Азық-түлік аллергиясы диагнозымен күресу

Ересектер азық-түлік аллергиясы немесе төзімсіздік диагнозы кезінде бірегей қиындықтарға тап болады.

Өмір бойы сүйікті тамақ өнімдері немесе мейрамханалар шегінен тыс жерлерде жиі жоғалту сезімі бар. Ересектерге аллергендердің кедей алмастырғыштарын қабылдау қиынға соғуы мүмкін, өйткені жаңадан диагностикаланған ересектер қандай тағамдардың «дәмін татуға болатындығын» есіне алады.

Азық-түлік өнімдері мен супермаркеттерде аллергияға қарсы дайындалған тамақ өнімдері балаларға қатысты - печенье, тағамдар және т.б. Сіз аллергиямен немесе төзімсіздігіңізбен айналысып жатырсыз ба, өмір сүрудің алғашқы апталарын сіздің шектеулі диетаңызбен бірге жеңуге болатын тоғыз қадамды үйрену үшін оқыңыз.

1 -

Диагностиканы растаңыз
Hero Images / Getty Images

Егер белгілі тағамдарды тамақтандырғаннан кейін қатесіз тамақтанатын аллергия белгілері болса , азық-түліктерден бас тартуға және уақытты, шығыстарды және аллергия сынақтарын болдырмауды азғыруға болады. Бірақ бұл қате болуы мүмкін.

Мысалы, балық аллергиясы , жалпы паразитке реакция болуы мүмкін. Сіз піскен картопты жеп болғаннан кейін жауап берсеңіз болады, бірақ шын мәнінде сол картопта сол майда дайындалған бидайға аллергия болуы мүмкін. Немесе сіз сүт аллергиясы деп санайтын белгілеріңізге лактозаның төзімсіздігі оңайырақ болуы мүмкін. Сондықтан тестілеу өте маңызды.

Аллергия қажет пе? Тұрақты дәрігеріңізден ұсыныс сұраңыз немесе сіздің аймағыңыздағы сертификатталған аллергологтар үшін UCompare HealthCare іздеңіз.

2 -

Тағамды тазалаңыз

Қалай болғанда да, сіз өзіңіздің қоймаңыздан, тоңазытқыштан және мұздатқыштан жеуге болмайтын барлық заттарды тазалаңыз. Пісіруге арналған ыдыс-аяқты, пешті, пешті және ыдысты мұқият тазалау дұрыс. Неліктен? Қауіпті элементтерді үйден тыс жерде ұстау азғыруларды жойып, ластауға жол бермеу мүмкіндігін азайтады.

Сондай-ақ, косметика мен дәретхана керек-жарақтарын ықтимал аллергендерге арналған заттармен тексеріңіз, әсіресе олар сіздің қолыңызда немесе аузында болуы мүмкін. Үйде тұрып жатқан немесе отбасы мүшелерімен бірге өмір сүретін нәрселерді жеуге болмай ма? Сізге жекелеген азық-түліктерді сақтау және дайындық алаңдарын ұйымдастыру және кем дегенде кейбір кастрюльдер мен ыдыс-аяқты тамақпен бөлісу үшін қолдануға болады.

3 -

Егер сізге қажет болса, мамандандырылған көмек алыңыз

Кейбір аллергиялар сіздің диетаңызды қатаң шектемейді. Егер сіз теңіз өнімдерін дерлік ішпесеңіз және ракушки аллергиясы диагнозы қойылса, мысалы диеталық және өмір салтын өзгертуге салыстырмалы түрде оңай өзгерте аласыз.

Басқа азық-түлік аллергиясы күнделікті тамақтану әдеттеріңізді, әсіресе дәндер, жаңғақтар және (вегетариандық емес) сүт және жұмыртқа үшін аллергияны дерлік толық жөндеуді талап етеді.

Сіздің аллергияңыздан басқа тамақтану немесе тамақтанудағы аллергия мәселелері бойынша диетолог дәрі-дәрмектер сіздің жаңа диетаңызды реттеуге көмектесу үшін құнды болуы мүмкін. Ол сіздің диетаңыздың дұрыс тамақтануына және қарастырылмаған қауіпсіз тағамдарды ұсынуға көмектеседі.

4 -

Қолдау қоғамын табыңыз

Азық-түлік аллергиясы стресстің дәлелденген көзі болып табылады және ерте түзету кезеңі қиын болуы мүмкін, әсіресе сіздің диетаңыз қатты өзгеруі керек. Интернеттегі немесе жеке адамдағы қолдау топтары бірдей жағдайға тап болған басқа адамдармен азық-түлік аллергиясы бар қиындықтарды талқылаудың бір жолы.

Сіздің аллергияңызды немесе жергілікті аурухананы жергілікті қолдау топтарын біле аласыз немесе интернеттегі аллергия қауымдастығын ұсынуға дайын бола аласыз.

5 -

Қауіпсіз тамақ өнімдерін сатып алыңыз

Егер дайын тағамдарды диетаның негізгі бөлігі ретінде пайдаланатын болсаңыз, кейбіреулеріңіздің аллергиямен қауіпсіз нұсқаларын таба аласың.

Сүт аллергиясы үшін сіз кейбір сүтсіз сүт баламаларын көргіңіз келуі мүмкін. Целиак ауруы немесе бидай аллергиясы бар адамдар ас үйінде бағалы бидайсыз ұнты табады.

Аллергияға арналған тамақ өнімдері қалада әртүрлі болады, сондықтан жергілікті супермаркеттер, медициналық-азық-түлік дүкендерін және арнайы нарықтарды тексеріңіз. Интернетте аллергия қауіпсіз тамақ өнімдерін, әсіресе жаңғақ және жержаңғақ аллергиясы немесе целиак ауруы бар адамдар үшін бағалы ресурс болып табылады.

6 -

Қауіпсіздікті жеуге тырысыңыз

Аллергия диагнозынан кейін көп ұзамай мейрамханаларда тамақтану қатты сезінуі мүмкін, сондықтан баяу бастаңыз. Шеф-аспаз иелері немесе иелері сіздермен жұмыс істеуге дайын және бір-екі мейрамханаға жабысып, содан кейін сіздің көкжиектеріңізді кеңейтіңіз.

Көптеген тізбектегі мейрамханалар веб-сайттарында MSG, сульфит және глютендер сияқты жалпы тағам аллергендері туралы ақпаратты қамтиды. Ең бастысы, сіздің официанттарыңыз немесе шеф-аспазыңыз сіздің көңіл-күйіңізді байыппен қабылдағаны үшін мүлде ыңғайсыз болса, кетіп қалыңыз (немесе тек тамақтану орнына сусын тапсырыс беріңіз).

Үйден тыс жерде болған кез келген дәрігердің тағайындалған кез-келген төтенше дәрі-дәрмектерді алып келуіне ерекше көңіл бөліңіз. Кешке немесе әтешекті түнде өткізгеніңізді тексеру үшін ақыл-ой жазып алыңыз.

7 -

Сіздің Рецепттеріңізді бейімдеңіз

Сізге ересек адам ретінде аллергия диагнозы қойылғанда, сіз өзіңіздің сүйікті рецепттеріңізден бас тартуға міндетті емессіз, бірақ тағамдары бар адамдар үшін арнайы жазылмаған оқулықтар мен рецепттерді пайдалану үшін ауыстыруды үйрену қажет аллергия. Алғашқы асханада аулақ болу керек болатын ең көп таралған ингредиенттерді ауыстыруды үйреніңіз.

Егер сіз өзіңізді жайлы сезінсеңіз, аллергендерден толығымен кетпес үшін жазылған рецептілерді пайдалана аласыз. Ауыстыруды жасау мүмкіндігін дамытқан кезде ерте үйренуге жақсы дағды болады, әсіресе достар сіз үшін дайындағысы келсе, сенімді аллергияға арналған рецептер қорын қалыптастыру пайдалы болуы мүмкін (және егер сіз оларды ыңғайлы сезінсеңіз) .

8 -

Сенің стрессті басқар

Бұл жаңа өмірге көшкенде стресстік сезіну әбден қалыпты (иә, бұл өмір салты!). Азық-түлік аллергиясы бар адамдардың зерттеуі олардың стресстердің жоғары деңгейін көрсетеді.

Егер сіз өзіңізді толғандыратын болсаңыз, өміріңіздің басқа да аспектілерін жеңілдетіп, сөйлесу үшін мейірімді достар табыңыз. Стресстік басқаруға арналған бағдарлама сіздің жалпы психикалық денсаулығыңызды айтарлықтай арттырады және ол қымбатқа түспеуі мүмкін.

9 -

Аллергияның балансы және Сіздің жұмысыңыздың өмірі

Жұмысыңыздың жағдайлары мен сіздің денсаулығыңыз сіздің жұмыс орныңыздағы басқа адамдардың сіздің аллергия туралы білуіңіз керек екенін көрсетеді.

Сіз жұмысқа көп көңіл бөлгіңіз келгенін сезінбеуіңіз мүмкін (мен сізді кінәламаймын). Бірақ сіз эпинефринді тағайындаған болсаңыз, жұмысқа төтенше жағдайларды жинауды және кем дегенде бір сенімді әріптесті дәрі-дәрмектерді қалай және қашан қолдану керектігін үйретіңіз. Сондай-ақ, жұмыс орнында қауіпсіз тағамдарды сақтауды және офисіңіздің жанында орналасқан аллергияға қарсы мейрамханалар тізімін сақтағыңыз келуі мүмкін.