар:
- әлемнің кез-келген жерінен 100000 адамға 100-ден астам адам.
- Америка Құрама Штаттарындағы ең ірі үш кісі өлтірушісі болып табылатын онкологиялық аурулардан, жүрек ауруларынан және инсульттан өлім көрсеткіші төмен болды.
- ерлер мен әйелдердің 65 жастан жоғары өмір сүру ұзақтығы; Әйелдер, атап айтқанда, барлық жас топтарында өмір сүрудің ең жоғары ұзақтығы.
Okinawans не дұрыс істейді?
Бұл мәселе 1976 жылдан бері зерттелуде. Жылдар бойы 800-ден астам окинавандық ғалымдар өмір салты мен генетикасы жақсы құжатталған.
Міне, кейбір қызықты қорытындылар:
- Деректер дәл. Okinawan centenarians шағымдарын растауға үлкен көңіл бөлінді. Бақытымызға орай, Жапония 1870 жылдары қатаң есеп беру жүйесін және санақ саясатын енгізді, сондықтан ұзақ өмір сүрген окинавандардың өмір салты туралы талаптары тексерілуі мүмкін.
- Олар жақсы жасы бар. Okinawanlar ғана емес, ұзағырақ өмір сүріп қана қоймай, олар керемет жақсы жаста. Зерттеушілердің көпшілігі жүрек ауруы мен қатерлі ісік сияқты созылмалы аурулардың төмен деңгейіне ие болды.
- Бұл генетикалық. Зерттеулер Окинавандардың генетикалық құрылымын қабыну және аутоиммундық аурулардың алдын алуға көмектеседі. Ұзақ өмір сүрген окинавандардың бауырлары да ұзақ, дені сау өмір сүруге бейім. Алайда, Okinawans жаңа ортаға ауысқан кезде және олардың өмір салты әдеттерінің өзгеруі, олар ұзақ өмір сүрді. Бұл генетикадан бөлек, басқа да факторлардың бар екенін көрсетеді.
- Оларда еркін радикалдар аз. Зерттелетін ғасырлар арасынан қандағы еркін радикалдардың төменгі деңгейлері болды. Бұл негізінен Okinawans жай ғана 80 пайызға толы, Hara Hachi Bu ретінде белгілі болғанға дейін, тамақтанудың мәдени тәжірибесі есебінен орташа адамнан гөрі аз калорияны жеуге байланысты. Неғұрлым аз калория ас қорыту процесінде бос радикалдардың аз болуын білдіреді. Аз еркін радикалдар жүрек-қан тамырларының денсаулығын жақсартады және қатерлі ісік және басқа да созылмалы аурулардан аз тәуекелді білдіреді.
- Олардың жүректері өте жақсы. Зерттелгендерде таза, сау артериялар, төмен холестерин және төмен гомоцистеин деңгейлері болды. Зерттеушілер бұл төмен, сау деңгейлер Окинавандағы жүрек ауруының қаупін 80 пайызға дейін төмендетуі мүмкін деп санайды. Бұл төмен деңгейлердің себептері сау тамақтану, физикалық белсенділіктің жоғары деңгейі, алкогольді қалыпты тұтыну, ішімдік ішу және оң көзқараспен байланысты деп саналады.
- Олар онкологиялық аурулардың даму қаупін төмендетеді. Окинавандарда гормонға тәуелді рак ауруларының, кеуде, простата, овариальды және колонның қатерлі ісігі сияқты қауіптер аз. Атап айтқанда, оларда емшек пен простата қатерлі ісігінің 80 пайызы аз және овариальды және колониялардың қатерлі ісіктерінің 50 пайызы аз. Зерттеушілер бұл қауіпті төмендетуді аз мөлшерде азықтандыруға, жемістер мен көкөністердің көп мөлшерін тұтынуға, салауатты майларды жеуге, талшықтарды көп тамақтандыруға және физикалық белсенділікке қол жеткізуге тағайындайды.
- Олардың сүйектері сау. Окинавандарда америкалықтарға қарағанда, жамбас сынықтарының қаупі аз. Центенарийлерге арналған сүйек тығыздығы басқа жапондықтарға қарағанда жылдамырақ төмендейді. Бұл Okinawan диетасындағы кальцийдің жоғары тұтынуына, күн сәулесі арқылы D дәрумені мен физикалық белсенділіктің жоғарылауына байланысты болуы мүмкін.
- Әйелдер табиғи менопаузадан өтеді. Окинавадағы әйелдер эстрогенді алмастыру терапиясын қолдануға тыйым салады, бірақ әлі күнге дейін менопаузадағы асқынулардың аздығымен ерекшеленеді. Соядағы фитоэстрогендер, Окинавадағы жалпы тағам, сондай-ақ дене белсенділігінің жоғары деңгейі менопаузаның теріс әсерін төмендетуге көмектеседі деп саналады.
- Оларда жыныстық гормондар көп. Окинавандарда табиғи DHEA, эстроген және тестостерон бар, сол жастағы американдықтарға қарағанда. Бұл гормондардың әрқайсысы гормоналды жасты көрсетуі керек деп ойлайды. Тестостеронның жоғары деңгейі бұлшықет массасын сақтауға көмектеседі. Эстроген остеопороздан және жүрек ауруынан қорғайды деп ойлайды. DHEA жасына байланысты төмендейді, ал кейбір зерттеушілер DHEA деңгейлерін біреудің қаншалықты жылдам қартаюының белгісі ретінде пайдаланады. Диета және тұрақты физикалық белсенділік, бұл гормондардың егде жастағы окинавалықтарда неге жоғары екендігін түсіндіреді.
- Олар бақытты. Okinawans-дің тұлғалары сыналған кезде, олар әдетте стресстік болмады және өмірге деген оң көзқарасты сақтады. Оларда күшті дағдылар мен терең рухани сезім, мағынасы және мақсаты болды. Оң көзқарас Okinawans-ақ олардың деменция қаупін төмендету түсіндіреді деп ойлайды.
Төменгі сызық
Окинавандар бізге салауатты өмір салтын ұстану бізге ұзақ өмір сүруіне ғана емес, сонымен қатар аурудан аулақ болуымызға көмектеседі. Өмір үлгісінің өзгеруі сіздің өміріңізге салауатты жылдар қосып, өзіңізді қазір жақсы сезінуге мүмкіндік береді және сіз 110 жасаған кезде. Енді тамақтану дағдыларын өзгертуге, жаттығу жасауға және демалуға үйрету арқылы үйреніңіз.
Көздер:
Okinawan Centenarian Study.