Авокадоға қатысуға көп уақыт қажет болды. Бірақ мен денсаулығым туралы оқыған сайын, мен оларды елеулі сынап көруім керек екенін білдім. Оларды таныстыру үшін мен оларды өзімнің сұлулықтарыма қосуды бастадым. Бірнеше күннің ішінде мен өзімнің құмарлықтарыммен айналыстым.
Дегенмен, IBS адамға кез-келген жаңа тағамнан, әсіресе таныс емес жемістерден немесе көкөністерден сақ бола алады.
Авокадо денсаулығының артықшылығы соншалықты әсерлі болғандықтан, мен сізді диетаға үнемі қосу туралы ойлануға шақырамын. Келіңіздер, мұны ИБС-мен қалай жасауға болатынын қарастырайық.
Авокадо денсаулығының артықшылықтары
Авокадо - витаминдер, магний, калийдің жақсы көзі және сіз ұсынған күнделікті қажеттіліктеріңіздің 25% -на сәйкес келетін С дәруменінің таңғажайып көзі. Авокадо да диеталық талшыққа келгенде жарқырайды - 10 грамм қайнатылған, ол сізге ұсынылған күнделікті қажеттіліктің 40% -на сәйкес келеді. Авокадо-ақ өсімдік негізіндегі белоктың керемет көзі.
Авокадо - бірқалыпты майлардың керемет көзі (жақсы нәрселердің бірі!) Моноинбатыс майлары қан холестеринін және триглицеридтерді азайтады деп ойлайды.
Бір қызықты зерттеуге қарағанда, салаттарға және салсаға авокадо қосып, тамақтың ішіндегі көкөністерден алынған каротеноидтердің мөлшерін арттырды.
Авокадос IBS-ге көмектеседі немесе зақымдайды ма?
Жауап мынада, бұл байланысты.
IBS үшін авокадо бойынша жалғыз зерттеу жемістердің FODMAP мазмұнымен байланысты. FODMAP-дана, авокадо майы жақсы (майларда FODMAP жоқ). Бүкіл авокадо 1/8 мөлшерінде қызмет көрсету төменгі FODMAP деп есептеледі. Егер сіз осы FODMAP түріне қиындықтар туындаса, симптомдардың пайда болуына ықпал ететін сорбитолдың көп мөлшерін қамтиды.
Егер сіз авокадоды төзе алсаңыз, мен сізді осы деңгейде, сіз қандай да бір деңгейде сіз өзіңіздің симптомдарыңызды ауырлатпай жеуге болатындай етуге шақырамын. Авокадтардың жоғары талшықтың мазмұны ас қорыту жолымен міндетті түрде қарсы болады. Сонымен қатар, диеталық майдың сау көздері ішектің флорасын сауықтыру үшін жақсы болуы мүмкін.
Авокадодан қалай ләззат аласың?
FODMAP деңгейлерін төмен ұстау үшін қажет аз мөлшерде тіпті рационға авокадтарды енгізу жолдары бар:
- Оларды жасыл сұлулықтарға қосыңыз.
- Оларды салаттарға қосыңыз - қарапайым виньягрет кремді және ғажайып жасай алады!
- Оларды сэндвич спреді ретінде қолданыңыз.
Авокадо оңай қозғалады. Мен сау жемістерді қамтамасыз етудің ең жақсы тәсілі - олар жасыл болған кезде авокадо сатып алу, содан кейін піскен щеңкеге арналған ыдыста қалдыру. Олар қара және сәл жұмсақ жанасқанда, мен оны пайдалануға дайын болғанша оларды тоңазытқышқа салып қойдым.
Өйткені FODMAP-лер туралы алаңдаушылықтың салдарынан бір отырыста барлық жемісті жеуге болмасаңыз, сіз піскен авокадты қатып қалуға көмектесесіз, әрқайсысы қажетті бөлік мөлшерін қамтитын пластик пакеттерге бөлінеді.
Көздер:
« Avocados , Raw, All Commercial Varieties» SelfNutritionData веб-сайты қол жетімді 14 наурыз 2015 ж.
Monash University Low FODMAP Diet App қолжетімді болды 16 ақпан, 2015.
Унлу, Н., э.аль. «Адамдар салат және сальсаның сіңіруі каротеноидты Авокадо немесе авокадо майы қосылғанда жақсартады» 2005 135: 31-436