Азық-түлік аллергиясы жиі кездеседі, бұл шамамен 8% бала және 5% ересек кем дегенде бір азық-түлік аллергиясы. Адамдардың тамақ аллергиясын болдырмау қиын болуы мүмкін және аллергиялық реакциялардың пайда болуына кездейсоқ әсер ету азық-түлік аллергиясы бар адамдарда жиі кездеседі. Алайда, 2004 жылы АҚШ-тың Тамақты аллергиялық таңбалау және тұтынушыларды қорғау туралы заңы ( FALCPA ) тамақ өнімдерін таңбалауға жұмыртқа, сүт, соя, бидай, жержаңғақ, ағаштан жасалған жаңғақ, балық және ракушек .
Бұл заңдар адамдарға жасырын азық-түлік аллергені бар тағамдарды анықтау үшін пайдалы болғанымен, тағы бір ықтимал қауіп бар. Аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін тамақ протеиндері бар дәрілер.
Фармацевтикалық препараттар өндірістік процесте қажетті белсенді емес ингредиенттер болып табылатын және дәрі-дәрмектердің тұрақтылығы мен функциясына көмектесетін эксципиенттерді қамтиды. Көптеген эксципиенттер тамақ өнімдері болып табылады, олар тағамдық аллергиясы бар кейбір адамдарда аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін. Нәтижесінде, азық-түлік аллергиясы бар көптеген адамдар аллергиялық реакция тудыратын жасырын тағам аллергиясы қорқынышының салдарынан кейбір дәрі-дәрмектерден аулақ жүреді. Тиісті эксципиенттері бар жалпы тағам аллергендері мен тиісті дәрі-дәрмектердің тізімі:
Жұмыртқа
Кейбір дәрі-дәрмектер жұмыртқа лецитинін жұмыртқа протеинін қамтитын қосымша зат ретінде пайдаланады. Алайда жұмыртқа лизитиніне аллергиялық реакциялар жұмыртқа аллергиясы бар адамдарда сирек кездеседі.
Ішілік липидті эмульсияларда жұмыртқа және соя лецитині бар және аллергиялық реакциялар, ең алдымен, жұмыртқа протеині емес, соя құрамдасымен байланысты. Пропофол операция кезінде пайдаланылатын анестезия болып табылады және аллергиялық реакцияларды тудырады. Пропофолда соя мен жұмыртқаның ақуызы бар болса, жұмыртқа аллергиясы бар адамдардың көпшілігі дәрі-дәрмектерді қауіпсіз алуы мүмкін.
Теріге тестілеу бұл препаратты қабылдау нәтижесінде аллергиялық реакцияларды бастан өткерген адамдардың пропофолына жүргізілуі мүмкін.
Балық
Протамин лососецтерден алынған және инсулиннің кейбір түрлерінде ингредиент ретінде пайдаланылады, сондай-ақ гепариннің антикоагулянттық әсерлерін кері қайтару тәсілі. Протаминді қабылдаған адамдарда аллергиялық реакциялар туралы хабарлағанымен, балық аллергиясы бар адамдар реакцияға қауіп төндірмейді. Балық аллергиясы бар адамдар протамині бар препараттарды қауіпсіз алуы мүмкін. Балық майы жүрек ауруын болдырмау үшін омега-3 май қышқылдарының жоғары деңгейін қамтамасыз ету үшін қолданылады. Балық майы тазартылғандықтан, ол балық ақуызы жоқ және балық аллергиясы бар адамдарға қауіпсіз түрде қабылдануы мүмкін.
Гелатин
Желатин сиыр мен шошқалардың дәнекер тінінен алынған және осы жануарлардан алынған ақуыздарды қамтиды. Желатинге аллергиялық реакциялар жиі кездеседі, әсіресе инъекциялық препараттарда және вакциналарда. Желатині бар таблеткалар мен капсулалар сирек кездесетін аллергиялық реакцияларды желатин аллергиясы бар адамдарда туындатады. Жуғыш құралдарда желатинді капсулалар бар, аллергиялық реакциялардың пайда болу қаупі бар адамдарда желатин аллергиясы бар. Желатинді бар эритропоэтинді инфузия желатин аллергиясы бар адамдарда аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін.
Гельфоэм губерналары хирургия кезінде қан кетуді тоқтатады, желатині бар және желатин аллергиясы бар адамдарда аллергиялық реакциялармен байланысты. Гелатин әртүрлі ішілік сұйықтықтарда кездеседі, олар АҚШ-та қолданылмаса да, желатин аллергиясы бар адамдарда аллергиялық реакциялар тудырады.
Сүт
Сүт аллергиясы бар адамдардың көпшілігінде сүт протеинінің аз мөлшерін қамтитын дәрілерді қабылдау нәтижесінде аллергиялық реакциялар жоқ. Сондықтан, жалпы алғанда, бұл дәрі-дәрмектер сүт аллергиясы бар адамдарға қауіпсіз қабылдануы мүмкін. Бұл дәрі-дәрмектерде казеинге негізделген пробиотиктер, лактоза бар демікпе ингаляторлары ( Advair Diskus , Flovent Diskus, Pulmicort Flexhaler және Asmanex сияқты) және метилпреднизолонды инъекцияларда ( кортикостероид ) табылған лактоза бар.
Фармацевтикалық лактозаның басқа да нысандары және олармен байланысты молекулалар сүт протеинімен сирек кездеседі, алайда олар сүт аллергиясы бар адамдарда аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін.
Жержаңғақ
Жержаңғақ майы dimercaprol , прогестерон капсулалары мен вальпрейсті капсулаларда қолданылады . Жержаңғақ майы тазартылғандықтан, ол жержаңғақ протеинін қамтымайды және жержаңғақ аллергиясы бар адамдарда аллергиялық реакциялар туғызбайды.
Pine Nut
Қарағай жаңғақтары - раушанның көзі болып табылатын, сонымен қатар колофония деп аталатын қарағай өнімі. Розин тіс лакі ретінде пайдаланылады, алайда қарағайдың аллергиясы бар адамдарда аллергиялық реакциялар пайда болмайды. Розин / колофония белгілі бір адамдарда байланыс дерматитін тудыратыны белгілі, бірақ бұл реакция адамдардың қарағай жаңғақтарына аллергиясына ұшырамайды.
Күнжіттің тұқымы
Көптеген дәрі-дәрмектерде күнжіт майы бар, бірақ дәрі-дәрмектегі күнжіт майында күнжіт ақуызы жоқ, ол тамақтың күнжіт майынан айырмашылығы жоқ. Бұл инъекцияға арналған прогестерон сияқты күнжіт майын қамтитын дәрі-дәрмектер күнжіт аллергиясы бар адамдар үшін қауіпсіз болуы керек.
Майлы балық
Глюкозамин раковинаның қабығынан алынады, ол адамдарда аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін. Дегенмен, ондаған адам сүт бездері аллергиясын бағалаған бірқатар зерттеулер глюкозаминнің қауіпсіз қабылдауға болатындығын көрсетті. Майлы балықтарға (IV бояуға) қатысатын йод , балдырғандарды немесе жемістерді қабылдағаннан кейін пайда болған аллергиялық реакцияларға қатысы жоқ.
Соя
Соя көптеген дәрі-дәрмектерде кездеседі, бірақ соя аллергиясы бар адамдарда аллергиялық реакциялар сирек пайда болады. Соя лецитині кейбір ингаляторларда кездеседі , негізінен COPD емдеу үшін пайдаланылатын, мысалы, Combivent және Atrovent . Бұл ингаляторларды пайдаланатын және тыныс алу белгілерінің нашарлағанын байқаған адамдар бар, бірақ бұл адамдар сояға аллергия болғанын және ингаляциядағы соя лецитинінің мәселе екенін ешқашан дәлелдеген жоқ. Соя майы тамақ ішпейтін ауыр науқастар үшін қолданылатын тамақтану көзі болып табылатын жалпы Тобалды тамақтану (TPN) ішіндегі ішілік липидті эмульсияларда болады. Аллергиялық реакциялар TPN кезінде болғанымен, соя аллергиясының нәтижесі дәлелденген. Амфотерицин С - ауыр науқастарда бактериялардың инфекцияларын емдеуге арналған ішілік ем. Соя фосфатидилхолині емдік препараттың май компоненттерін құрайды, ол оны саңырауқұлаққа кіргізіп, өлтіруге мүмкіндік береді. Альфа-ферромагнитті B аллергиялық реакциялары сипатталған, бірақ олар ешқашан соя аллергиясы бойынша айыпталмаған.
Дерек көзі:
Келсо Ж.М. Дәрі-дәрмектердегі әлеуетті тамақ аллергендері. Аллергия клиникасы иммунол. 2014 ж .; 133: 1509-18.