Мейрамхананың аллергиясы өте байсалды.
PF Channing қонақтарға азық-түлік аллергиясы қосылғаны жақсы белгілі. Компания аллергендер пайдаланатын ингредиенттерде не бар екендігін мұқият зерттейді және қауіпсіз тағамды дайындау үшін элементтерді ауыстыру үшін әдетте динармен жұмыс істеуге дайын болмайды.
Мұны істеу үшін PF Chang қызметкерлері аллергенді ингредиенттерді - Үлкен сегіз аллергендерді, глютенді, күнжітті және басқа да неғұрлым қарапайым аллергендерді бақылау үшін компьютерлік бағдарламаны пайдаланады.
Қызметкер сіздің нақты аллергияңызды енгізе алады және компьютер сізге қауіпсіз түрде тапсырыс бере алатындығын хабарлайды.
Тізімде барлық мейрамханалар үшін бірдей жабдықтаушылар пайдаланылады, сондықтан бір мейрамханада сүтсіз басқа да мейрамханада сүт болмайтын нәрсе болады.
Мұның барлығы П Ф Чангтың жержаңғақ аллергиясы , жұмыртқа аллергиясы немесе соя бар адамға жарамсыздығы. Жержаңғақ болған жағдайда, ластану қаупі зор, ал жұмыртқа мен соя жағдайында, мәзірде жұмыртқа мен соя бар барлық дерлік бар болғандықтан, аздаған нұсқалар бар.
П Ф Changның азық-түлік аллергиясы бар тамақтану
Мұнда азық-түлік аллергиясы бар болса, П Ф Чангқа тапсырыс беруді қарастыруға болады:
- Бидай / глютен аллергиясы: PF Chan танымал глютенсіз мәзірді ұсынады. Бұл мәзір құрамында PF Chang-тың көптеген тағам мәзірінің нұсқалары үшін глютенсіз алмастырғыштар, соның ішінде Chang-дің дәмді тауық еті, омардың тұздығы, жұмыртқа сорпасы және қуырылған күріш. Себебі, бұл заттар әдетте глютенді соя тұздығы және кейбір жағдайларда қытай мейрамханаларында ұн шығарылғандықтан, ПФ Чанг қышқыл төзімсіз қоғамдастық үшін қытайлықтардың азық-түлік нұсқасын ұсынады.
- Сүт аллергиясы: PF Chang-тің көптеген нұсқалары сүт ингредиенттерінен бос. Сіздің таңдауыңызда тауық салат жапқыштары (көпжылдық сүйікті), пекин пісіресі, тәтті және қышқыл тауық еті, Сингапур көшелерінің кеспесі және имбирленген буға пісірілген лосось бар. Өкінішке орай, десерттердің ешқайсысы сүтсіз.
- Жұмыртқа аллергиясы: ПФ Чанг жұмыртқаны оның тұздықтары мен ыдыстарының көпшілігінде пайдаланады, сондықтан аз мөлшерде жұмыртқа аллергиясы қауіпсіз. Жұмыртқаусыз қоспағанда, қуырылған тофу мен имбирленген грильдегі лосось.
- Жержаңғақ / ағаш жаңғағы аллергиясы: Бұл жержаңғақ ПФ Чангтың көптеген ыдыстарында қолданылатын және ластаудың үлкен қауіпі бар сияқты, қатты жержаңғақ аллергиясы бар адам үшін мейрамхана емес. Егер сізде жаңғақ аллергиясы болса, сізде сәттілік болуы мүмкін, себебі тізбектің көптеген элементтері жаңғақсыз. Егер сіздің аллергияңыз ауыр болса, онда бірдей ластану қаупі бар. Сервермен және менеджерден қандай мәзір элементтері жұмыс істейтінін көру үшін тексеріңіз.
- Балық / алкогольді аллергия: Жержаңғақ сияқты, PF Chang-да көптеген мәзір элементтері (ойлаңыз: устрица соусы) және бірнеше балық бар. Егер сіз қатты аллергияға ұшырасаңыз, онда ластау қаупі Сіз үшін өте үлкен болуы мүмкін. Бірақ сізде жұмсақ аллергия болса, сіздің серверіңіз қауіпсіз ләззат алатын опцияларға нұсқау бере алады.
- Соя аллергиясы: ПФ Чангта қатаңдық бар, өйткені көптеген қытай тағамдары соя тұздығына қатты сүйенеді. Кейбір жағдайларда сіздің жалғыз нұсқа бумен пісірілген лосось болуы мүмкін. Десе де официанттармен және менеджермен кең таңдау мүмкіндігіңіз бар-жоғын тексеру керек.
ПФ Чангтың аллергиялық сақтық шаралары
Chang Chang компаниясы азық-түлік аллергиясын өте байыппен қабылдайды және өз қызметкерлеріне арналған көптеген тренингтер өткізеді. Ол сондай-ақ арнайы тағамға аллергия тағамдарын ұсынады, осылайша сіз өзіңіздің тағамды қауіпсіз түрде дайындағанын көре аласыз.
Бұл айтылғандай, тізбек барлық Үлкен сегіз аллергендер, глютендер және күнжіттер ортақ тағам дайындау және дайындау алаңдарында ас үйінде қолданылатынын ескертеді. Сондықтан, егер сіздің аллергияңыз қатал болса, онда тәуекелдерді білуіңіз керек.
PF Chang компаниясының корпоративтік кеңсесіне 866-732-4264 телефоны арқылы немесе компанияның байланыс беті арқылы хабарласыңыз.