Жержаңғақ да, соя да бұршақ болып табылады
Егер сіз бұршақ болып табылатын жержаңғақ үшін аллергияңыз болса, сіз соя, бұршақ және бұршақ сияқты басқа да бұршақтардан аулақ болуыңыз керек емес шығар. Дегенмен, аллергияңыз сіздің жеке сынақ нәтижелеріңізге және отбасылық медициналық тарихыңызға байланысты басқаша кеңес бере алады.
Жержаңғақ, соя және басқа да дәнді дақылдар
Көптеген адамдар жержаңғылар жаңғақ деп санайды, өйткені олардың аттарында «жаңғақ» сөзі бар.
Дегенмен, бұл дұрыс емес. Жержаңғақ дәндер деп аталатын өсімдік отбасының мүшесі болып табылады. Дәмді отбасыларға бұршақ пен бұршақ кіреді (бірақ жаңғақ пен печень сияқты ағаш жаңғақтары емес).
Азық-түлік өнімдерінде жиі кездесетін соя бұршақтары да бұршақ отбасының мүшесі болып табылады.
Көптеген жағдайларда бір тағамға аллергияға ұшыраған адамдар тағамдардағы аллергенді протеиндердің кейбіріне байланысты тығыз байланысты өнімдерге аллергияға ұшырайды. Бұл құбылыс кросс-реактивтілік деп аталады. Бір мысал: Асшаяндарды аллергияға ұшырататын адамдар көбінесе крабдар мен омыртқа сияқты аллергияға ұшырайды.
Жержаңғақ болған жағдайда, жаңғақ және бұршақ, бұршақ және соя сияқты басқа да бұршақтар арасында жоғары деңгейлі реактивтілік байқалмайды. ( Дәмдеуіштердің бір түрі, люпин, басқа да бұршақтарға қарағанда әлдеқайда жоғары қауіп тудыруы мүмкін, сондықтан сіз емізу алдында докторыңызбен сөйлесуіңіз керек).
Жержаңғақ бұршақ отбасының мүшесі болғанымен, басқа да бұршақтарға, мысалы, соя сияқты аллергияға ұшырау қаупі сіз жай ғана жержаңғаққа аллергия болғандықтан туындамайды.
Жержаңғақ аллергиясы бар адамдар, жаңғақтар ботаникалық бөренелерге ұқсас, соя бәліштері сияқты ағаш жаңғақтарына қарағанда тығыз байланысты болғанымен, ағаш жаңғағы аллергиясының қалыпты жағдайынан гөрі әдеттегідей көп емес. Осы себепті жержаңғақ аллергиясы бар көптеген адамдар алдын ала сақтық шаралары ретінде ағаш жаңғақтарынан аулақ болуға кеңес беріледі.
Саңырауқұлақтар балауыздарды жержаңғымен сығымдай алады ма?
Соя сүтінен жасалған ішімдіктің формуласы жержаңғақ аллергиясына әсер етуі мүмкін емес екені анық емес. Зерттеулер соя сүтін немесе соя формуласын ертерек енгізуді балаларды жержаңғыларға сезімтазалайтындығына және оларды жержаңғақ аллергиясын дамытуға ықпалын тигізетініне қатысты қайшы нәтижелерді көрсетті.
Кейбір зерттеулер шын мәнінде соя формуласын тамақтандырған нәрестелер жержаңғақ аллергиясын дамытатындығын көрсетті. 13 971 баланы қамтитын зерттеуде жалпы 49 балада жержаңғақ аллергиясы болды, ал дәрігерлер сыналған 36 баланың 23-інде жержаңғақ сынау арқылы жержаңғақ аллергиясын растады.
Зерттеушілер бұл жержаңғақ аллергиялық балалардың соя формуласын немесе соя сүтін тұтыну ықтималдығы 2,6 есе көп екенін анықтады. Басқа да факторлар, дамыған жержаңғақ аллергиясы, буындардың немесе тері жамылғыларының үстінен сыпырылып, сіңіретін, қышқыл бөртпелерге ие болды. (Бұл зерттеуде, жержаңғақ майы қосылған терінің препараттарын қолданған балалар кейінгі жетілдірілген жержаңғақ аллергиясының ең үлкен мөлшеріне ие болды: шамамен жеті есе өскен.)
Алайда клиникалық аллергия және иммунология журналдарында жарияланған тағы бір зерттеуде ата-аналарға соя негізіндегі формулаларға ауысуды ұсынған сүт аллергиясы бұрынғы зерттеулердегі соя-қорғаншалардағы жержаңғақ аллергиясының көбеюіне себеп болуы мүмкін деп болжайды.
Зерттеушілер осы факторларға түзетілгеннен кейін, соя формуласы мен жержаңғақ аллергиясы арасындағы байланыс жоғалды.
Оның сөзі
Қазіргі уақытта жержаңғақ аллергиясына қауіп төндіретін сәбилер мен балалардың сояны тұтынуы туралы зерттеу сұрақтары толығымен шешілген жоқ, ал ата-аналар өз балаларының тамақтандыру бойынша педиатрларының ұсынымдарын ұстануы керек.
Жалпы, Американдық педиатрия академиясы азық-түлік аллергиясын дамыту үшін жоғары тәуекелге ұшыраған нәрестелерді кем дегенде төрт айға дейін және алты айға дейін емізуді ұсынады. Егер бұл мүмкін болмаса, педиатрлар азық-түлік аллергиясы бар немесе тарихымен қауіп төндіретін нәрестелер үшін соя формулаларын емес, гипоаллергенді нәресте формуласын қолдануды ұсынады.
Көздер:
Fleischer DM және т.б. Аллергиялық ауруларды алғашқы тамақтану арқылы емдеу. Аллергия және клиникалық иммунологияның практикасы журналы . > 2013 ж., 1 (1): 29-36.
Коплин, Дженнифер және т.б. «Соя тұтынуы - жержаңғақ сезімталдығы үшін тәуекел факторы емес». Аллергия және клиникалық иммунология журналы. Маусым 2008 ж. 121 (6): 1455-59.
Lack G et al. Балалық шақтағы жержаңғақ аллергиясын дамытуға байланысты факторлар. Жаңа Англия медицина журналы. 2003 жылғы 13 наурыз, 348 (11): 977-85.
Сичерер, Скотт Х және Хью А. Сэмпсон. «Жержаңғақ аллергиясы: көрінетін індеттің пайда болу тұжырымдары мен тәсілдері». Аллергия және клиникалық иммунология журналы. 2007 жылғы қыркүйек 120 (3): 491-503.