Азық-түлік аллергиясы, төзбеушілік және сезімталдылық

Егер белгілі бір тағамнан кейін науқастанып қалатын болсаңыз, сізде азық-түлік аллергиясы немесе төзімсіздік бар ма екен деген сұрақ туындауы мүмкін. Екі адамның арасындағы айырмашылықты түсіну сізде шынымен проблема бар екенін көруге көмектеседі. Азық-түлік аллергиясы мен төзімсіздік қалай ерекшеленетінін және олар IBS- мен қалай байланысты екенін білу үшін оқыңыз.

Азық-түлік аллергиясы

Азық-түлік аллергиясы адамның иммундық жүйесі белгілі бір тағамнан кейін жауап береді.

Жауапта физикалық симптомдарды тудыратын кейбір гистаминді қоса алғанда, кейбір химиялық заттардың босатылуын ынталандыратын IgE антиденелері бар. Әдетте аллергиялық реакциялармен байланысты сияқты симптомдар, мысалы, тіл мен жұлдыру ісіну, тыныс алу қиындықтары және тері шприцтері - азық-түлік аллергиясы сонымен қатар асқазан-ішек белгілерінің құсу, диарея және іш қатуына әкелуі мүмкін. Әдетте симптомдар тез арада пайда болады немесе проблемалық азықтан кейінгі алғашқы екі сағат ішінде. Балалардың 6-нан 8 пайызға дейін азық-түлік аллергиясы болғанымен, ересектерде азық-түлік аллергиясы салыстырмалы түрде сирек кездеседі, бұл халықтың 3 пайызынан азын құрайды. Егер сізде азық-түлік аллергиясы бар деп ойласаңыз, мамандандырылған тестілеу үшін аллергияны көруге кеңес беріледі.

Азық-түлікке төзбеушілік

Азық-түлікке деген төзімсіздік аллергиядан ерекшеленеді, себебі бұзылған тамаққа иммундық жүйе жауап жоқ.

Тамаққа төзбеушілік болған кезде мәселе ас қорыту жүйесінің деңгейінде болады - GI жүйесіндегі тағамды сіңіре алмау асқазан-ішек симптомдарының пайда болуына әкеледі. Тамақтану аллергиясынан айырмашылығы, азық-түлікке төзбеушілікке ұшыраған адам, әдетте, анықталған тағамның аз мөлшерін симптомсыз сезінбеуі мүмкін.

Азық-түлік сезімталдығы

Кейде белгілі бір тағам адамға бұл жағдайдың медициналық себептері болмай, алаңдатуы мүмкін. Мұнда сезімтал жүйелерге қиындық тудыруы мүмкін жалпы тағамдар тізімі бар:

Целиак ауруы

Кейде глютенді емес төзімсіздік деп аталады, целиак ауруы ақуыз, глютен бар тағамдарды тұтынуға аутоиммунды жауап болып табылады. Глютен көбіне бидай, қара бидай немесе арпа бар өнімдерде кездеседі. Целиак ауруы бар адам глютенді тағамды жесе, иммундық жүйенің жауабы жеңіл ішектің линиясына зиянын тигізеді, бұл көптеген әлеуетті симптомдарды тудырады. Бұл зақым дененің маңызды қоректік заттарды сіңіру қабілетіне кедергі келтіруі мүмкін. Қолданыстағы медициналық нұсқаулықтар IBS пациенттерінің целиак ауруы бар болуын тексеруге кеңес береді.

Тағам мәселесін шешсеңіз не істеу керек?

Егер сенде азық-түлік аллергиясы немесе төзімсіздік бар деп ойласаңыз, мұны сіздің дәрігеріңізбен талқылауыңыз керек. Не істемесеңіз, тамақтанудың жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін диетаны өз бетіңізше шектей бастаңыз.

Азық-түлік аллергиясы және төзімсіздік өте сирек кездеседі және сіздің белгілеріңіз басқа факторларға байланысты болуы мүмкін, мысалы, стресс , гормоналды өзгерістер немесе басқа асқорыту ауруы. Сіздің дәрігеріңіз бұл мәселені тарылтуға көмектесетін жақсы жағдайда. Мұны істеу үшін сіздің дәрігеріңіз күнделікті тамақтану және / немесе диетаны жоюды ұсынуы мүмкін.

Көздер:

Lack, G. «Тамақты аллергиясы» New England Journal of Medicine 2008 359: 1252-1260.

Whorwell, P. «Асқазан денсаулығы мәселелері» 16: 6-7.