Ең маңызды нәрселер бар, оларда ең қажет нәрсе - ішек газының артық болуы. Бақытымызға орай, газдың пайда болу ықтималдығы аз тамақ өнімдері бар. Сіз бұл жерлерге бұрылыстың ұялмайтындығына сенімді болғыңыз келсе, солай етуге болады.
Неге кейбір тағамдардың газы пайда болады?
Жалпы ереже ретінде, газ тәрізді тағамдар көмірсулар, еритін талшықтар немесе екеуі де бар. Бұл заттар ішекке толығымен сіңіп кетпейді, ал орнына ішек ішекке дейін төмендейді, онда олар ішек бактерияларымен белгіленеді . Бұл процестің жанама өнімі - бұл газ.
Газды болдырмау үшін, керісінше тағамдарды жеуге тырысыңыз. Бұл басқа тамақ ішек бактерияларымен бұзылмайды, сондықтан қауіпсіз болу керек.
Кейбір ішек газы қалыпты екенін және көптеген газдалған тағамдардың сіз үшін жақсы екендігін білу маңызды. Газсыз болып қалуыңыз өте маңызды болған кезде, диетаны газсыз емес өнімдерге шектеп көріңіз.
Жануарлардың ақуыздары гасси болып табылмайды
Біздің денелеріміз ас қорытуға жақсы бейімделген. Жануарлардан шыққан ақуыздың көздері құрамында көмірсулар жоқ, олар бөртпелі ішек бактерияларымен ашытуы мүмкін. Осы себептен, бұл тағамдардың кез келгенін ішуді таңдау сізді ыңғайсыз газдан немесе ыңғайсыз шудан аулақ болғыңыз келсе, қауіпсіз ставка болып табылады.
Сырлар мен саңырауқұлақтар қант, сарымсақ немесе пиязды қамтуы мүмкін, олардың бәрі газ шығаруы мүмкін, сондықтан бұл бұйымдарды қарапайым түрде жеуге тырысыңыз:
- Сиыр еті
- Тауық
- Жұмыртқалар
- Балық
- Түркия
Егер сіз жануарларға арналған өнімдерді жеуге болмайтын болсаңыз, олар сізге ұнайтын басқа да көптеген тағамдарды ұсынады.
Non Gassy көкөністеріне жүктеңіз
Көмірсуларда жеткілікті төмен көкөністер көп, сондықтан олар ішек ашытуына ықпал етпейді.
Бұл сіз үшін барлық жақсы, сондықтан оларды пластинканың үстіне ұсақтауға тырысыңыз. Сіз тіпті қарапайым салат жасауды және оны үлкен асқа айналдыруды қарастыра аласыз.
- Bell бұрыш
- Bok чойы
- Қияр
- Fennel
- Қыздар немесе шпинат сияқты жасылдар
- Жасыл бадана
- Латук салаты
- Cаумалдық
- Томаттар
- Асқабақ
Аз мөлшерде гассы емес жемістер
Сіз бірнеше жемістің аз газ өндіруге деген беделіне ие боласыз. Дегенмен, оларды қалыпты түрде жеу дұрыс.
Сіздің денеңіздің кез келген уақытта жеміс-жидек негізіндегі көмірсуларын қаншалықты сіңіре алатындығына шектеу бар. Сіз аз жеміс-жидектер, тіпті осы аз мөлшердегі опциялар - бұл жемістерден жағымсыз газды бастан кешу мүмкіндігі неғұрлым жоғары болса:
- Көкөністер
- Жұпар иісті қауын
- Клементин
- Жүзімдер
- Шіре бал
- киви
- Ананас
- Таңқурай
- Құлпынай
Ферменттелген тағамдар керемет
Табиғи түрде йогурт сияқты ферменттелген тамақ өнімдерінде табылған бактериялар, сіздің көмірсутектеріңізді ашытуға тура келетін көмірсулар туралы қамқорлықпен айналысқан. Бұл сіздердің ішектеріңізді барлық жұмыстарды орындаудан босатады, бұл газдың мүмкіндігін төмендетеді.
Қосымша артықшылық ретінде сол бактериялар ішектің жалпы денсаулығына да пайдалы. Сіз бұл таңдаудың бірімен шынымен дұрыс болмайсыз.
- Ферменттелген көкөністер
- Кефир
- Kombucha
- Йогурт (қосылған қантсыз)
Ең аз гася дәндері
Сіз газға өз үлесін қосатын бидай өнімдерінде белгілі көмірсулар бар екенін білуіңіз мүмкін. Осыған байланысты келесі таңдаулар газбен айналысқыңыз келмейтін уақыттар үшін жақсы нұсқалар болып табылады.
- Глютенсіз нан
- Күріш нан
- Сұлы
- Күріш, қоңыр немесе ақ
- Киноа
Non Gassy Snack опциялары
Көкөніссіз көкөністер мен жемістермен қатар, сіз тез ыстығыңыз үшін ләззат алатын басқа да тамаша тағамдар таңдаулары бар.
Олардың арасында жаңғақ бар, бірақ әрбір жаңғақ сенімді емес. Өзіңізді макадами, печенье және жаңғақтармен шектеп көріңіз. Сондай-ақ, сіз кейбір ірімшіктерге нәзік болса, өте қауіпсіз боласыз. Ол үшін чеддер, моззарелла немесе швейцармен жабысып тұрыңыз.
Сөзден шыққан сөз
Өкінішке орай, сіз көріп отырғандай, қауіпсіз азық-түлік тізімдері аздап шектелген. Бұл күнделікті тамақтану жоспары сияқты мінсіздіктен азайтады, сондықтан бұл ұсыныстар газсыз болудың ең маңыздысы болған жағдайда ғана пайдаланылуы керек.
Егер ішектің газымен және шұңқырмен айналысуға бейім болсаңыз, төменгі FODMAP диетасын қарастырғыңыз келуі мүмкін. Бұл ерекше проблемаларға ықпал ететін тағамдарды анықтауға ғылыми қолдау көрсетеді.
> Көздер:
> Gibson P, Shepherd S. Функционалды асқазан-ішек белгілерінің дәлелді диеталық емдеуі: FODMAP тәсілі. Гастроэнтерология және гепатология журналы. 2010 ж., 25: 252-258.
> Асқазан-ішек жолындағы Ұлттық асқорыту аурулары ақпараттық-тазалық кешені (NDDIC). 2016.