Қара майы - бұл оңтүстік-батыс Азиядағы өсімдік қара зире ( Nigella sativa) тұқымынан алынатын мұнай. Сондай-ақ, қара зире тұқымының майы, нигелла сэтвай майы немесе каланжи майы ретінде белгілі, кәріптас майы тағам дайындау кезінде пайдаланылады және денсаулыққа пайдалы артықшылықтарды ұсынады. Тұқымдық майдың негізгі құрамдас бөліктерінің бірі - тимохинон, антиоксиданттық қасиеттері бар қосылыс.
Қара үрме майы үшін пайдаланылады
Қара шөп майы аллергия , астма , қант диабеті, бас ауруы , жоғары қан қысымы, ас қорыту бұзылыстары және ревматоидты артрит сияқты жағдайларға қарсы құрал ретінде қарастырылады.
Сонымен қатар, қара тұқымдық май иммундық жүйені арттырады, қабынуды азайтады және жұқпалы аурулармен күреседі. Мұнай, былғары, құрғақ шаш, псориаз, шаштың өсуі және құрғақ тері тәрізді теріге және шашқа қатысты алаңдаулы қолданылады.
Біраз ащы тұқымдар Таяу және Үнді тағамдарында хош иістендіргіш немесе дәмдеуіш ретінде пайдаланылады және кейде жалпақ нанға, нан нанына немесе сөмкелерге себіледі.
Қара майлы майдың артықшылықтары
Қара шырын майының денсаулыққа әсері туралы зерттеулер жеткілікті шектеулі болғанмен, ол белгілі бір артықшылықтар бере алатындығы туралы кейбір дәлелдер бар. Қолжетімді зерттеулердің бірнеше маңызды тұжырымдарына қарап:
Ревматоидті артрит
Иммунологиялық зерттеулерде жарияланған шағын зерттеуге сәйкес, қара тұқымдық майды ревматоидті артритпен емдеуге көмектеседі.
Зерттеу үшін жұмсақ және орташа ревматоидты артритпен ауыратын 43 әйел бір ай бойы күн сайын қара тұқымдық май капсулаларын немесе плацебонды қабылдады.
Зерттеу нәтижелері қара тұқымдық маймен емдеу артрит симптомдарының төмендеуіне (DAS-28 рейтингтік шкала бойынша бағаланған), қабыну көрсеткішінің қан деңгейіне және шағылатын буындар санының төмендеуіне әкелді.
Аллергиялық ринит
Қара отын майы аллергияны емдеуде уәде береді. 2011 жылы Американың Оториноларингология журналында жарияланған зерттеуде, мысалы, қара майдың майы екі аптадан кейін мұрын кеуде қуысының, қышудың, мұрынның ағылуын және ұсақталуын азайтады.
Қант диабеті
2015 жылы медицинадағы қосымша емдеуде жарияланған шолуға сәйкес, қара майдың майы қант диабетімен ауыратын адамдарға пайдалы болуы мүмкін. Зерттеушілер қант диабеті үшін Nigella sativa- ды қолдану туралы бұрын жарияланған зерттеулерді талдап, қан қанты мен холестерол деңгейі қант диабеті модельдерінде, бірақ клиникалық сынақтар зардаптарын анықтау үшін қажет деп атап өтті.
Астмы
Алдын-ала зерттеулердің арқасында қара тұқымдық майдың астмасы бар адамдарға пайдасы бар. Мысалы, 2017 жылы Фитотерапия зерттеулерінде жарияланған зерттеуде қара тұқымдық майлы капсулаларды қабылдаған демікпемен ауыратын адамдар плацебо алғандармен салыстырғанда, астма бақылауында айтарлықтай жақсартылғанын анықтады.
Семіздік
Зерттеуге сәйкес қара майдың майы семіздікке ұшыраған әйелдерге қауіп факторларын төмендетуі мүмкін. Зерттеу үшін әйел сегіз аптаның ішінде калориялық диеталардан кейін Nigella sativa майын немесе плацебонды тамақтандырды. Зерттеу соңында салмақ, белдік айналдыра және триглицерид деңгейлері Nigella sativa майын қабылдаған топтарда көбірек болды.
Мүмкін болатын жағымсыз әсерлер
Тамақ өнімдерінде әдетте табылған мөлшерден жоғары мөлшерде пайдаланылған кезде қара тұқымдық майдың ұзақ уақытқа қолданылуы қауіпсіздігі туралы өте аз мәлім. Дегенмен, қара тұқымдық майды теріге тікелей қолданудың кейбір дәлелдері кейбір адамдарда аллергиялық тері бөртпесі ( аллергиялық байланыс дерматит деп аталады) тудыруы мүмкін.
Есепке сәйкес, мелантин деп аталатын қара тұқымдық майдың құрамдас бөлігі үлкен көлемде улы болуы мүмкін.
Іс бойынша баяндамада әйел Нигелла спарива майын теріге қолданғаннан кейін сұйықтық толтырылған теріні ылғалдандырды. Сондай-ақ, ол мұнайға және баяндаманың авторларына сіңірді, бұл қабықшалардың жүйелі реакцияның бір бөлігі (мысалы, оксиді эпидермальды некролиз ) болуы мүмкін.
Қара майы май қан ұйығышын бәсеңдетіп, қан кету қаупін арттыруы мүмкін. Егер сізде қан кету бұзылса немесе қанның ұйығандығына әсер ететін дәрілік препараттар болса, сіз қара тұқымдық майды алмайсыз. Тым көп қара тұқымдық майды алып, бауыр мен бүйректерге зиян келтіруі мүмкін.
Қара ұрықтың майы бета-блокаторлар және варфарин (Coumadin) секілді көптеген қарапайым дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесуі мүмкін. Зарарсыздандырылған операциядан бұрын кем дегенде екі апта бұрын қара майлы майдың қабылданбауын тоқтатыңыз.
Жүкті әйелдер (немесе жүкті болуға тырысатын әйелдер) және емшек сүтімен қоректенетін әйелдердің қара тұқымдық майды пайдалануға болмайды.
Мұнда қосымша материалдарды қолдану туралы кеңестер алуға болады , бірақ сіз қара тұқымдық майды қабылдағыңыз келсе, дәрігеріңізбен сөйлесуді ұмытпаңыз. Дәрігеріңізбен сөйлеспестен дәрі-дәрмектің ешқайсысын тоқтатпаңыз немесе дәстүрлі емдеуді кешіктіріп немесе алдын алыңыз.
Мен оны қайдан табуға болады?
Интернетте сатып алу үшін кеңінен қол жетімді, қара майлы май көптеген табиғи өнімдерде және диеталық қоспаларға мамандандырылған дүкендерде сатылады.
Сөзден шыққан сөз
Қара дәндерді азық-түлікте дайындау кезінде диетаға тұқымдарды қосудың дәмді болуы мүмкін, майдың кез-келген жағдайға емдеуі ретінде ұсыныла бастағанға дейін ауқымды клиникалық сынақтар қажет. Егер сіз әлі күнге дейін қара майы майын денсаулықты қорғау үшін қолданғыңыз келіп жатса, алдымен өзіңіздің денсаулығыңызбен бірге сөйлесіп, ақыл-кеңестерді таразылап, сіз үшін дұрыс ма екендігін талқылаңыз.
Қабынуды болдырмаудың қосымша көмегі үшін қабынуға қарсы диетаны қадағалаңыз және имбирь сияқты қабынуға қарсы күресетін тағамдарды қабылдауды көбейтіңіз .
Көздер:
> Хешмати Дж, Набази Н. Қанды диабеттің метаболикалық параметрлері бойынша қара тұқымның (Nigella sativa) әсерлері: жүйелі шолу. Complement Ther Med. 2015 сәуір; 23 (2): 275-82.
Хирури С, Хади В, Ализада М. Ревматоидті артритпен ауыратын науқастарда лигандоздардың нигелла сатива майының иммуномодуляторлық әсері. Иммунол Инвест. 2016 Мамыр; 45 (4): 271-83.
> Кошак А, Вей Л, Кошак Е және т.б. Нигелла sativa қосымшасы асқаны бақылау және биомаркерттерді жақсартады: рандомизацияланған, қос соқыр, локша бақыланатын сынау. Phytother Res. 2017 наурыз; 31 (3): 403-409.
> Махдави Р, Намази Н, Ализаде М, Фаражия С. Нигелла сэтви майының семіздіктегі әйелдерде кардиометаболиялық қауіп факторлары бойынша төмен калориялы диета әсері: рандомизацияланған бақыланатын клиникалық зерттеу. Тамақ өнімдері. 2015 ж., 6 (6): 2041-8.
> Nikakhlagh S, Rahim F, Aryani FH және т.б. Аллергиялық ринитке шөппен емдеу: нигелла сативаны пайдалану. Am J Otolaryngol. 2011 ж. Қыркүйек-қазан; 32 (5): 402-7.
> Жауапкершіліктен бас тарту: Бұл сайтта қамтылған ақпарат тек білім беру мақсаттарына арналған және лицензияланған дәрігердің кеңесі, диагнозы немесе емін алмастыра алмайды. Бұл барлық ықтимал сақтық шараларын, дәрілік заттармен өзара әрекеттесуді, жағдайларды немесе жағымсыз әсерлерді қамтуға арналмаған. Сіз кез-келген денсаулық сақтау мәселесіне жедел медициналық көмекке жүгінуіңіз және баламалы медицинадан немесе сіздің режиміңізді өзгерткенге дейін дәрігермен кеңесіңіз.