Ғылым ағзаның денсаулығы үшін пребиотиктердің маңыздылығын мойындайды. Дегенмен, көптеген пребиотиктер ашытуға қабілетті және осылайша IBS белгілерін нашарлатуға көмектеседі. Егер сізде ИБС болса, сіз Catch-22-ге түсіп кеткеніңізді көресіз. Егер сіз пребиотики бар тағамдарды жейтін болсаңыз, сіздің белгілеріңіз нашарлауы мүмкін, бірақ егер пребиотиктерден аулақ болсаңыз, сіз IBS-ді шешуге көмектесетін ішектің бактериялық балансын жақсарта алмайсыз.
Келіңіздер, осы «рок пен қиын орын» сценарийінен шығудың бар-жоғын білу үшін пребиотиктер мен IBS-ді қарастырайық.
Пребиотиктер дегеніміз не?
Пребиотиктер - ас қорытуға қабілетсіз тамақ өнімдерінің компоненттері және олардың бактериялармен өзара әрекеттесуі денсаулықты көтермелеу деп саналады.
Пребиотиктер ішектің ішіне сіңірілмейді, өйткені біз оларды қанмен сіңіруге болатын компоненттерге түсетін ферменттердің болмауы. Бұл бұзылулардың болмауы оларды ішек бактерияларымен байланыстырады, олар біздің денсаулығымызға қолайлы бактериялардың өсуін және белсенділігін ынталандыруда маңызды рөл атқарады. Бұл бактериялармен тиімді өзара әрекеттесудің басым бөлігі ферменттелумен байланысты.
Пребиотиктер көбіне бифидобактериялардың санын көбейтеді (көбінесе пробиотикалық қосындыларға бағытталған бактериялардың достық түрі), сонымен қатар басқа хост-достық бактериялардың мөлшерін көбейтеді.
Көптеген тұтынылатын пребиотиктердің тізіміне қарап, сіз төменгі FODMAP диеталық зерттеушілердің IBS үшін қиын деп анықталған көмірсулардан танылатын терминдерді көресіз:
- Фруктандар (инулин және фруктулигосахаридтер)
- Галакто-олигосахаридтер (GOS)
- Олигофруктоза (фруктоза)
- Тұрақты крахмал
Пробиотикалық тағамдар
Көптеген FODMAP пребиотики болғандықтан, сіз осы тізімде көптеген FODMAP өнімдерін көресіз:
- Қояншөп
- Қиғаш түбірі
- Fennel
- Сарымсақ
- Иерусалимдегі артишок
- Бұршақ (бұршақ, ноқат, жасымық, соя)
- Жаңғақтар, какшевые және фисташи сияқты
- Пияз, пияз, қыша, скальон
- Астық сияқты бидай өнімдері
IBS үшін пребиотиктер
Кейбір зерттеулерде пребиотиктерді қабылдаудың көбеюі IBS белгілерін азайтуға көмектесе алатынын анықтау үшін жүргізілді. Нәтижелері өте араласқан, бірақ пребиотиктердің көп саны зерттеу қатысушылары үшін симптомдардың нашарлауына әкеліп соқтырды - таңқаларлық емес, себебі FODMAPs ИБС белгілеріне әсері туралы білеміз (ферменттеу газдың ұлғаюына әкеп соқтырады, ауырсыну).
IBS үшін пребиотикалық қосымша тиімділігі туралы алдын ала бір зерттеуді таба алдым. Зерттеуге қатысушылардың саны өте аз болды, сондықтан біз мұндай зерттеуден болашақта ИБС-ға достық пребиотикалық композициялардың пайда болу мүмкіндігін ашады деген фактіні қоспағанда, осы сот талқылауынан ешқандай қатаң тұжырым жасай алмаймыз нарық.
Егер Сізде IBS бар болса, сіздің Prebiotics қауіпсіз қалай алуға болады
Пребиотикалы құрамды тағамдар сіз өзіңіздің денсаулығыңыз бен ИБС үшін көбірек тамақтануды қалауыңыз мүмкін. Бірақ бұл қалай жасауға IBS симптомдары нашарлайды?
Міне, кейбір идеялар:
1. Төзімді крахмал қамтитын төменгі FODMAP тағамдарын қабылдауды біртіндеп арттырыңыз. Тұрақты крахмал пребиотикалық қасиеттерге ие, бірақ ашытудың төменгі деңгейлерінде. Міне, FODMAP-де аз мөлшерде болатын азық-түліктердің кейбір мысалдары әлі де жоғары төзімді крахмал бар:
- Банандар неғұрлым аз пісіп кеткен.
- Plantains
- Картоп (шикізат оңтайлы, бірақ мүмкін, дәмді емес!)
- Ақ күріш
2. Екі-алты апта аралығында төменгі FODMAP диетасын қадағалаңыз . Өткізу кезеңі арқылы өтіп, маңызды симптомды жеңілдетуді бастағаннан кейін, жоғарыда аталған тағамдарды пребиотиктерде жоғары деңгейде енгізуді бірте-бірте бастауға болады.
Сіз өзіңіздің белгілеріңізді күшейте алмай, осы тағамдардың кейбіріне шыдамдылық таныта аласыз. Ең бастысы - осы тағамдардың көптігінен тамақтану, әлі де белгісіз.
3. Ашыған барлық тағамдар сіз үшін проблема болуы мүмкін емес екенін есте сақтаңыз. Сынақ пен қателіктер арқылы сіз белгілердің нашарлауына жол берместен, сіз қаншалықты төзе алатын азық-түліктер таба аласыз.
Көздер:
«Жоғары талшыққа арналған сұрақтар, жоғары пребиотикалық диета» Монаш Университетінің веб-сайты 2015 жылдың 19 желтоқсанында қол жеткізілді.
Келли, Г. «Инулин-түрі пребиотиктер: шолу (2 бөлім)» альтернативті медицина 2009 2009 14: 36-56.
Скотт, К., э.аль. «Денсаулықты сақтау және ауруды емдеу үшін ішек микробиотасын өңдеу» Микробтық биологияны денсаулық және аурудан 2015 26: 1-10.
Silk, D., et.al. «Клиникалық сынақ: транспарактоалгигосахарид пребиотиктің фекальді микробиотаға әсері және тітіркенген ішек синдромындағы симптомдары». Alimentary Pharmacology & Therapeutics 2009 29: 508-518.
Спиллер, Р. «Мақаланы қарап шығыңыз: ішектің фармакологиясы және терапиясы 2008 28: 385-396. Тітіркенген ішек синдромындағы пробиотиктер мен пребиотиктер.
Уилан, К. «Асқорыту бұзылыстарын басқаруға арналған асқазан-ішек микробиотасын модификациялауда пребиотиктердің механизмдері және тиімділігі» 2013 72: 288-298.