Сіз партияны жоспарлаған кезде, тісбасар әдетте хит болады. Көптеген адамдарға оңай дайындалу ғана емес, тәтті тағамдар әрдайым кез-келген партия тақырыбына сай бола алады - достарыңызбен үлкен ойын көргеніңіз үшін немесе тойымды кешкі асқа дейін тамақтандыру керек нәрсе. Тағамдардың кішкентай болғанына қарамастан, олар кінәсіз болып көрінуі мүмкін, олар сол күні тамақтанған нәрселердің үстінен - немесе негізгі тағам кезінде не ішетіндігіңізді арттырады.
Сонымен қатар, осы тағамдардың кейбіреулері сізде холестеринді төмендететін диетаны бұзуы мүмкін жасырылған қаныққан май мен қант болуы мүмкін. Бұл мақала холестеринді және триглицерид деңгейлерін бақылауға тырыссаңыз, сізге холестеринді ұнататын тағамдарды дайындауға көмектеседі.
Сіз көкөністермен ешқашан қате алмайсыз
Көкөністер кез-келген салауатты диетаға бейімделеді - қарапайым көкөністерді дәмді тағамдарға айналдыратын әртүрлі тәсілдер бар. Сіз ешқашан шикі емес вегетариандық табақтармен - қияр, сәбіз, сельдерей, брокколи және гүлді қырыққабат сияқты тағамдарға қолданылатын жиі кездесетін көкөністермен ешқашан дұрыс еместей алмайсыз. Егер сіз көкөністерді басқа тағамдармен пайдалануға шешім қабылдайтын болсаңыз, олар басқа жаңғақтар, жемістер, тұтас дәндер немесе бұршақ сияқты холестеринге арналған басқа ингредиенттермен жұпталғанына көз жеткізіңіз. Кейбір ингредиенттер - мысалы, кремдер, бекон және ірімшіктер сіздің диетаңызға қосымша қанықтырылған май қосуы мүмкін, сондықтан оларды шектеу керек.
Жұқа еті бар салауатты тағамдар
Сондай-ақ, ет тағамынан жасалған тағамдар әдеттегі тағамдар. Осындай тағамдарға қызмет етуге бел байласаңыз, сиыр мен жүгеріді қамтитын қаныққан майдың орнына ет тағамының орнына, ет және ет сияқты арамшөптерді қолданғаныңыз жөн. Сонымен қатар, өңделген ет, оның ішінде ыстық иттерді, болондарды және салямдарды басқа да етлерге қарағанда жоғары майлар мен калориялардың мазмұнына байланысты болдырмауға болмайды.
Егер сіздің тағамдарыңыздан калорияңызды азайтуды қаласаңыз, сіз сүйікті балық пен тофумен бірге майлы етті алмастыруға тырысыңыз.
Мясистің тағамдарын дайындаған кезде, сіз оларды терең тамақтандырмайтыныңызға көз жеткізіңіз, себебі бұл тағамға зиянды транс майларын енгізе алады. Мұның орнына, қосымша майдың алдын алу үшін етті грильдеуге, бұрау немесе қуыруға тырысыңыз. Ақуызды аздап жандандыру үшін сіз:
- Дәмдеуіштермен эксперимент жасап көріңіз. Сізге тәтті тағамдар, балық немесе тофу қосылған дәмдеуіштерді қосу, сонымен бірге көптеген калорияларды қоспай тағамның дәмін жақсартудың тамаша тәсілі болып табылады.
- Дәмді татымды пайдаланыңыз. Дәмдерді қосудың тағы бір жолы - салауатты тарату немесе тұздықты қосу. Олардың көп мөлшерін қоспаңыз және қант пен майдың төмен екеніне көз жеткізіңіз. Жақсы мысалдар қыша, табаско соусы немесе салса болады.
Дұрыс денелер
Дипстер сүйікті көкөніспен, сэндвичпен, етпен және тағы басқалармен бірге қызмет ете алады. Олар тәбетті дәмді ете алатын зат болып табылады, бірақ ол сонымен бірге калорияларды қосатын тағамның бір бөлігі болуы мүмкін. Калориялар мен майларды кесу үшін, әрқашан жағында дуплекстерге қызмет ету керек. Бұл сізге және сіздің қонақтарға тым көп калорияны тұтынусыз қажетті шұңқырды алуға мүмкіндік береді.
Холестеринге арналған дисктерде сальса, хуммус және бұршақ дәмі болады. Күмән болған кезде, қаныққан майдың және көмірсулардың құрамының төмен болуын қадағалау үшін, тамақ жапсырмаларын тексеріңіз.
Мини-саусақтар мен саусақ сэндвичтерін толтыру
Шегіртке сэндвичтері , қытырлақ және орауыштар да көпшілікке ұнайды. Олар тек қана толтырып қана қоймай, бәрін де ұнататын әртүрлі пайдалы ингредиенттерді қосуға болады. Сэндвичті ұнататын нәрселерді жасаудың қаншалықты жеңіл екеніне қарамастан, оларда майсыз ингредиенттерді кездейсоқ қосу оңай. Төмендегі пайдалы кеңестермен осы тағамдардағы май мен қантты төмендетуге болады:
- Тұтас астықты немесе тұтас бидай дәндерін нан пісіруге немесе сэндвичке қолданыңыз. Кейбір жағдайларда сіз нанның орнына майсыз етті немесе үлкен жапырақтар жапырағын пайдалануға болады - әсіресе егер сіз дайындалатын болсаңыз.
- Жасыл жапырақтар көкөністер мен сэндвичтерге көп мөлшерде жасалатын аз мөлшерде - артық калорияларды қоспастан жасайды. Раушан, ромина салаты, кале және шпинат секілді жасылдар іс жүзінде кез келген саусақ тамағына қосылуы мүмкін.
- Дәмдеуіштерді көріңіз. Кейбір май тұздықтары, мысалы майонез және кейбір майдалағыштар, май мен қантқа жоғары және бұл азық-түліктерді үнемі пайдалануы керек. Сіз осы дәмдеуіштердің майсыз формаларын пайдалана аласыз немесе оларды қыша немесе жүгері сияқты қаныққан қаныққан майлармен алмастыра аласыз.
Оны көнбеңдер
Соңында, бортқа бармаңыз. Мүмкін, егер тағамдар бар болса, сіз кейін үлкен асты жей аласыз. Тағамдардың барлығында калорияларды тұтынудан аулақ болу үшін, тісбасшы табақшасынан немесе платформасынан тікелей жайылымның орнына кішкене табақшаны қолданып, бірнеше тағамдарды қолданыңыз. Бұл сіз тамақтанатын нәрсені бақылауға көмектеседі. Сонымен қатар, жемістер мен көкөністерге жүктелу аз калориялы, қоректік тағамдарды азыққа қосады және сізді толық тезірек сезінуге көмектеседі - тағамдарға сіз секундтардан және үштен біртіндеп кетуге жол бермейміз.