Фундук аллергиясын қалай басқаруға болатынын біліңіз
Фундук аллергиясы ең көп таралған аллергияның бірі болып табылады. Фельдлер жаңғақтары мен кобнут деп аталатын жаңғақ, қабығында болғанда, сәл жарқыраған сияқты көрінеді. Олар тағамдық аллергияның симптомдарын жұмсақдан ауырға дейін өзгерте алады.
Сіз өзіңізге, жаңғақ тағамдарында және пралин сияқты кондитер өнімдерінде таба аласыз. Олар сондай-ақ танымал өнім Nutella сияқты шоколадты жаңғақ тарату үшін қолданылады және Frangelico ликерін жасауға пайдаланады.
Фундук аллергиясы белгілері
Егер сізде фундукке аллергия болса, симптомдар екі сағаттан кейін оларды жинайтын жаңғақ немесе тағамның пайда болуы мүмкін. Бұл белгілер мыналарды қамтуы мүмкін:
- теріге арналған экипаж немесе экзема
- көзіңізде аллергиялық конъюнктивит
- жүрек айнуы, іштің ауыруы, құсу немесе диарея
- жыртқыш, жөтел немесе мұрынды мұрын
- ернінің, тілдің немесе бетінің ісінуі ( ангиоидема ретінде белгілі)
- анапилаксия, бұл дереу медициналық көмек көрсетуді талап ететін ауыр аллергиялық реакция
Birch Pollen Аллергиясы? Сіз сондай-ақ жаңғақ үшін жауап аласыз
Ауыз аллергия синдромы (OAS) - белгілі бір тозаң түрлеріне сезімтал адамдар тозаңның осы түрлеріне қатысты белгілі бір тағамға жауап беретін тамақ аллергиясының нысаны. Фундук жағдайында, қайыңдардағы тозаң аллергиясы бар көптеген адамдар фундукке де жауап береді. Ағаштар мен жаңғақтардың тозаңы байланысты аллергендерден тұрады, сондықтан сіздің денеңіздің екеуіне де жауап береді.
Фельднут ауызша аллергия синдромының белгілері әдетте өте жұмсақ және ернінің, тілдің және тамақтың күйзелуіне, қышуына немесе ісінуіне шектелген.
Бұл симптомдар Benadryl тәрізді антигистаминмен қарсы қолданылуы мүмкін. Антигистаминді қабылдағаннан кейін, осы жағдайға ие адамға аллергиялық маңызды белгілердің дамуына жол бермеу үшін келесі бірнеше сағат ішінде бақылау керек.
Кейде ауызша аллергия синдромымен ауыратын кейбір адамдар қатерлі ісік ауруларына, іш қату немесе диарея сияқты асқазан-ішек симптомдарын, немесе өте сирек, анафилаксия деп аталатын маңызды аллергиялық реакцияларды қамтуы мүмкін.
Қатаң, толыққанды реакциялар есірткі эпинефринімен дереу емдеуді талап етеді.
Фундук аллергиясын емдеу
Фундук аллергиясы үшін емдеу жоқ. Фундук аллергиясын басқару фундуктан аулақ болуды және болашақ реакцияларға дайындалуды қамтиды.
Егер сізде тағамнан кейін немесе фундукке тап болғанда қандай да бір белгілер болса, дәрігеріңізбен немесе аллергиямен сөйлесіңіз. Сізге реакцияның ауырлығын анықтау үшін және басқа жаңғақтарға аллергия бар-жоғын анықтау үшін аллергиялық сынақтар қажет болуы мүмкін.
Сізге эпинефринді авто-инжектор керек пе?
Ауызша аллергиялық синдромы бар кейбір адамдарда антигистаминдермен сәтті емделген реакциялар бар.
Дегенмен, дəрігеріңіздің сізге неғұрлым қатаң реакция болған жағдайда сіз үшін эпинефринді авто-инжекторды (әдетте EpiPen брендімен аталатын) тағайындауы мүмкін. Егер сіздің дәрігеріңіз құрылғыны тағайындайтын болса, қатаң реакция болған жағдайда сізге қол жетімді болуы үшін автоматты түрде сізді авто-инжекторды алып жүру керек.
Оның сөзі
Жаңғақтар Америка Құрама Штаттарындағы ең көп таралған сегіздік аллергияның бірі болып табылады, сондықтан да қазіргі азық-түлік аллергиясын белгілейтін заңдар қамтылады. Азық-түлік өндірушілері ағылшын тіліндегі ингредиенттерге арналған жаңғақтарды тізімдеуге міндетті.
Бұл орамдағы тағамдардан алшақ болуға оңай болады.
Ингредиенттік затбелгіге арналған фундук аллергиясы мынаған ұқсайды: «Құрамында жаңғақтар (жаңғақ) бар.»
Мейрамханаларда немесе біреулердің үйінде қызмет ететін кейбір өнімдер оларға ыңғайлы ингредиенттер тізімімен келмейді. Сізде жаңғақ бар азықтарды тануды үйрену керек. Мейрамханада тағамды тапсырыс бергенде, әрқашан сіздің серверіңіздің сұрақтарын қойып немесе аспазға сіздің фундук аллергиясы туралы сөйлесуді сұрап, қауіпсіз болыңыз.
Көздер:
Американдық аллергия, астау және иммунология академиясы. «Еуропа бойынша фундук аллергиясының әртүрлі беті». Жарияланды 14 наурыз 2015 ж.
Азық-түлік аллергиясының бастамасы. Ағаш ағашы аллергиясы. http://www.faiusa.org/?page=treenuts
Герольдингер-Симич, М, және т.б. Ағаш тозаңымен байланысты азық-түлік аллергиясы: Аллергенге тән IgE және IgG4 антиденелерінің клиникалық аспектілері және рөлі. Аллергия клиникасының иммунологиясы. Vol. 127, № 3
NIAID-сараптамалық сараптамалық тобы. Құрама Штаттардағы тамақ аллергиясын диагностикалау және басқару бойынша нұсқаулар: NIAID-сараптамалық сарапшылар тобының баяндамасы. Аллергия және клиникалық иммунология журналы. 126 том, 6-шы шығарма, қосымша, S1-S58 беттер, желтоқсан 2010 ж
Веббер, Кристофер және Рональд Англия. Ауыз аллергия синдромы: клиникалық, диагностикалық және терапиялық тапсырма. Энн Аллергиясы Asthma Immunol. 2010; 104: 101-108