Соя және тироид: қарама-қайшылықтарға қараңыз

Қалқанша бездерге сояның теріс әсер етуі туралы мәселе жалғасуда. Қалқанша безіне сояның ықтимал әсері бөлгіш мәселе болып қала береді және таяу болашақта шешілмейтін белгілерін көрсетпейді.

Пікірталастың тараптары

Бір жағынан, бізде сояның артықшылықтары менопаузы , онкологиялық аурулардың алдын алу, жүрек ауруы, салмақ жоғалту және басқа да денсаулыққа қатысты көптеген мәселелерді қарастыратын денсаулық пен тамақтану журналдары бар.

Көптеген соя өнімдері мен қоспаларының артында көп миллиардтаған долларлық индустрия бар, бұл соядан үлкен пайда әкеледі. Соя көптеген жылдар бойы өмір сүрген БАҚ болды. Созылмалы контингентті дөңгелектеу - бұл сояның тироидты емделушілер үшін де керемет тамақ деп санайтын диетологтар мен дәрігерлер. (Менопауза «гуру» Кристиан Нортруп, MD, мысалы, сояның үлкен пропорционері.Нортуп тіпті Опра Уинфридің өзінің диетасына көптеген сояларды ұсынғанын ұсынды.Сондай-ақ екі әйел де гипотироид болып табылады.)

Басқа жағынан соя қарсыластары болып табылады, ол соя токсиндік және эндокриндік бұзылғыш деп санайды және Қалқанша безінің денсаулығы мен Қалқанша безінің науқастары үшін әсіресе проблемалы болуы мүмкін. Түрлі сарапшылар мен ұйымдар, соның ішінде Weston Price Foundation, сояға қарсы сөз сөйлейді.

Орталықта, кейбір соялар жұмыссыз өңделмеген түрінде, ферменттелген формаларда және генетикалық түрлендірілген (ГМО) емес болғанда, тек қана моерацияда болған кезде қауіпсіз болады деп болжайтын сарапшылар.

Қалқанша безінің емделушісі ретінде, не істеу керектігін қалай білуге ​​болады? Міне, кейбір мәселелерді қарауға болады.

Соя туралы

Соя (немесе соя) тамақ үшін азық-түлік үшін 5000 жыл бойы пайдаланылған бұршақ түрлерінің бірі - яғни, тофу, темпек, мысо және эдамаам дәндерінің және емдік мақсаттарға арналған. Соя бұршақтары ақуыздың көзі болып саналады және көптеген ет пен сүт алмастырғыштарға өңделеді.

Негізгі өндірушілер - АҚШ, Бразилия, Аргентина, Қытай және Үндістан.

Соя және көптеген соя өнімдері фитоэстрогендер - өсімдікке негізделген эстрогендер болып табылатын изофлавондардан тұрады. Бұл соя сояның пайдалы қасиеті ретінде жиі айтылатын эстрогенді қасиеттердің әлсіздігі.

Соя әлемдегі ең ірі трансұлттық агроөнеркәсіптік компаниялар үшін өте тиімді. Оларға Cargill, Archer Daniels Midland және Solae (DuPont және Bunge бірлескен кәсіпорны) кіреді. (Бұл компаниялар кейде «Үлкен Соя» деп аталады). Өткен онжылдықта сояның нарығы жарылып, соя түрлі өңделген тағамдарға қосылып, түрлі тағамдық қоспаларға енгізілді.

Сояның денсаулыққа пайдасы бар ма?

Соя танымалдылыққа ие болғанымен, соя ұсынған жолында көп нәрсе бар ма? 2005 жылы АҚШ-та 200-ге жуық әртүрлі соя зерттеулеріне соядан денсаулығының пайдасы туралы өте шектеулі дәлелдемелер табылды: бірінші кезекте «жаман» LDL холестеринінің азаюы және азық-түліктерді пайдаланғанда, менопауза кезінде соя. Америка медициналық ассоциациясының журналы хабарлауынша, изофлавондар холестерин деңгейін, когнитивті функцияны немесе сүйек минералының тығыздығын жақсартпайды.

Американдық жүрек қауымдастығы бұрынғы сояның қолдауына сүйеніп, қазір сояның жүрек ақауына немесе холестеринді төмендету үшін белгілі бір артықшылықтарға ие екендігі туралы ешқандай дәлел жоқ екенін айтады. Сондай-ақ, қатерлі ісіктерді алдын-алу үшін соя мен изофлавондарды пайдалану бойынша зерттеулер де нашар. Сонымен қатар, сояның салмақ жоғалтуы мүмкін екендігі туралы ешқандай дәлел жоқ, алайда, калорияларды азайтудағы рөлі, майлылығы жоғары, жоғары калориялы ақуыздарды төменгі маймен, төменгі калориялы соямен алмастырады. Жалпы, сояның кез-келген медициналық жағдайдан немесе аурулардан қорғайтын рөлі бар екендігі туралы жеткілікті деректер жоқ.

Соя және тироид

Сонымен қатар сояда денсаулығының айқын пайдасы бар деген сұрақтан басқа, сояның тироидтық функция мен гормондық денсаулығына теріс әсер етуі мүмкін деген ұзаққа созылған алаңдаулар бар.

Соя « боготогендер» деп аталатын тағамдардың санатына жатады. Гологендер - белгілі бір көкөністерді, жемістерді қамтитын және түйнектің пайда болуына ықпал ететін тамақ өнімдерінің санаты, кеңейтілген Қалқанша безі. Кейбір гиттологендер белгілі бір антитироид әсері бар және қалқанша безінің функциясын баяулатуы мүмкін және кейбір жағдайларда тироидты ауруды тудырады . Бұл мәселелер бірнеше жылдар бойы зерттелді, бірақ арнайы тағамдық және дәрі-дәрмекпен күрес басқармасы (FDA) зерттеушілері Даниэль Дорге және Даниэль Шехан көтерді. Doerge және Sheehan FDA-ның негізгі сарапшылары болды. 2000 жылы Doerge және Sheehan өздерінің жұмыс берушісіне қарсы наразылық хат жазды, ол FDA-ның сол уақытта мақұлдаған сояға деген оң денсаулығына қатысты наразылықтарына наразылық білдірді. Олар:

... сояда табылған изофлавондардың кейбіреулері, оның ішінде генистеин мен эколлдың даидзеннің метаболизі эстрогенді сезімтал ұлпаларда және қалқанша безінде уыттылықты көрсетеді. Бұл көптеген адамдарға, соның ішінде адамдарға да қатысты. Сонымен қатар, изофлавондар Қалқанша пероксидаза ингибиторлары болып табылады, бұл T3 және T4 жасайды. Тыйым салуды Қалқанша безінің бұзылуын, соның ішінде, гидротерапия және аутоиммунды тироидитті тудыруы мүмкін. Соя өнімдерінің гидрогенді және тіпті канцерогенді әсерлерін көрсететін жануарлар туралы деректердің маңызды бөлігі бар. Оның үстіне, адам мен жасөспірімдерде соя тұтынудан гидротогенді әсер ету туралы айтарлықтай есептер бар.

Өз хатында жарияланғаннан кейін Дэрже мен Шехан өздерінің алаңдаушылықтарын жақсартты және « Қоршаған ортаны қорғаудың перспективалары» журналында ұрықтың уыттылықты тудыратынын ұсынды, оның ішінде йод жетіспеушілігі, гормондардың синтезінің кемшіліктері немесе қосымша гиотрогендер болуы керек. диета. Сондай-ақ, олар: «Табиғи өнімдердің, соның ішінде соя өнімдерінің қауіпсіздігін тексеру талап етілмейді, соя өнімдері кеңінен тұтынылатын мүмкіндігі адамның өмірінде эстрогенді және гидрогенді әрекеттердің екеуінде немесе екеуінде де зиян келтіруі мүмкін. Соя талғамына арналған эксперименталды және адами зерттеулерді зерттеу - бұл мәселелерді шешудің ең жақсы жолы.

Басқа зерттеулер сояның гормондарға әсері туралы алаңдаушылық тудырады, мысалы:

Американың ең танымал тұтас дәрігері, Эндрю Вайль, MD, әдетте сояның бастамашысы болған кезде, сояға қатысты кейбір тироидтерге қатысты алаңдаушылық бар. Ол «Доктор Вайльға сұра» сайтында:

Егер сояның артық тұтынылуы сізде қалқанша безінің бұзылуымен немесе сіздің диетаңызда йод жеткіліксіз болса, сізде қалқанша безінің функциясына әсер етуі мүмкін ... сіз соя өнімдерін қосу арқылы тым көп изофлавондарды алудың екіталайсыз диета - бірақ сіз таблетка түрінде соя қоспаларын қабылдасаңыз, тым көп қабылдайсыз. Осы сәтте, сіз тек соя толықтыруларын болдырмауды ұсынамын.

« Гипотиреоздық өмір сүру» кітабында «соядағы» халықаралық танымал сарапшы Майк Фицпатрик болды. Доктор Фицпатрик - бұл соялық формулалар мәселесін және соя тұтынудың қалқанша функциясына әсерін кеңінен зерттеген қоршаған орта ғалымы және фитоэстроген зерттеушісі. Мен жаздым:

Доктор Фицпатрик соншалықты алаңдаушылығын тудырады, ол соя формуласы өндірушілерін изофлавондарды - Қалқанша безіне қарсы белсенділікке ие агенттерді - өз өнімдерінен шығаруға шақырады. Сонымен қатар, соя өнімдерін ересек тұтыну үшін алаңдаушылық бар. Premenopausal әйелдерді бір Ұлыбритания зерттеуі бір айда күніне 60 грамм соя протеинін берді. Бұл етеккір циклін бұзады деп табылды, бұл диетадағы сояды тоқтатқаннан кейін үш ай бойы жалғасатын изофлавондардың әсерімен. Тағы бір зерттеу сояның ұзақ уақыт бойы тұтынылуы Қалқанша безінің кеңеюіне әкеліп соқтырады және Қалқанша безінің қызметін тоқтатады. Сондай-ақ, Исафлавондар құнарлылықты өзгертуге және жыныстық гормондардың мәртебесін өзгертуге және денсаулығына, соның ішінде бедеулікке, қалқанша безінің ауруға немесе бауыр ауруына байланысты көптеген сүтқоректілерге әсер етеді ... Доктор Фицпатрик гипотиреозбен ауыратын адамдар соядан аулақ болу керек деп санайды өнімдерді және сояның денсаулыққа арналған тағам ретінде қазіргі насихаттауын болжайды, бұл Қалқанша безінің бұзылуының ұлғаюына әкеледі.

АҚШ соядан асып кетсе де, басқа елдер сояның ықтимал қауіптерін шектеу үшін әрекет жасады. Француз зерттеу орталығы онкологиялық аурулардың алдын-алу туралы ескерту жасап, кез-келген мөлшерде соя өнімдерін 3 жасқа дейінгі балалар немесе сүт безі қатерлі ісігі бар немесе аурудың қаупіне ұшырайтын әйелдерге жемеуі керек. Израиль Денсаулық сақтау министрлігі сондай-ақ, соя туралы әлеуметтік ескерту жасаған, бұл жас балалардың соя тұтынуын шектеп, мүмкіндігінше нәрестелерден аулақ болатынын көрсетеді. Германияда Тәуекелдерді бағалаудың Федералды институты изофлавон қоспаларын зерттеуді жүзеге асырады және мұндай қоспалардың қауіпсіздігін растау үшін дәлелдемелердің жоқтығын және денсаулыққа қауіп төндіруі мүмкін деп болжайтын кейбір дәлелдемелер бар екенін хабарлады.

Сионың негізгі концернінің артықшылығы бар ма?

Кейбір сарапшылардың пікірінше, соя өзіндік мәселе емес, бірақ бұл көбінесе шамадан тыс тұтыну болып табылады, ал екіншіден, генетикалық модификация мәселесі. Олар генетикалық түрлендірілмеген және азық-түлік нысандарында, мысалы, tofu, tempeh және miso сияқты тұтынылған соя, қалыпты жағдайда қолданылған кезде диетаға қауіпсіз түрде қосылуы мүмкін және соған ұқсас негізгі ақуыз сияқты емес азиялық диетаға.

Бағалаушылардың айтуынша, азиялықтардың күніне 10-дан 30 миллиграмға жуық изофлавондар жұмсайды. Бұл соя, әдетте, өңделмеген немесе генетикалық түрлендірілмеген дәстүрлі тамақ пішінінде болады. Алайда, АҚШ-та кейбіреулер күніне 80-100 миллиграмнан астам соя изофлавондарын қабылдайды, соя сүті, соя жаңғақтары, соя ақуызы сілкінісі, соя шоколадтары, соя дәнді дақылдары және сояға бай тағамдар соя қоспалары ретінде. Кейбір соя және изофлавон қоспалары 300 миллиграмнан астам изофлавондарға ие. Сондай-ақ, Исафлавондар тағам өнімдері мен басқа да қоспалардың «сау» компоненті ретінде жиі қосылады.

«Соя тарихының» авторы, PhD докторы Кааайла Дэниэлс сояның қалқанша-токсикалық әсерін жиі тәулігіне 30 мг соя деңгейінде байқайды.

Уинстон-Сэлемдегі Уэйк Форест университетінің медицина мектебінің профессоры Мэри Энтони Лос Анджелестің Таймсқа : «Біздің мәдениетімізде біраз жақсы, соншалықты жақсы деп ойлаймын, менің ойымша, жақсы қосымша изофлавондармен толықтырылған изофлавон таблеткалары мен соя протеині өте алаңдатады.Изфлавондар, тіпті, реттелетін мақсаттар үшін олар тағамдық қоспалар ретінде жіктелсе де, біздің денеміздегі гормондар немесе препараттар сияқты әрекет етеді ».

Генетикалық түрлендірілген соя мәселесі де қайшылық тудырады, себебі фермерлік соялар корпорациясы генетикалық түрлендірілген организмдердің (ГОӨ) азық-түлік өнімдерінде, соның ішінде соядағы, қауіпсіз деп санайды. Сонымен қатар, Еуропадағы кейбір елдер ГИО-ның азық-түлік өнімдерін пайдалануға тыйым салады немесе қатаң түрде шектейді, соның салдарынан ГМО өнімдері денсаулығына әсер етуі мүмкін, соның ішінде аллергиялық реакциялар тудырады, антибиотикке қарсы тұруға, жаңа токсиндер шығаруға, улы металдарды шоғырландыруға ықпал етеді , улы саңырауқұлақтардың өсуін және молекулярлық немесе ДНҚ-ның зиянын азайтады. АҚШ-та әртүрлі сарапшылар мен ұйымдар, соның ішінде тұтынушы қоғамдық азаматы, қоғамдық дәрігер Доктор Джозеф Маскола және қоршаған ортаны қорғау тобы Гринпис, басқалармен қатар, ГИО өнімдеріне, оның ішінде сояға қатысты алаңдаушылық тудырады. Активист және автор Джеффри К. Смиттің «Ұрықтың ұрығы» атты ең көп сатылатын кітабы ГМО-ның өнімдері мен өнеркәсіптен бас тарту туралы көптеген ғылыми проблемаларды жазады.

Тірі ісікке арналған соя шынымен қауіпсіз ме?

Басқа жағынан соғысты шын жүректен қолдайтындар. Соя бағанасының зерттеушілері, 2006 жылы Thyroid журналында жарияланған, қалқанша безінің соя қауіпсіздігінің дәлелі ретінде жиі айтылды. Зерттеушілер сояны қамтитын 14 сынақты қарап шығып, 14 сынақтың 13-інде соя тұтынуының нәтижесі ретінде қалқанша функциясында ешқандай әсер немесе қарапайым өзгерістер байқалған жоқ. Зерттеушілер «эйтройт, йод толтырғыштар, соя өнімдері немесе изофлавондарда тироидты функцияға кері әсерін тигізбейді» деген дәлелдемелер бар.

Зерттеушілер сондай-ақ:

In vitro және жануарлар туралы деректерге негізделген теориялық алаңдаушылық бар, бұл тиронид функциясы бұзылған және / немесе йодты тұтыну маргиналды соя өнімдері клиникалық гипотиреозды дамыту тәуекелін арттыруы мүмкін. Сондықтан соя өнімдері тұтынушыларының йодты тұтынуының жеткілікті екеніне көз жеткізу маңызды ». Сондай-ақ,« кейбір деректер дәлелдейді, бұл соя өнімдері сіңірілуді тежеп, гипотиреулі науқастар талап ететін тироидты гормондардың дозасын арттыруы мүмкін ».

Бұл зерттеу, егер сізде қалқанша күйі немесе йод жетіспеушілігі болмаса, соя қауіпсіз болғанын білдіреді. Сондай-ақ, соя өнімдері қалқанша бездің емін сіңіруге кедергі келтіреді деп болжайды.

Зертте сонымен қатар, осы факторларға қарамастан, соя өнімдері қауіпсіз болып табылады және қажет болған жағдайда диетадағы жеткілікті йодты қамтамасыз ету, сондай-ақ кез-келген сиырдың кез-келген әсерін қалыптастыру Қалқанша безінің препараты бар .

Зерттеуде, американдықтардың төрттен бір бөлігі қазіргі уақытта йод тапшылығы және санның өсуі сияқты бағаланады. Сонымен қатар миллиондаған американдықтардың аутоиммундық тироидты ауруды диагностикалауы да мүмкін. Ең аз дегенде, сіз осы зерттеудің негізін қабылдасаңыз, йод тапшылығы бар миллиондаған америкалықтар сояның тұтынуынан болатын қалқанша безінің проблемаларына ұшырауы мүмкін.

Сондай-ақ, осы зерттеу авторы, соя деп аталатын басқа зерттеулермен бірге, қалқанша безге қауіп төндіретінін атап өту қиын, бұл Марк Мессина, PhD. Мессина дәрігер емес, бірақ «Доктор Соя» деп аталады. Мессина Ұлттық денсаулық сақтау институттарында (NIH) гранттық қаржыландыруға жауапты болды, онда ол соя зерттеулеріне 3 млн. Көп ұзамай ол NIH-дан кетіп, Біріккен соялық кеңестің және халықаралық соя агробизасының архейшері Дэниелс Мидландтың ғылыми консультативтік кеңестерінде қызмет етуге жалданған. Ол әлі де ғылыми консультативтік кеңестерге ақылы кеңесші ретінде қызмет етеді. Осы консультативтік кеңестердегі жұмысымен қатар, Messina Бірыңғай Соя Кеңесі үшін ақылы консультант және спикер болып жұмыс істеді және сояға қатысты бюллетеньді редакциялады. Мессина сонымен қатар сояны тарататын бірқатар кітаптарды жариялады. Көптеген дереккөздер Messina мен соя өнеркәсібіндегі әр түрлі корпоративтік ойыншылар арасындағы тығыз қарым-қатынастарды құжаттады.

Мәселен, зерттеу дәл ме? Шынымды айтсам, бұл жерде айту мүмкін емес. Соя өнеркәсібінің өзінде ұзақ уақыт бойы өкілі болып табылатын және кіммен жұмыс істейтін адамнан соя қауіпсіздігі бойынша зерттеулерді бастауға мүдделі этикалық және қаржылық қақтығыстар айқын.

Өнеркәсіппен байланысы жоқ зерттеушілер немесе қалқанша безінің пайда болу қаупіне қарсы соя суретін ұсынуға мүдделі емес деп үміттенеміз.

Кеуде пациенттері кімге сенуі керек? Қалқанша науқастар не істеу керек?

Соя сарапшылары Даниэль Дорер және Даниэль Шехан шақырған соя уландырғышына түпкілікті, қатаң, жоғары сапалы экспериментальды және адамгершілік зерттеулерді ұсынбағанша, сояның тирониозды науқастар үшін әмбебап қауіпсіз деп санауға болмайды. Сондай-ақ, сояның қалқанша безінің проблемаларын йод тапшылығы немесе басқа жағдайларға байланысты сезімтал халықтың сегментінде тудыруы мүмкін.

Егер сіз диетадағы сояны қосу қажет деп санасаңыз, мұнда кейбір нұсқаулықтар бар.

Соядың ең көп таралған аллергия беретін тағамдардың бірі екенін есте сақтаңыз. Тіпті, егер соя сіздің қалқанша безіңізге әсер етпесе де, аллергия белгілерін қоса алғанда, былғары, ісіну, мұрындық, диарея, асқазанның ауыруы, жүрек соғуы, тері бөртпесі, қышу, қабан, тамақтың ісінуі, шаршау және эпизодтар төмен қан қысымы.

Сондай-ақ, сізде қалқанша безі болмаса (туа біткен гипотиреоз немесе хирургиялық операцияларға байланысты) немесе сіз мүлде жұмыс істемейтін безге (радиоактивті йод абляциясының емделуіне байланысты) ие болсаңыз, онда сізге әсер етудің қалқанша бездегi соя. Соя, алайда, сіздің қалқанша безінің гормонын алмастыру препаратының сіңірілуіне әлі де кедергі келтіруі мүмкін, сондықтан соя өнімдерінен басқа кем дегенде үш сағат уақытында дәрі қабылдаңыз.

> Көздер:

> Балк, Этан. «Сояның денсаулығына әсері». Денсаулық сақтау саласындағы зерттеулер мен сапа агенттігі . 2005 ж.

> Бюллетень де Л'Афия федераль де ла Сане Публика, № 28, 1992 жылғы 20 шілде

> Cassidy A және т.б. «Пременопаузды әйелдердің менструальдық циклында Исифлавонға бай соя протеинінің диетасының биологиялық әсері». American Journal of Clinical Nutrition, 1994; 60: 333-340.

> Conrad SC, et. әл. «Соя формуласы туа біткен гипотиреозды басқаруды қиындатады». Arch Dis Child. 2004 ж., 89 (11): 1077.

> Divi RL, Chang HC, Doerge DR. «Соя тамырынан алынған тироидті иффиондар: оқшаулау, сипаттамалар және іс-қимыл механизмдері». Биохим фармаколы. 1997 қар. 15; 54 (10): 1087-96.

> Doerge DR, Sheehan DM. «Соя Изофлавондардың гидрогенді және эстрогендік белсенділігі». Энвирон денсаулығының перспективасы. 2002 ж., 110-қосымша 3: 349-53.

> Duncan AM, et al. «Соя Изофлавоны преименопаузық әйелдердің қарапайым әсерлерін көрсетеді». Эндокриндік метаболизм журналы 1999; 84: 192-7.

> Fort P. et. әл. «Балаларда ерте кезіндегі нәресте және соя-формадағы азықтандыру және аутоиммундық тироидті аурулардың таралуы» J. Am. Coll. Nutr. 1990 9: 164-167.

> Hampl R, et. әл. «Соя тұтынуының тироидты гормон деңгейіне қысқа мерзімді әсері және салауатты субъектілерде фитоэстор деңгейімен ара қатынасы». Эндокриндік реттеу . 2008 ж., 42 (2-3): 53-61.

> Hseih CY, et al. «Гистистің эстрогенді рецепторлардың өсуіне эстрогенді әсері. Адамның сүт безі қатерлі ісігін (MCF-7) клеткалары витрода және вВво». Cancer Research 1998; 58: 3833-8

> Irvine C, et al. «Соялық фитоэстрогендердің нәрестелерді азықтандырудағы әлеуетті жағымсыз әсері». NZ Medical Journal 1995; 24: 318

> Ishizuki Y, et. әл. «Салауатты тақырыптарда эксперименттік түрде басқарылатын сояның тироидті безіне әсері». Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi . 1991 жылғы 20 мамыр, 67 (5): 622-9.

> McMichael-Phillips DF және т.б. «Соя протеинін гистологиялық қалыпты адамның кеудеіндегі эпителий пролиферациясына әсері». Америкалық журнал клиникалық тамақтану 1998; 68 (6 қосымша): 1431S-5S

> Messina, Mark, et. әл. «Салауатты ақуыздар мен гипотироидты науқастарда сиыр белокты және соя ионфлавондарының тироид функциясына әсері: тиісті әдебиетті шолу». Тироид . 2006 ж., 16 (3): 249-58.

> Mestel, Rosie. «Соя зерделеудегі қиындықтарда, кілті ретінде қарастырылатын модерация», LA Times , дүйсенбі, 27 наурыз 2000 жыл

> Milerová J, et. әл. «Балалардағы соя фитоэстрогендерінің нақты деңгейлері тироидтық зертханалық параметрлерге байланысты». Clin Chem Lab Med. 2006; 44 (2): 171-4.

Сан-Франциско қақпасы , жексенбі, 13 тамыз, 2006> Нестор, Джеймс «Әлемнің ең байырғы бөренелеріне қарсы дау тудырады».

> Sacks FM, American Heart Association тамақтану комитеті және т.б. әл. «Соя Протеині, Исифлавондар және Жүрек-тамырлы Денсаулық: Американдық жүрек ассоциациясының тамақтану комитетінің мамандары үшін ғылыми кеңес беру». Айналым . 2006 ж. 21 қаңтары; 113 (7): 1034-44. Epub 2006 Jan 17.

> Sathyapalan T, et al. «Субтитрлік hHpothyiroismі бар науқастарда сиыр фитоэстрогенді тироидты күйге және жүрек-тамырлық тәуекел маркеріне әсері: рандомизацияланған, қос соқыр, кроссоверный зерттеу». J Клин эндокринолды метаб. 2011 жылғы мамыр; 96 (5): 1442-9. doi: 10.1210 / jc.2010-2255. Epub 2011 16 ақп.

> Setchell KD, et al. «Ерте өмірдегі ерте фитоэстрогендердің нәрестенің формулалары мен метаболической тағдырының Isoflavone мазмұны». Америкалық журнал клиникалық тамақтану 1998; Қосымша: 1453S-1461S