Фолат - бұл суда еритін, B-комплексті витамині, ол бірнеше жасушаларды құру және қызыл қан жасушаларын жасау сияқты бірнеше функциялар үшін дене үшін маңызды.
Фумат деп аталады, егер ол тамақ өнімдерінде кездеседі, мысалы, бұршақ, жемістер және жасыл жапырақты көкөністер. Фолий қышқылы - көптеген фортификатталған өнімдерде (нан және жарма сияқты) және қосымша ретінде табылған фолийдің синтетикалық нұсқасы.
Ішектің қабыну ауруы бар адамдар, әсіресе метотрексатты немесе сульфазалинді қабылдағандарға, фолий жетіспеушілігіне қауіп төндіреді.
Фолиаттың маңыздылығы неде?
Дене фолитті немесе фолий қышқылын жасай алмайды, сондықтан оны тағамнан және қоспалардан алу керек. Фолат - бұл В дәрумені, жүктіліктің алдында және оның ішінде маңызды, себебі ол жасуша жасау мен бөлінуде қолданылады. Баладағы спина бифиды сияқты нейрондық түтік ақауларын болдырмау үшін фолийді дұрыс қабылдау қажет.
Фолат ақ организмнің ақуызды синтездеуі үшін қажетті аминқышқылдың гомосистеин деңгейін ұстап тұру үшін де қажет. Фолий болмаса, гомоцистеин денеде пайда болады. Гомоцистеиннің жоғары деңгейі жүрек-тамыр ауруларымен байланысты.
Фолат организмнің ДНҚ-дағы белгілі бір өзгерістерге жол бермей, онкологиялық ауруларды болдырмауға көмектеседі. Фолат эритроциттерді жасау үшін қажет болғандықтан, жеткілікті фолий алу анемияны болдырмау үшін маңызды.
IBD пациенттері фолация жетіспеушілігіне қауіп төндіреді
Крон ауруы бар адамдар ішек ішектерінде көптеген витаминдер мен минералдар - фолийдің құрамына кіреді. Фолат ішектің ортаңғы және соңғы бөлігі, ижунум және онымен жұтып келеді.
Сульфталазин мен метотрексат - фолийдің метаболизміне кедергі келтіруі мүмкін ИБ-мен емдеуге арналған екі дәрі.
Фолийді жұтудың басқа себептері алкогольді ішуді, бауыр ауруларын және протонвульсанттарды, метформинді , триамтеренді немесе барбитуды қолдануды қамтиды.
Фолация тапшылығы қаупі бар IBD бар адам бар ма?
Бір зерттеу көрсеткендей, диагностированные педиатриялық пациенттердің жоғары фолий деңгейі бар балаларға қарағанда, IBD жоқ. Авторлар ересектердің ІТД пациенттерінің арасында шындықты тапқанын ескере отырып, таңқалды. ИБД бар балалардағы фолация деңгейлері толықтырулар шынымен қажет екенін анықтау үшін бақылануы керек болуы мүмкін.
IBD пациенттері жоғары гомоцистеин деңгейінде тәуекелге ұшырайды. Гомосистеин аминқышқыл болып табылады, ал тым жоғары деңгейлері қан жинау және жүрек шабуылдарымен байланысты. IBD бар адамдарда фолийдің жетіспеушілігі жоғары гомосистеин үшін кінәлі болуы мүмкін немесе болуы мүмкін емес - дәлелдер қайшы. Кем дегенде бір зерттеу көрсеткендей, IBO бар адамдарда гомоцистеиннің деңгейі төмен фолийдің деңгейіне емес, В12 дәруменінің төмен деңгейінің нәтижесі болуы мүмкін.
Сіз не істей аласыз
Фолактердің жетіспеушілігін болдырмау үшін IBD бар адамдарға фолий қышқылын қосып алу ұсынылады. Сульфасалин мен метотрексатты қабылдағандар қосымша фолий қышқылына қажет болуы мүмкін. Фолийдің кемшілігіне қауіп төндіретін адамдарға күніне 1000 мкг (1 мг) фолий қышқылының қосындысы ұсынылады.
Дәрігерге күнделікті қанша фолий қышқылын қажет ететіндігін және кез-келген қоспаны қабылдау керек пе екенін анықтап алыңыз.
Фолий немесе фолий қышқылы бар кейбір тағамдар:
- Қояншөп
- Бауырдың еті
- Брокколи
- Cowpeas
- Бекітілген астық, күріш, жұмыртқа кеспесі және нан
- Үлкен Солтүстік бұршақтар
- Жасыл бұршақ
- Cаумалдық
Көздер:
Американың Crohn және Colitis Foundation. «Диета және тамақтану». CCFA.org 29 сәуір 2009 ж.
Ерзин Й., Ұзын Х, Челик А.Ф., Айдын С, Дирикан А., Узунисмаил Х. «Өткен ішек рецептурасы жоқ науқастардың қабыну ішек ауруларында гиперхомоцистеинемия: коробаминмен, пиридоксинмен, фолат концентрациясымен, өткір фазалық реагенттермен, ауру белсенділігімен және алдыңғы тромбоэмболиялық асқынулармен . « J Clin Gastroenterol 2008 мамыр-маусым; 42: 481-486.
Хейман М.Б., Гарнетт Э.А., Шайх Н. және т.б. «Жаңадан диагноз қойылған қабынуға қарсы ішек ауруы бар педиатриялық науқастарға фолат концентрациясы». Am J Clin Nutr 2009 Ақ; 89: 545-550.
Диеталық қосымшалар кеңсесі. «Диеталық толықтыру туралы ақпарат: Фолат». Ұлттық денсаулық сақтау институты 15 сәуір 2009 ж.
Ромагноло Дж, Федорак Р.Н., Диас В.К., Бамфорт Ф., Телцер М. «Гиперхомоцестереинемия және ішектің қабыну ауруы: таралмас зерттеудегі таралуы мен болжаушылары». Am J Gastroenterol 2001 Шілде; 96: 2143-2149.
Silaste ML. «Антиоксиданттарға, тотығу лейкоздарға және гомосистеинге диеталық әсерлер». Оулу университетінің кітапханасы 2003 ж.
Vagianos K, Bector S, McConnell J, Bernstein CN. «Қабыну қабыну аурулары бар науқастардың тамақтануын бағалау». JPEN J Parenter Enteral Nutr 2007 Jul-Aug; 31: 311-319.