Футболның иісі ауада - қиял-ғажайып командалар дайындалып, прессаданың ойындары төмендейді. Кейбір футбол жанкүйерлері жыл бойы ашылуды күтіп отыр. Сондай-ақ, ойынға баруды жақсы көретін маусымдық билеттерге немесе әуесқойларға арналған, бәлкім, сіз кейбір артқы қақпаларға қатысатын боласыз. Біраз уақыт бойы диабетпен ауыратын болсаңыз да немесе диагноз қойған болсаңыз да, кейде арбалар сияқты жиналыс ойын жоспарынсыз стресс болуы мүмкін.
Қант диабеті бар бақытты өмір сүруге қабілетті болудың негізгі факторларының бірі - контекстте қалай жеуге болатындығын білу. Футбол партиясына барсаңыз да, артқы қақпақты жоспарласаңыз да, оны ләззат ала аласыз және жақсы таңдау жасай аласыз. Сіз өзіңізге ұнайтын және дені сау екеніңізді білетін заттарды дайындау сізге ойын күніне арналып отырады.
Мен не жей аламын?
Skewers: ештеңе дейді футбол сияқты барбекю . Тауық қанаттары мен қосымша қабырғалары сияқты жоғары калориялы нұсқаларды өткізіп жіберіңіз және ақуызға, витаминге бай және құрамында көмірсулар жоқ, тауық еті немесе ұсақталған сиыр етінен ләззат алыңыз. Көмірсулардың көмір қайнар көздеріне ие және тек сарымсақ, зәйтүн майы және шөптермен маринадталған барбекю соусынан аулақ болыңыз. Қосылған талшық пен толтыру коэффициентіне байланысты, кекстерге, қызанаққа, пиязға және т.б.
Burgers: Сиыр етінің (90-95% арық) немесе тауық бұрышынан ләззат алуға ешқандай себеп жоқ. Ақуызға бай болудан басқа, В12 витамині метаболизм және жүйке функциясындағы маңызды қоректік заттар, сиыр және тауық инсулинге көмектесетін хромға бай.
Тек дұрыс бөлік (~ 4-6оз) екеніне көз жеткізіңіз және беконды, толық майдың ірімшік немесе майонез сияқты жоғары май қоспаларын болдырмаңыз. Оның орнына сорпа пиязын және саңырауқұлақтарды үстіне тастаңыз. Кетчуп жіберіп, жүрек-салауатты майы қосылған қыша немесе ыстық соусты немесе гуакамол қуыршағын көріңіз. Қосылған талшыққа және қан қантының баяу өсуіне арналған толық астықты сатып алу.
Чили: Чили әдетте көпшілікке ұнайды. Қарапайым, дәмді, хош иістендірілген, талшық (бұршақ қоссаңыз) және ақуыз, чили - ыстық иттер мен шұжықтар сияқты жоғары натрий етіне тамаша балама. Егер сіз бұршақтарды қоссаңыз, онда сіз қызыл қан жасушасының өндірісі үшін маңызды нәрлі фолийді ішкізесіз. Чилиді тамақтандырудың кілті кілемдерді бақылап отыру - қаймақты өткізіп, майсыз майдалаған ірімшік, авокадо немесе дәмді сальсаға себіңіз. Чили рецептісіндегі майдың құрамын төмендету үшін 90-95% құрғақ сиыр еті, ақ ет сығындысы немесе жер асты тауықтарын пайдаланыңыз.
Колеслав: кользвайдың негізі, қырыққабат - көмірсуларда төмен және талшыққа бай қытырлақ өсімдік. Сонымен қатар, кейбір перспективалы когортты зерттеулер апта сайын бес немесе одан да көп күзгі көкөністерді тұтыну қатерлі ісік ауруларының айтарлықтай төмендеуімен байланысты екенін көрсетті. Шын мәнінде қантты кесіп, майонезді азайтып, кремділікке арналған майсыз грек йогурт қосып, салауатты «сулы» жасай аласыз.
> Көздер:
> Linus Pauling Institute Micronutrient ақпараттық орталығы. Денсаулыққа арналған микроэлементтер. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients-for-health.pdf
> Linus Pauling Institutes Micronutrient ақпараттық орталығы: Isothiocyanates. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/isothiocyanates