Тиаминнің негізгі функциясы (В1 витамині) - ескертпе, тиамин-ақ тиамин деп жиі кездеседі - көмірсулардың энергияға айналуына көмектесу, бұл сіздің миыңыз мен жүйке жүйесіне энергияны қамтамасыз ету.
MedLine-ге сәйкес, тиамин келесі тағамдардан табылған:
- Байытылған, нығайтылған және нан, жарма, күріш, макарон және ұн сияқты тұтас астық өнімдері
- Бауырдың еті мен шошқа еті
- Кептірілген сүт
- Жұмыртқалар
- Бұршақ және бұршақ
- Жаңғақтар және тұқымдар
Тиаминнің жеткіліксіз деңгейлері шаршау мен әлсіздік тудырады, ал ауыр жағдайларда тіпті психоз және жүйке зақымдары да белгілі. Тиамин жетіспеушілігіне үлес қосатын факторларға диеталық ішімдіктің азаюы, асқорытудың жұтылу проблемалары және метаболикалық теңгерімсіздік кіреді. Тиаминнің жетіспеушілігі - бұл омартибия деп аталатын сирек ауру. Тиаминдік жеткіліксіздігі ішімдікке ұшыраған адамдарда, диабеттік, анорексиялық және басқа да тамақтану бұзылулары бар адамдарда және салмақ жоғалту операциялары болған адамдарда жиі кездеседі.
Тиамин үшін күнделікті диетамызға тәуелдіміз және тиямин денеде сақталмағандықтан, жеткілікті деңгейде ұстау үшін тиаминді дәмдік қабылдау қажет. Сарапшылардың пікірінше, американдықтардың көпшілігі азық-түліктің тұтынуынан жеткілікті тиамин алады. Біздің Nutrition Expert, Shereen Jegtvig тәулігіне 1,0-ден 1,1 мг-ға дейін болатын ересектерде тиаминге ұсынылатын тәуліктік жәрдемақыны (RDA) сипаттайды .
Тиамин және автоиммундық ауру
Зерттеушілер кейбір адамдар, атап айтқанда, аутоиммундық аурулары бар адамдар, организмнің жасушалық деңгейде тиаминді өңдейтін қабілетіне теріс әсер ететін дисфункция немесе ферментативті теңгерімсіздікке ие болуы мүмкін екенін дәлелдеді. Тиаминнің қабыну ішек аурулары (ИБ) науқастарында шаршаудың жақсарғанын анықтаған өткен зерттеулердің негізінде зерттеушілер қабыну және аутоиммунды ауруларда байқалған созылмалы әлсіздік териамин жетіспеушілігінің дәлелі бола алатынын анықтауға шешім қабылдады.
Зерттеушілер Hashimoto ның тиреоидитіне арналған тиреоид гормонын алмастыратын үш науқастың шағын зерттеуін жүргізді, сондай-ақ, шаршағандықтан зардап шекті. Зерттеу 2011 жылдың мамыр айынан шілде айына дейін жүргізілді. Шаршау ауырлық шкаласының масштабында өлшенді. Пациенттердің барлығы тераминді терапиядан бұрын және кейін өлшенген тиаминдік қан талдауын өткізді - ол күн сайын 600 мг / тәулік бойы тиамин немесе күн сайын IV арқылы 100 мг / мл болатын.
Зерттеушілер пациенттердің бірнеше сағат ішінде немесе емдеудің басталу күндерінде шаршаудың ішінара немесе толық регрессиясы болғанын анықтады. Олар үлкен мөлшерде тиаминді «тиамина тәуелді процестерді» қалпына келтіріп, шаршауды болдырды деген қорытындыға келді.
Қалқанша безінің науқастары үшін: Бұл шағын зерттеу және оның ғылыми дәлел ретінде кеңінен танылуы үшін, үлкен, қос соқыр түрдегі зерттеу қажет болуы мүмкін. Дегенмен, егер сіз қалқанша пациенттің әлсіздігімен ауыратын болсаңыз, дəрігеріңізге жоғары доза тиаминді қолдану туралы сөйлескіңіз келеді.
Тиаминнің тіпті жоғары дозада да қауіпсіз деп санайтындығын және диеталық тииинді немесе тиаминді қосудың уыттылығы жөнінде ешқандай мәлімдеме жоқ екенін атап өту пайдалы. Тиамин суда ерітінді, артық тиамин несепте шығарылады.
Уыттылық туралы куәліктің жоқтығын ескере отырып, Ұлттық Ғылымдар Академиясы тіпті тиамин үшін Төзімді Жоғары Тұтылу деңгейін (UL) орнатпау туралы шешім қабылдады.
> Көздер:
> Costantini, A, et. әл. «Тиамин мен Хашимотодың тироидиты: үш жағдай туралы есеп». J Altern Complement Med. Наурыз 2014. Аннотация.
> Linus Pauling Institute