Қант диабеті - жеке дара тамақтану жоспары
Американдық Диабет Ассоциациясының мәліметтері бойынша, қант диабеті бар адамдар көмірсулардан шамамен 45% калорияны жейді. Және бұл орташа болса да, бір күнде жеуге болатын көмірсулардың жалпы саны әркім үшін әр түрлі болады. Шынында, зерттеулер көмірсулардан, майдан және ақуыздан тұтынылатын калориялардың ешқандай санының жоқтығын көрсетті, ал орнына сомалар жекеленген болуы керек.
Дегенмен, көмірсулар қан қантына көп әсер ететіндіктен , көмірсулардың көмірсуларын бақылау көмірсутектерді санау немесе бағалану қан қантының деңгейін бақылауды жақсартады.
Тіркелген диетологтар мен диабетиктерді сертификатталған оқытушылар тағамдық үлгілерге, мақсаттарға, азық-түлік преференцияларына және мәдениетке негізделген тамақтанудың жеке жоспарларын жасай алады. Қант диабеті бар адамдар бақыланатын мөлшерде жақсы көмірсуларды таңдайды. Кейбір адамдар дәйекті көмірсулар диетасын тамақтанудан, мысалы, тәулігіне бірдей көмірсуды (әсіресе инсулиннің тіркелген мөлшерін қабылдаған кезде) тамақтанудың пайдасына пайдаланады. Өзгелері көмірсулар санын есептеуді болжайды немесе көмірсулардың төменгі диетасын жейді.
Қандай факторлар менің көмірсуларға бөлінетінімді анықтайды?
Көмірсулардың дұрыс мөлшерін анықтау үшін күнделікті тамақтану керек, сіздің денсаулық сақтау провайдеріңіздің, диеталық немесе диабетпен ауыратын дәрігердің және сізбен бірге жұмыс жасайтындарыңыз.
Көмірсуларға әсер ететін факторлар гендерлік, салмақ, белсенділік деңгейі, қант қант сандары және т.б. Мысалы, 1600 калория диетасын ұстанатын болсаңыз және сіз көмірсулардан 45% калориядан тұратын диетаны тағайындасаңыз, онда сіз тұтынатын боласыз 45 г - бір тағамға 60 г көмірсу және 15 г - тұздыққа 30 г көмірсу.
Осы көмірсутектерді күнде қалай бөлуге болады түрлі факторларға байланысты болады, соның ішінде: қант диабеті ( кейбір дәрі-дәрмектер азық-түлікпен қамтамасыз етілу керек және сіздің көмірсуларыңыздың уақытына инсулин алып жатсаңыз), тамақтану үлгілері, қан глюкозасы жаттығулар және т.б.. Зерттеулер көрсеткендей, төменгі көмірсутегі таңғы асында салмақ пен қан шекараларын жақсартуға көмектеседі. Сонымен қатар, басқа зерттеулер , жоғары қанықтырылған май, жоғары ақуыз таңғы ас қан шекараларын азайтуға көмектесе алады деп болжайды. Сіз өзіңіз үшін не істейтінін анықтауға болады. Тестілеудің жақсы тәсілі - қан сығындысын ішкенге дейін және кейін сынақтан өткізу. Егер сіздің қант қантыңыз тағамнан кейін екі сағат өткеннен кейін тағам жоспарыңыз сіз үшін жұмыс істейтінін білсеңіз.
45 г - 60 г көмірсу тамағы жоспарының мысалы келесідей:
Таңғы ас:
3 жұмыртқа ақтығы, екі тілімдегі астық тосттары (30 г көмірсу), салат, қызанақ
1 кішкене жеміс (15 г көмірсу)
Барлығы көмірсу: ~ 45 г көмірсу
Түскі ас:
1 салат салат, қияр, сәбіз, 1/4 авокадо (~ 5 г көмірсу)
1 кесе төменгі натрий жасымық сорпасы (30 г көмірсу)
3 шыныаяқ ауа ащы попкорн (15 г көмірсу)
Барлығы көмірсулар: ~ 50 г көмірсу
Снэк:
1 шағын алма (15 г көмірсу)
1 ас қасық жержаңғақ майы
Барлығы көмірсулар: ~ 15 г көмірсу
Кешкі ас:
4 унцияға арналған қуырылған лосось
1 кесе қуырылған спаржа 1/2 кесе канеллилли бұршағы (20 г көмірсу)
1 үлкен тәтті картоп (35 г көмірсу)
Барлығы көмірсу: ~ 55 г көмірсу
Снэк:
1 майсыз йолтаг (7 г көмірсу)
3/4 кесе шырыны (15 г көмірсу)
Барлығы көмірсу: ~ 22 г көмірсу
Мен диетития немесе CDE болмаса, қайдан бастауға болады?
Американдық Диабет Ассоциациясы тағамға шамамен 45 г - 60 г бастап бастайды. Сіз төменгі көмірсуларға арналған диетаны жеуге тура келуі мүмкін, бірақ тамақтану алдындағы және кейінгі қан қантыңызды тексеру сіздің тамақ жоспарыңыздың жұмыс істеп тұрғанын білуге көмектеседі.
Ең дұрысы, қан қантынан кейін екі сағаттан 180 мг / дл-ден кем болмауы керек. Егер жоғары болса, тамақ жоспарын өзгерту қажет болуы мүмкін.
> Көздер :
> Американдық қант диабеті қауымдастығы. Көмірсулардың есептелуі. Он-лайн режимінде қол жетімді. 25 қазан 2015 ж .: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html
> Американдық қант диабеті қауымдастығы. Қант диабетіне медициналық көмек көрсету стандарттары - 2015. Қант диабетіне күтім жасау . 2015 жылғы қаңтар; 38 (Қосымша 1): S1-90.