Тамақтану және қант диабеті туралы білудің тез фактілері

Қай жерде бастамақпын?

Қант диабеті диагнозы қойылған кезде, сіз жеп алған барлық нәрселер маңызды. Егер сізде 1-ші типті қант диабеті болса, жақсы бақылауға ие болу қан тамағыңызды глюкозаны қолдануға көмектесу үшін дұрыс мөлшерде инсулинмен теңестіреді. Диетология немесе дəрігерлік диабет тәрбиешісі (CDE) Сізге қанша инсулин қажет екенін анықтауға көмектеседі .

Егер сізде 2 типті қант диабеті болса, ауызша дәрі-дәрмектер сіз қанша глюкоза деңгейін қалыпты диапазонда ұстап тұру үшін өзіңіз жасап шығарған инсулинді қолдануға көмектеседі.

Қант диабетінің екі түрі де азық-түлік жоспарын, жаттығуды, салмақпен бақылауды және емдеуді талап етеді.

Кейде қайдан бастау керек екенін білу қиын. Міне, сізге көмектесетін кейбір негіздер.

Дұрыс салмақ деген не?

Қалыпты дене салмағын сақтап көріңіз. Көптеген дәрігерлер дене салмағының индексін (BMI) мінсіз салмақты анықтауға арналған нұсқаулық ретінде пайдаланады. Сіздің ВМИ салмағы мен биіктігінен есептеледі және дене салмағының орнына салмақ салмайды. Математиканы жақсы көретіндер үшін формула «дене массасы индексі = массасы (килограммда) биіктікке (метрлерде) квадратқа бөлінген». Математикасыз өмір сүргіміз келетіндер үшін көптеген тегін BMI калькуляторлары онлайн режимінде қол жетімді. Ұлттық жүректің өкпесі және қан институты (NHLBI) біреуі оңай.

20-25 БМВ қалыпты болып саналады. 26-29.9 - артық салмақ, 30-39.9 семіздік және 40 немесе одан да көп, мазасыз семіздік.

Қанша карбонымның жеуі керек?

Американдық Диабет Ассоциациясы (ADA) сіздің күнбағысыңызды 55% -дан 65% -ға дейін сақтауды ұсынады.

Америкалық Клиникалық Эндокринологтар Ассоциациясы (AACE) 55% -дан 60% -ға дейін кеңес береді. Екі ұйымда да, қант қантына тікелей әсер ететін болса да, олар жау емес. Оларда сіздің денеңізге қажетті көптеген қоректік заттар бар. Көмірсулар - сіздің денеңіздің глюкозаға ыдырап, энергия үшін қолданатыны.

Қант диабетінде дененің глюкозаны энергияға жұмсау мүмкіншілігі жоқ, өйткені глюкозаны жасушаларға жылжыту үшін инсулин қажет. 1-ші типтегі қант диабетінде ешқандай инсулин ағза жасалмайды. Сондықтан диабетпен ауыратын адамдарға инсулин қабылдау керек. Егер біреудің 2 типі болса, олар өздерінің инсулинін шығаруы мүмкін, бірақ ол қаннан глюкозаны жасушаларға дейін жылжытуға жеткілікті тиімді емес. Ауызша дәрі-дәрмектер олардың инсулин жұмысын жақсартуға көмектеседі.

ADA деректері бойынша, майдың диетаның 25% -дан 30% -на дейін, белокты тұтыну шамамен 11% -дан 18% -ға дейін болуы керек. Майлы жануарлар белоктарына және жұмыртқаның ақтығы, ақ ет еті мен түрік сияқты ақуыздың арық түрлеріне көбірек назар аудару, сондай-ақ соя өнімдері холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі.

Талшықпен жасалған келісім деген не?

Қант диабетіне арналған тағамның маңызды бөлігі болып табылады. Тұтас көмірсулар саналса да, ол қан глюкозасының деңгейін көтермейді және қант диабеті жоғары адамдарда глюкоза деңгейін төмендетеді.

Ұсынылған талшықтың мөлшері өзгереді, бірақ барлық дереккөздер 25 грамм күніне минималды грамм талшықтары болуы керек деп келіседі. Америкалық тамақтану колледжінің журналында жарияланған медициналық зерттеулердің ауқымды талдауы тәулігіне 25-50 граммды ұсынады.

Көптеген адамдар жеткілікті талшығы жоқ. Барлық дәнді нан, жарма және макарон, сұлы және басқа да дәнді, қоңыр күріш, жасымық және бұршақ, жемістер, көкөністер мен жаңғақтар секілді жоғары талшықты тағамдарды тұтынуды сіздің мақсатыңызға жетуге көмектеседі. Егер сіз талшықтарды тұтынуды арттырсаңыз , күнделікті кем дегенде 8 стакан суды ішуді ұмытпаңыз, ол заттардың қозғалысын сақтауға көмектеседі.

Гликемиялық индекс дегеніміз не?

Гликемиялық көрсеткіш қант глюкозасын қаншалықты көтеретініне байланысты көмірге ие болады . Кәмпиттер, қант, торт пен печенье тәріздес карбалар жоғары гликемикалық индекске ие, ал тұтас дәндерде гликемиялық индекс аз.

Гликемиялық индекс сізге қандай карбоның сіз үшін жақсы екенін анықтауға көмектеседі. Барлық көмірсулар глюкоза деңгейіне қаншалықты әсер етпейтіндіктен, қаншалықты төмен гликемикалық индексі бар екендігін біле отырып, тамақты тиімдірек жоспарлауға көмектеседі.

Диетикадан, кітаптардан, немесе Сидней университеті, Австралияның демеушілік веб-сайты, «Глицемиялық индексінің үйі» сияқты онлайн көздерінен босатылған гликемикалық индекс кестесін алуға болады. Бұл сайт көптеген өнімдерге арналған гликемиялық индексті көрсететін деректер базасына ие және сізде көмірдің рейтингі үшін гликемиялық индексті пайдалану туралы ақпарат ұсынады.

Көздер:

«NEJM зерттеу талшықтың 2 типті қант диабетінің үлкен артықшылықтарын көрсетеді». Joslin Diabetes Center. Мамыр 2000. Joslin Diabetes Center. 7 қаңтар 2007 ж.

«Қант диабеті бар адамдарға арналған көмірсулар мен талшықтарды қолдану бойынша ұсыныстар». Американдық Диабет Ассоциациясы (ADA). 7 қаңтар 2007 ж.